創始於台中的小山之丘，陸續於台北展店，目前台北在西門町、忠孝復興、台北站前都買的到，
麵包種類多、價格不貴，創意的青蔥扁可頌結合台式蔥麵包與韓式扁可頌的吃法，
非常有趣，另外冰心菠蘿也是店內人氣，愛吃麵包的可以來尋寶。
潔白的店面設計，頗有幾分韓式風，小山之丘 台北站前店的空間不大，
但麵包整齊排列，逛起來就很舒服。
小山之丘的麵包種類很多，看了什麼都想夾，麵包控絕對會淪陷的地方。
麵包大多銅板價，38元的麵包品項任選三個只要100元，
有些單顆的麵包也只要4.50元，價格不貴。
冰心菠蘿有三種口味，放於冷凍庫，有購買需求的民眾請直接跟櫃台點。
從韓國流行過來的扁可頌是第一次體驗，加入台式的元素，青蔥扁可頌誘人又有特色。
酥酥的扁可頌保留原本可頌的口感層次，少了蓬鬆多了紮實，
青蔥的鹹香讓整體吃起來不易膩口也更有層次風味。
近期掀起一陣千層酥皮蛋塔的風潮，小山之丘也加入戰局，
女王千層蛋塔跟前陣子買的巢屋麵包店外觀很相似，雖說小山之丘的女王千層蛋塔不差，
但整體吃起來還是巢屋麵包店的最為出色。
圓圓小小的小山生乳包，像一般的小餐包，麵包體很柔軟，
內禮的生乳餡奶香十足，單看價格跟大小有點貴，不過很好吃。
店家擺了兩款試吃的麵包在店外供民眾試吃，小山の青園就是其中之一，
小孩吃了之後直呼喜歡，入店內就指定要買這款麵包。
小山の青園是抹茶、紅豆、麻糬的組合，口感跟香氣都不錯，因為有紅豆所以稍微甜一些。
冰心菠蘿有三種口味，分別是原味、可可、抹茶，依自家的喜好買了原味冰心菠蘿、抹茶冰心菠蘿，
麵包是菠蘿本體，內餡使用中澤鮮奶油，冷凍後吃起來像冰淇淋，相當消暑。
酥鬆的菠蘿吃起來很香，中澤鮮奶油的奶香濃厚醇郁，輕盈不厚重，
冷藏吃跟冷凍吃的口感截然不同，都很好吃。
夜空生吐司(小)是店家贈送的麵包，不知道為何會送，反正先生結完帳出來就多了這麼半條。
夜空生吐司就是巧克力吐司，吐司裡面有包入水滴巧克力，加熱後會有爆漿感，
香甜的巧克力增加了濕潤的口感，與柔軟細緻的生吐司是絕配。
初次造訪小山之丘還蠻喜歡他們家的麵包，雖然現在比較少碰麵包，但偶爾為之，
吃到好吃的麵包還是相當開心啊。
