【台北萬華區】西門町排骨飯，隱身巷弄內地下室的隱藏版美食，內行人才知道．一級排骨

原本到西門町是為了陳光記而來，沒想到一到店門口，老闆說今天中午烤的不好，

未達期望的標準，所以通通丟了沒有賣…，很有原則，但也讓慕名而來的民眾都撲了空。

問了兒子想吃什麼午餐，一直喊著要吃排骨飯，西門町好吃的排骨飯、雞腿飯不少，

上網發現了網友推薦的一級排骨，剛好沒吃過就來試試。

 

一級排骨的位置很偏僻，躲在巷弄中，是平時逛街根本不會進來的巷子，

不僅在巷弄中還躲在地下室，一沒注意很容易就錯過。

因為在地下室所以行動不便或是推嬰兒車的民眾就不方便了。

 

外帶10:00開始，內用12:00才開始，在門口小等了一下。

 

地下室的通風較差，但也不至於太難受，空間挺寬敞的，座位不少。

 

▐ 一級排骨菜單、價格

菜色是一般簡餐店、便當店常見的品項，除了基本的排骨、雞腿、雞排外，

還有紅燒牛肉、宮保雞丁、蒜泥白肉、蒲燒鯛魚等選擇，雞腿也有分炸的跟滷的。

餐點皆有附白飯跟三樣配菜，套餐多了一碗湯跟一杯70元飲料，套餐划算很多。(可點圖放大)

 

本來以為便當店的飲料不會太好喝，卻意外的讓人驚艷，

檸檬多多的比例恰到好處，檸檬的酸加上多多的甜，很濃並不稀，有專業手搖飲店的水準。

高山烏龍綠不甜不澀，茶香厚實，品質也不錯。

 

套餐附贈的湯不馬虎，白蘿蔔湯光看湯色就知道，濃郁甘甜，蘿蔔超入味，這碗湯很好喝。

 

▐ 西門町推薦排骨飯、雞腿飯

一級排骨飯(套餐NT.140)，排骨超大一塊，加上豐富的配菜，份量實在。

 

配菜的量給的不少，現炒的口感爽脆可口，另外附上酸菜，覺得酸菜跟排骨針的很合拍。

 

厚實的排骨醃的很入味，炸的酥脆，沒有炸衣跟肉排分離的問題，

因為厚咬起來特別有口感，紮實又有肉汁，果然好吃。

 

想點些不同的餐點，所以點了雞腿炒飯(NT.140)，炒飯少了三樣配菜，

有搭配酸菜，放上一大隻炸雞腿，份量十足，搭配酸菜的吃法讓我想到了淡水黑店排骨飯。

 

雞腿炸的極酥，雞皮如餅乾般薄脆，肉質緊實有肉汁，單吃就好吃，

不過尚不到驚艷的程度，玉林雞腿大王的炸雞腿略勝一籌。

 

帶有鍋氣的炒飯粒粒分明不濕黏，和入蔬菜丁不但配色美又均衡營養以及口感，相當好吃的炒飯。

 

雖然要價百來元的排骨飯跟雞腿飯，以台北市的物價讓人可接受，

重點是好吃份量實在，就值得了！

到西門町不見得一定要選餐廳，吃吃小吃、古早味排骨飯、雞腿飯也很滿足。

 

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一級排骨 | 粉絲頁

電話：02-2371-9739

地址：台北市成都路27巷13號B1

營業時間：10:00~21:00 (外帶); 12:00~21:00 (內用)

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