【台北南港區】隱密巷中的傳說水煎包,肉多到爆的辣子雞水煎包,只賣你銅板價.傳說水煎包

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水煎包

傳說中的傳說水煎包(好饒舌),隱藏在南港路的巷子內,非常低調,

但地點與人氣可是背道而馳,雖然隱密且不起眼,卻有著高人氣,

知道的老饕還不少,可說是南港人氣的水煎包。

傳說水煎包

 

牆上有著之前食尚玩家來採訪的照片。

傳說水煎包

 

環境如同一般中式早餐店,非常的簡單,供應的品項以水煎包為主,

光是水煎包的口味就多達7種。

傳說水煎包

 

後來新加入蒸包,也就是包子,共有三種口味。

傳說水煎包

 

中式餐點就是要配個豆漿(NT.15)跟米漿(NT.15),就是很中規中矩的豆漿。

豆漿

 

店門外的諾大鐵鍋,正煎著一鍋一鍋的水煎包。

傳說水煎包

 

想吃的辣子雞水煎包還在煎中,就先點了現成的高麗菜水煎包、筍子肉水煎包、肉包水煎包。

水煎包

水煎包

 

高麗菜水煎包(NT.14)顧名思義就是菜包,包入大量的高麗菜,吃起來清爽又爽脆,

可惜煎好一陣子,所以溫度不高,皮不夠軟底不夠脆,熱熱吃一定更美味。

水煎包

 

肉包水煎包(NT.14)的肉餡跟平時吃整團的豬肉餡不太一樣,比較碎一點,

調味不會太重,都了細碎高麗菜的清爽,不知是否因為冷掉所以吃不到肉汁。

水煎包

 

吃起來跟肉包水煎包有點相似內餡的筍子肉水煎包(NT.14),差別在多了筍丁,

筍子的脆,多了不同層次的口感,頗為加分。

水煎包

 

紅燒肉包(NT.20)的味道不會太過紅燒味,走的非想像中的重口味,

不過調味上還是跟普通肉包不一樣,說不上喜不喜歡,但小孩整顆都吃掉囉。

包子

包子

 

終於等到辣子雞水煎包起鍋囉!長的像菜包模樣的是韭菜肉水煎包。

水煎包

 

熱呼呼起鍋的水煎包鬆軟有嚼勁,韭菜肉水煎包(NT.14)包著滿滿的韭菜,

滿口洋溢的韭菜香氣,伴隨著淡雅的肉餡提味,熱熱吃就是好吃。

水煎包

 

傳說水煎包最超人氣的就是這款辣子雞水煎包(NT.17),

把辣子雞包入水煎包中的,創意口味區隔市場上的競爭。

水煎包

 

不得不說剛起鍋的水煎包口感真的是最棒的,皮Q底脆,雞肉塞的滿滿滿,

看似紅通通,有其辣油香沒有明顯的辣度,雞肉非常嫩,給的超有誠意,

每一口都是飽滿的肉,料多實在,真的是當天最愛的口味。

水煎包

 

傳說水煎包的辣子雞水煎包名不虛傳,好吃又實在,不過剛起鍋跟起鍋一陣子的口感差很多,

如果有時間等建議就等起鍋的水煎包,熱呼呼的超美味。

 


傳說水煎包 | 粉絲頁

電話:02-2788-7039

地址:台北市南港區南港路一段137巷5弄1號

營業時間:06:00~17:00(平日); 06:00~10:00(六)週日公休


                

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4 comments Add yours
  1. 水煎包超多口味的耶,料也好滿
    如果底部可以恰恰又是剛出爐的話一定超美味的阿!!!!

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