雞蛋糕,很傳統在地的小吃,也是隨處可見的點心,
只要經過雞蛋糕攤子,總是被其香氣給吸引而忍不住掏錢買個一份解饞,
雞蛋糕隨著日新月異也推陳出新,各式花樣的浮誇雞蛋糕通通有,
最耐吃的還是傳統雞蛋糕。
發現三和夜市口有一攤小攤位,LEON & LYNN賣的是現點現做的雞蛋糕,
不用怕買到做好放涼的雞蛋糕,每一份都是熱騰騰的美味。
雞蛋糕不用紙袋裝,而是裝在雞蛋盒裡,一顆顆蛋型的雞蛋糕,著實可愛。
(這不是模型,而是老闆做好的雞蛋糕供消費者參考)
口味有:原味經典、香濃起司、脂紅巧克力、靜岡抹茶等四種,
可買單一口味或是綜合口味,什麼口味都想試試的話可以選綜合,
不用一次買好幾份,老闆實在是太佛心了。
5個1袋NT.45 / 6個1盒NT.50,喜歡什麼口味多一點可以告訴老闆。
雖然現點現做需要一點時間等待,但絕對是值得的,
雞蛋糕還是要熱呼呼的最好吃,冷掉的雞蛋糕口感實在不ok。
迫不及待等待他的雞蛋糕的小孩。
▐ 裝在雞蛋盒中的雞蛋糕,療癒可愛
注意原色雞蛋糕不是原味,黑色的雞蛋糕才是原味!
因為加入了食用竹炭粉所以才會呈現黑色模樣,吃起來還有香草味,
相當香又好吃。
原色雞蛋糕實際上是香濃起司口味,有著明顯的起司味,味道上也不錯。
脂紅巧克力的巧克力超濃郁,帶有微苦的尾韻,屬於大人的滋味,
喜歡巧克力又不喜歡太甜的,這口味很可以。
深綠的雞蛋糕不難分辨是靜岡抹茶口味,抹茶的香氣隨著溫熱的溫度在口腔中緩慢散開,
淡雅清香,沒有過假的不自然風味,挺喜歡的。
偶爾會有店家自己做的點心一起販售,當天是重起司瑪德蓮。
重起司瑪德蓮一個NT.20,很平實的價格,瑪德蓮是貝殼形狀的蛋糕,
味道比海綿蛋糕來的深厚,口感呈現蓬鬆感,
LEON & LYNN的重起司瑪德蓮有著濃郁的起司鹹香氣息,不乾口,
甜度上控制得宜,很適合午後搭配一杯熱茶或是咖啡享用。
LEON & LYNN的雞蛋糕與一般雞蛋糕不太一樣,比較紮實感,
各種口味的香氣皆很到位,濃郁醇香兼具,不僅解饞又能吃到美味,
喜歡基本款雞蛋糕卻想嘗試多種口味,可以試試。
LEON & LYNN | 粉絲頁
地址:新北市三重區重新路一段91號
營業日期與時間以粉絲專頁公告為主
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