第一次吃「哲の創意料理」已經是6年前的事了,
「哲の創意料理」從龍門路搬到仁愛街上,距離捷運三重國小站更近也更方便了,
一旁就是人氣頗高的鐵熊鍋鍋,整條路上好吃的不少,但「哲の創意料理」仍是屹立不搖多年。
偶爾想吃平價跟炸物的日式定食就會想到這裡。
店內很居家的氛圍,廚房與用餐區分隔的不錯,以炸物為主卻沒有染到一身油煙味。
餐點種類不少,每種主餐都可選擇定食、丼飯、咖哩。
套餐皆附一杯25元的飲料跟味噌湯,使用不鏽鋼吸管,環保加分,
冬瓜檸檬不會太酸太甜,很順口;紅茶不澀也不錯喝。
味噌湯顏色偏淡,不過味道不會很淡,鹹度剛剛好。
不管點定食或是咖哩都會用這種類似日式便當盒裝盛,
搭配8種配菜,有青菜有炸物,每一種都一點點,可以吃到更多品項,還挺不錯的。
兩個小孩指定要吃咖哩飯,選了用雞腿肉製作的雞塊咖哩(NT.145),
雞塊可以選擇炸過不炸,許多小細節都能隨消費者喜愛來調整。
外酥內軟的雞腿肉,單吃調味剛剛好,肉嫩多汁有水準。
咖哩醬是另外裝盛,偏台式咖哩風味。
一次給了兩種青菜:菠菜、高麗菜,玉米蛋、馬鈴薯泥,配菜種類豐富;
搭配的炸物有四季豆、杏鮑菇、甜不辣、豆腐等,除了豆腐外其他都好吃。
鮮蝦腰內定食(NT.175)一次能嚐到海陸雙品,炸蝦天婦羅以及腰內肉,
紮實的炸腰內肉完全不乾柴,酥脆可口且不油膩。
生薑燒肉飯套餐(NT.165)賣相跟熟悉的薑汁燒肉不一樣,吃起來風味也不同,個人覺得炸物類出色許多。
想多吃點青菜的話可以再單點一份燙青菜(NT.35),沒有淋醬吃起來很原味很清淡。
不想吃飯所以選了一份炸水餃(NT.35),外皮略硬有咬勁,
吃到內餡時有滿滿高麗菜的清甜,剛好解點膩,純粹嚐鮮。
想吃銀絲捲但這裡沒有,居然有炸奶黃包(NT.20)?!
包子皮口感不錯,酥軟並具,奶黃稍乾些。
大推必點起司雞肉捲(NT.40),厚厚一捲很超值,肉質軟嫩包覆著濕潤的起司,
偶爾咬下還會爆漿燙口,奶香與肉甜相互陪襯,好吃推薦。
很精緻的日式定食,配菜豐富、炸物有水準,價格合理服務親切,
整份套餐吃下來頗物超所值,吃膩台式便當想換換口味可以考慮這裡。
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電話:02-8972-6770
地址:新北市三重區仁愛街34號
營業時間:
週二到週五17:00~21:30(20:30後不出餐);
週六到週日11:00~13:30/17:00~21:00(20:30後不出餐)