【台南】高雄火紅的早午餐店到台南囉！吃的美味也要吃的健康！捷米早安主廚(台南直營店)

難得回一趟台南，就是趁機多吃一些好吃的美食，

早餐原本有兩家口袋名單，無奈當天都沒開業，在附近隨晃時發現捷米早安主廚，

其實不認識捷米早安主廚，當下吸引我的是無油乾烙蛋脆餅、無油水炒麵等的海報，

吃的美味的同時也要吃的健康；回家一查原來捷米早安主廚在高雄非常紅，現在開到台南，

讓台南的鄉親不用到高雄也能品嚐到囉。

 

捷米早安主廚(台南直營店)位於東區東安路上，環境幽靜，

店內座位不算太多，以個人位為主，好像還有二樓，沒有明顯的油煙味，乾淨整潔。

 

新鮮備料售完為止、現點現做，使用台灣黑砂糖、農場直送無毒飼養雞蛋、

安心乳源牧場鮮奶、自烘咖啡豆、不用組合與加工肉品等，看到這些標榜，

讓人吃得更安心，貴一點也ok。

 

捷米早安主廚的餐點品項非常多，

早午餐拼盤、炒麵、漢堡、鍋燒麵、帕尼尼、捲餅、吐司、脆餅等等，種類非常多。

 

伯爵純紅茶(純糖)(NT.25)、莓果奶奶(NT.70)，

莓果奶奶是用水果打的，放久了會分層，現打的果汁就是好喝。

 

既然標榜無油乾烙蛋脆餅，當然得來份蛋餅試試，口味很多有些難抉擇，

最後抹茶控的Irene選了比較少見的綠抹茶瀑布蛋餅脆餅(NT.90)，

上桌前再灑上抹茶粉的抹茶蛋餅，真是抹味十足。

 

無油煎的蛋餅，不油膩是基本的，但能讓餅皮吃來酥脆，相當厲害，

茶味醇郁柔和，滑順口感讓乾烙的餅皮增加濕潤感，

原擔心甜的蛋餅會太膩口，結果並不會，喜歡捷米早安主廚抹茶的香而不甜膩。

 

最愛鍋燒麵的泰瑞選了鍋燒系列，牛奶豬排鍋燒麵(NT.90)一碗份量不小。

 

麵條選擇雞絲麵，讓牛奶湯頭融入雞絲麵的鹹味，喜歡單純牛奶湯頭的我覺得味道有些搶戲，

不然其實牛奶湯頭是好喝的。

 

豬排很嫩且很入味。

 

小孩指定要吃的香草煎雞腿炒麵(NT.110)是最讓我驚艷的一道，

雖然破百的價格很嚇人，但份量十足，還有一整隻嫩雞腿，也算物超所值。

 

雞腿鮮嫩多汁。

 

無油炒麵炒到香氣四溢，不僅無油更健康，裡面有肉有蛋有菜超營養，

麵條有口感，炒到焦香超夠味，雞腿嫩而juicy，不自覺讓人一口接著一口，

喜歡這古早味的炒麵。

 

炒麵裡還有一顆半熟蛋。

 

初訪就愛上捷米早安主廚，食材品質很優秀，料理很到位，價格雖高份量很足，

雖比一般早餐店的價位來的高，但吃得安心健康多花一點很值得。

 

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捷米早安主廚(台南直營店)

電話：06-208-5707

地址：台南市東區東安路197號

營業時間：07:00~14:00

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