沒固定地點跟時間的麻糬餐車，想吃就得跟著跑，一出車就大排長龍，想吃最好先預訂

一台以販售麻糬的行動餐車，沒固定營業地點跟時間，新竹、桃園、新北皆可見其行蹤，

吃過的人都給予相當高的評價，方人也鮮奶麻糬研究室一出車就大排長龍，想吃只能跟著跑！

剛好遇到方人也Mochi Lab出車到三重，來不及預訂只好到現場碰碰運氣，很幸運買到啦。

粉絲頁會po當天的行程，也包含預訂連結，怕直接衝現場買不到的朋友記得先預訂呦。

 

當天出車地點在家樂福蘆洲店(新北市三重區五華街282號)，

時間從15:00～19:00或完售，15:00一到前面也太多人排隊了吧！

目測有20多個，方人也Mochi Lab人氣好高啊。

 

既然是鮮奶麻糬研究室當然主要就是賣麻糬，有分沒包餡的原味DIY鮮奶麻糬以及包餡麻糬，

然後另外還有賣瓶裝花生。

 

排隊時會發牌子，以便店家統計當天份量，原味DIY鮮奶麻糬跟包餡麻糬都限購兩盒。

 

包餡跟沒包餡各買一盒，每人限購各兩盒，幾乎大家都是買好買滿。

 

盒上印有店家的IG、FB、Line。

 

原以為原味DIY鮮奶麻糬(NT.135)只限預購才買得到，沒想到現場也可以買，真是太開心。

 

一盒內有12片鮮奶麻糬跟一盒花生粉，吃的時候自己DIY，可以單吃也可以沾著花生粉吃，

花生粉裡面可看到花生顆粒還有不少白芝麻，光聞就很香。

 

鮮奶麻糬好柔軟，軟Q不粘膩，單吃有淡淡的奶味，跟一般吃到的米香麻糬不太一樣。

花生粉香而不甜膩，顆粒的花生粒帶來口感上的層次，

不時咬到白芝麻香氣逼人，好吃不膩口。

 

包餡麻糬(NT.110/8顆)，麻糬有六種口味，一盒可選四種口味，

選了巧克力、抹茶、花生、芝麻。

 

包餡的麻糬皮超級軟且不黏牙，麻糬柔軟延展性高，

抹茶淡淡的茶香，很清新非偏苦的抹茶，不會太過搶走麻糬本身的風采，

只是非自己愛的抹茶味。

 

巧克力餡很多，甜而不膩，跟麻糬居然沒有違和感。

 

花生的香氣足、不死甜，跟原味DIY鮮奶麻糬吃起來感覺又不太一樣。

 

芝麻香中帶微苦，咬到芝麻時迸出的濃郁芝麻味滿溢口腔，十足的芝麻味。

 

個人是麻糬控很愛吃麻糬，方人也的麻糬不像傳統麻糬那麼Q且不易吞嚥，口感很柔軟、不黏牙，

原味吃起來有淡淡奶味，包餡、不包餡個人都蠻喜歡的，也難怪生意這麼好，麻糬真的好吃。

 

方人也鮮奶麻糬研究室 ｜ 粉絲頁

電話：0933-896-976

地點：不固定（請見粉絲頁公告）