日本名古屋特殊的買咖啡送吐司的早餐文化,是當地的獨特的特色,
去名古屋兩次,就吃了兩次Komeda’s coffee(コメダ珈琲店),
Komeda’s coffee是名古屋咖在地很有名也很有人氣的連鎖咖啡店,
就在2月底悄悄登台,不用到名古屋也能體驗到名古屋的特色早餐文化囉。
地點不是選在日本的一級戰區信義區,而是在南京東路二段,附近的上班族群多,
主攻咖啡、早餐市場頗為合適;外觀的紅磚、鵝黃色設計,就像到了日本一樣。
2月28日開始試營運,3/7起的營業時間是7:30-21:30,
不僅早餐,午餐、下午茶、晚餐都可品嚐,目前不接受打包與外帶服務,
也暫不接受訂位,只能現場候位。
環境、Menu跟日本名古屋店的如出一撤!
紅色絨布沙發座位、仿紅磚的牆面,就在坐在名古屋的Komeda’s coffee一模一樣!
不過不同的一點是台北店完全禁菸,不會聞到討厭的菸味,這點讓人加分。
名古屋Komeda’s coffee文章可參考:https://irenelife.com/blog/post/442491974
一個人來可以坐這種個人座位,一點也不突兀,享受自在的時光,
座位上都備有插座以及USB插孔可使用。
想找服務人員直接按桌邊的服務鈴即可,相當方便。
前三個招牌是總匯三明治、豬排三明治、冰與火,
9:30來許多熱門餐點都賣完,總匯三明治、總匯吐司、照燒雞腿排吐司、
味噌豬排三明治、豬排三明治、蝦排三明治皆已售罄,只好退而求其次點其它餐點。
(Menu可點圖放大)
入門處有提供兒童書籍、雜誌可讀閱,剛好有小孩喜歡的車車書,不過是全日文。
內容目錄
Komeda鱈魚堡,NT.160
想點的總匯三明治、豬排三明治都已售罄,泰瑞只好改點漢堡,
漢堡的份量不少,大概是一般漢堡的1.5倍,畢竟售價也不便宜。
夾著大量的高麗菜絲、洋蔥、起司片還有兩塊炸鱈魚,配色的營養很均衡,
高麗菜絲增加爽脆和清爽感,去除了些炸物的油膩感,鱈魚炸得外酥內軟,
含油量不高,搭配上高麗菜絲剛剛好,鬆軟的麵包恰好與鱈魚成互補的層次,
整體來說還不錯吃,只是不太相稱它的價位。
雞蛋披薩三明治,NT.170
兩片吐司夾入雞蛋沙拉後在表面上加上配料去焗烤,就像是一份迷你披薩一樣,
驚喜卻是在內餡多了雞蛋沙拉,份量上也是頗大一份。
熱呼呼的鬆軟土司,有雞蛋沙拉的清爽,有披薩的蕃茄重口味,一重一輕的相互拉扯,
喜歡吐司配上雞蛋沙拉的甜美,不過番茄Sauce過於搶戲,一起入口幾乎蕩然無存,
唯一增加了飽足感以及飽滿的豐滿口感。
接著就是活力朝食早餐上場囉!這也是名古屋有名的的特色文化,
在上午11點前點飲料就送早餐三選一,厚片吐司搭配水煮蛋、雞蛋沙拉或紅豆,
11點之後則改送一包花生。因為點了三杯飲料所以就三種選擇各來一種。
厚片吐司搭配水煮蛋
燙手的水煮蛋,小孩吵著要吃就剝給他品嚐了,應該是普通水煮蛋沒差異;
塗抹上奶油的厚片吐司,金黃色澤非常迷人,走的是鬆軟路線,微淡鹹甜點綴,
名古屋的吐司烤得比較酥軟,台灣的則是少了香酥口感。
厚片吐司搭配雞蛋沙拉
三種組合中最喜歡的就是這款雞蛋沙拉,雖然溼潤度一般,但甜度不會過高,
清爽中又吃得到蛋香。
厚片吐司搭配紅豆
紅豆餡顆顆飽滿,甜度尚在可接受的範圍,綿密而香甜,豆香味緊緊壓縮在裡頭,
配上奶油香的厚片吐司還蠻合拍的。
大杯熱歐蕾,NT.160
跟咖啡牛奶相比,更帶著微微苦的咖啡感,但挺順口的,
咖啡部分有比日本的來得讓我喜歡。
大杯冰牛奶咖啡,NT.160
可說是咖啡牛奶的口感,沒有太厚重的咖啡味,淡淡的咖啡,絕大多數是牛奶的稀釋,
對不愛濃厚咖啡味的朋友,點牛奶咖啡就對了。
草莓奶昔,NT.160
粉紅色的草莓奶昔,應該不難分辨其口味吧,粉嫩的少女色,如同喝起來的滋味一般,
淡淡甜甜的草莓味,沒有太撲鼻的香料味,濃稠的冰涼,停不下來也不膩口。
冰與火,NT.140
等了超久的人氣餐點冰與火,顧名思義有熱的元素也有冰的元素,
就是在烤的熱呼呼的丹麥麵包上擠上冰淇淋,模樣相當誘人。
丹麥麵包酥軟並俱,單吃就很好吃,搭配上冰淇淋的沁涼香滑,別有一番風味,
覺得不夠甜可另外淋上附贈的糖漿,其實本身表現算不錯,只是還是差了日本一小截,
日本的丹麥吐司更為酥鬆,台灣的比較塌扁些。
等候餐點上桌的時間較長,送錯兩次餐點,試營運的狀況似乎不少,
撇除這些狀況,環境、餐點都人有宛如置身日本的錯覺,
即便餐點感受沒有日本來的一樣滿意,
但感受名古屋的特色早餐文化,不用出國就能體驗,也是種幸福吧。
Komeda’s coffee コメダ珈琲店 (南京建國店)
電話:02-2507-8218
地址:台北市中山區南京東路二段204號
延伸閱讀:
【名古屋】超人氣的早餐店,點飲品送吐司跟水煮蛋.珈琲所コメダ珈琲店(Komeda’s Coffee)
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