大稻埕餐廳推薦，老字號粵菜料理餐廳，港式飲茶、烤鴨、熱炒經濟實惠，合菜只要3850元還吃到打包

之前看網友分享才知道這家台北老字號馬來亞粵菜料理餐廳，

馬來亞餐廳不是賣馬來西亞料理，以港式飲茶、烤鴨、熱炒為主，烤鴨非常吸引人，

剛好用餐當天中午才外帶了來滋烤鴨，晚餐就直接選了合菜部份，

很實惠的價格一套只要3850元！

台北大稻埕餐廳推薦

馬來亞粵菜料理餐廳鄰近大稻埕，用餐前或是用完餐還可以順便到大稻埕走走，

附近有許多收費停車場，停車不成問題；

馬來亞粵菜料理餐廳旁還有一間看起來很復古的舞廳。

 

馬來亞粵菜料理餐廳桌菜菜色

選的桌菜是原價5000元打7.7折特價3850元(另加一成服務費)，

有A餐跟B餐兩款可選，差別在兩三道菜不一樣而已，官網上的合菜最低7000元起跳，

3850元的菜色是看到網路上有人分享，訂位時詢問仍有供應，應該只是座位不同，

7000元起跳的合菜應該是包廂，3850元則是坐在大廳，比較吵雜一點。

 

當天選的是A餐，菜色如下：

港式燒臘拼盤

和風海鮮沙拉

極品佛跳牆

蝦仁伴水芹香

清蒸海上鮮

櫻花蝦糯米飯

橙汁嫩子排

菌菇燉全雞

港式精鹹品

精緻美港點

合食水果盤

 

因有事先預訂所以上菜速度蠻快的，除了最後的港點、甜點被遺漏空等了超久，

前面上菜的速度都銜接的剛好。

熱茶選了香片，柔和的香氣甘醇順口，一般人接受度高。

 

一開始以冷盤、拼盤為主，第一道菜為港式燒臘拼盤，

油雞、烤鴨、脆皮燒肉三種港式燒臘組合，味道都不錯，量少了一點，

大概一人兩口就差不多空了，其中脆皮燒肉表現亮眼，皮脆肉嫩不油膩，

泰瑞直呼下次想來外帶脆皮燒肉。

 

接下來的幾道菜份量都很足，不用怕吃不飽，當天8大3小還吃到打包；

微酸開胃的和風海鮮沙拉，清爽解膩又開胃，準備好迎接接下來的佳餚。

 

菜色名為蝦仁伴水芹香，實際上用的是花椰菜，脆甜微勾芡，整體很好吃。

 

佛跳牆是我們家都很喜歡的一道菜，極品佛跳牆中該有的都有，

排骨酥、芋頭、魚皮、鳥蛋、筍絲等，

價位便宜自然不會有比較高級的食材，整體的味道不錯就好，

芋頭煮到很綿軟但湯頭沒有因此濃稠混濁，還不錯喝。

 

份量很有誠意的橙汁嫩子排，橙汁味的酸甜味剛好中和排骨的膩度，

酥脆有咬勁，味道有入味，不錯。

 

超大份的櫻花蝦糯米飯，根本只吃了半盤其它的打包回家，

軟糯Q彈，咬起來淡淡的糯米香，夾雜著櫻花蝦的香氣，挺順口的。

 

中規中矩的清蒸海上鮮，魚肉只要新鮮簡單清蒸就好吃，尤其鱸魚是安全牌。

 

最後以清湯來當作完美的結尾，湯頭很清澈的菌菇燉全雞，很清淡的味道，

淺淺的雞油味加上菇菇味，熱呼呼的很暖胃，雞肉幾乎煮到輕輕一剝就骨肉分離，不會太乾柴。

 

前面上菜都很流暢，速度控制的剛好，一直到最後三道港式精鹹品、精緻美港點、合食水果盤苦等了超過半小時，

其中催促了好幾次，遲遲沒有上桌，不知是否內部協調出了問題？

在座位上空等許久也讓大家印象扣了不少分，相當可惜。

 

最後終於等到港式精鹹品上桌，是一籠小籠包，皮稍厚、有湯汁，

老爸覺得不錯，個人覺得普通，不過桌菜提供小籠包則是很罕見。

 

精緻美港點即飯後甜點，現烤蛋塔熱呼呼的還挺好吃的，

奶香四溢塔皮略薄易碎，內餡表現比較出色。

 

合食水果盤當天是柳橙，挺甜且多汁。

 

馬來亞粵菜料理餐廳交通便利，餐廳大、服務不錯，當天吃的桌菜很物超所值，

除了最後三道鹹甜食等到大家不耐煩很扣分外，其實很不錯，泰瑞還說下次要來吃港式飲茶。

 

馬來亞粵菜料理餐廳 | 官網

電話：02-2552-6191

地址：台北市大同區長安西路287-2號

營業時間：11:30~14:00, 17:30~21:00