苗栗之旅時,早上先去了白沙屯拱天宮、臺鹽通霄觀光園區,午餐驅車到後龍來用餐,
原本鎖定評價很好的阿水飯店,沒想到人滿為患,果然是後龍人氣餐廳,
雖然附近還有有名的後龍黑輪伯,不過大家興趣缺缺,隨意亂晃發現這家宋家米粉湯,
立馬被小卷米粉湯給圈粉,雖然店小小的但內用有冷氣開放,還算挺舒適的。
阿水飯店生意超好。
宋家米粉湯的菜單,不管是飯類還是麵類通通有,小菜種類也不少。
桌上的韭菜醬油看起來不錯。
鴨肉一份一百,骨頭稍多,肉質些許柴了些。
滷大腸與油豆腐放在一起,大份的滷大腸份量不多,滷的相當軟透,
少了點咬勁,牙口不好的朋友都能輕鬆品嚐。油豆腐很軟,不是很好夾。
加點韭菜醬油提升風味。
同樣選擇大份的蒜泥白肉,豬肉沒有豬臭味,三層肉Q中帶有咬勁,沾裹著蒜泥很夠味。
大魚大肉之餘也需要點些燙青菜來均衡營養。
魯肉飯一碗60不是很便宜,不過有附筍絲以及豆乾,一個人吃可以不用另外點小菜,
滷汁給的很足,味道就中規中矩。
宋家米粉湯的人氣餐點就是小卷米粉湯,用的是粗米粉,口感脆彈,
小卷鮮美帶甜味,湯頭很好喝。
一碗100元的豬腳飯很物超所值,滿滿的配菜鋪滿滿,其中還有附一隻蝦,好划算。
豬腳是豬蹄的部位,比較沒肉些,小孩自己嗑完一碗,想必應該是不錯吃。
蘿蔔湯的顏色幾乎快近乳白,湯頭醇郁,蘿蔔超透超入味。
蠻喜歡宋家米粉湯的小卷米粉湯,雖然不是特別便宜,湯頭跟小卷表現都不錯,
配些小菜就很豐富,一個人來點碗飯也能吃的很盡興。
後龍宋家米粉湯
電話:0908-156-690
地址:苗栗縣後龍鎮中市街232之1號
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