淡水老街煙燻滷味，冷滷味、煙燻滷味、還有真空包裝・萃年華滷味

淡水新生街120號的萃年華滷味，在淡水區中正路媽祖廟斜對面也開了一家萃年華滷味-淡水老街店，

原木窗框加上紅磚壁牆，路過還蠻吸引民眾的目光，到淡水老街逛逛，順便帶包滷味，

冷滷味方便外帶，回家沒有馬上享用也不用擔心。

 

店家剛炒豆干，空氣中飄逸著滷味香氣。

 

萃年華滷味主要分冷滷味、煙燻滷味兩大類，都是很基本款的品項。

 

一字排開的滷味食材，整齊且乾淨，一目瞭然方便民眾挑選。

 

另外也售有真空包，冷藏可保存七天。

 

辣椒另外包，萃年華滷味的辣椒很香很辣，愛吃辣的可以加。

 

第一次買什麼都沒吃過，選了種類很多的招牌綜合(NT.190)可以吃到很多種，

再加一份甜不辣(NT.25/3片)跟燻鴨翅(NT.100/3入)，滿滿一大盤。

 

招牌綜合有豆干、花生、海帶、燻蛋、菜頭、燻雞翅、燻豬耳朵，

菜頭滷的很透很入味，微帶菜頭淡淡的甜味，海帶跟豆干都中規中矩，

花生濕潤且香，其實不錯吃，只是個人沒有很愛吃花生，

燻雞翅比較乾一點，煙燻味道淡雅不死鹹，

燻豬耳朵有肥有瘦、有脆有軟，小孩很喜歡。

 

甜不辣厚實、口感軟Ｑ。

 

可選擇要切或不切的燻鴨翅，淡淡的煙燻味，不會過鹹，挺ㄙㄨㄚˋ嘴的。

 

沒有另外加醬的冷滷，吃起來比較不偏重口味，煙燻滷味的部分也不會太鹹，

淡淡的煙燻味帶有香氣又不至於過重，整體來說雖不到很驚艷的滋味，倒也挺耐吃的。

 

萃年華滷味 (淡水老街店) | 粉絲頁

電話：0920-111-109

地址：新北市淡水區中正路123號(媽祖廟斜對面)

營業時間：12:00-18:30 (疫情期間只營業週五到週日)