最便宜135元就能吃到拉麵!連鎖品牌麵匡匡拉麵食堂,展店速度超快,北中南幾乎都有其據點,
光是三重就有三家!密集度之高~~麵匡匡拉麵食堂與老先覺、潮味決是同一個集團。
這次造訪的是位於三重集成路上的三重集成店,乾淨文青的店面飄散新穎的味道,目前還在試賣中。
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麵匡匡拉麵食堂 三重集成店店的座位不多,用餐時段幾乎需要在外候位。
餐具自取,提供稀釋的湯頭可自行取用,如果嫌湯頭太鹹可以稀釋。
麵匡匡拉麵食堂主要是賣拉麵,拉麵口味除了基本款還有創意口味,
想吃飯類的話只有白飯和一款明太子叉燒飯。
桌上有七味粉和花椒辣豆鼓,花椒辣豆鼓聞起來很香,帶著花椒的香氣,辣度不算特別高。
鹹蛋黃金沙拉麵是期待的口味,本身喜歡金沙料理,但金沙拉麵則是第一次看到吃到,
選擇豪華套餐,有2片豬叉燒+4片雞叉燒+40元飲料等,豐富性十足。
湯頭是鹹蛋黃的金黃色澤,喝起來淡淡的鹹蛋黃味,非濃郁路線,有些可惜。
選擇偏硬的細麵,吸附濃郁湯汁入口,表現不差。
叉燒肉雖薄但口感跟味道都還行。
雞叉燒就是舒肥雞胸肉的口感,軟嫩多汁。
加點花椒辣豆鼓,但跟金沙似乎不太合。
每日限量的炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵,碗邊擺上炙燒培根牛肉片,加上滿滿蛤蜊,視覺效果頗迷人。
炙燒過後的培根牛肉片,油香味融入湯中,喝起來有肉香味還有蛤蜊的鮮甜味,
油脂充沛的培根牛,軟嫩可口,幾乎入口即化。
明太子叉燒飯份量不大,切塊的叉燒鋪在白飯上,再擠上明太子醬炙燒,香氣四溢;
飯煮的不錯,口感不濕黏,叉燒頗香,明太子醬略有微微辣度,甜鹹辣層次明顯,
個人覺得還OK,適合吃一碗拉麵不會飽再配一碗叉燒飯的朋友。
很多人表示麵匡匡的招牌唐揚雞麵衣很厚不推,但實際點來品嚐,皮薄肉嫩頗有水準。
陳阿滿桂花紅茶的桂花味濃郁,與紅茶互不打架,如果有無糖選擇就更好了。
麵匡匡拉麵食堂賣的拉麵比較偏台式拉麵,價格上不貴,湯頭還可以,
想省錢又想吃拉麵,倒不失是一個選擇。
店家/景點資訊
- 店家名稱:麵匡匡拉麵食堂 三重集成店
- 所在地址:臺灣新北市三重區集成路50號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:02-2970-1607
- 備註資訊:
11:00–14:30, 17:00–20:30
交通資訊
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