【桃園】最潮的中秋月餅選擇，如星空般閃耀，彩色波波ball ball菠蘿蛋黃酥．好咖 Howcup CURRY CAFE

中壢最愛的咖哩、甜點店－好咖，在餐點與甜點上總是不斷創新，

兼具視覺、味覺雙重效果的美麗魔法，總是緊緊抓住民眾的心，

一訪再訪總不厭倦。因應即將到來的中秋佳節，什麼都出自自家之手的料理，

月餅當然也要自己做囉！

融入無限的創意與烘焙的手藝，最潮最亮眼的彩色菠蘿蛋黃酥就此誕生。

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光是月餅禮盒就讓人愛不釋手，深藍色的星空，繪上閃耀繁星與星球的圖樣，

跳脫老派傳統的禮盒設計，洋溢設計感和年輕感，送禮體面又吸睛。

 

側邊貼有口味以及成分，使用的食材都很好。

 

盒底貼有熟悉的好咖標誌。

 

▐ 最潮的彩色菠蘿蛋黃酥

彩色波波ball ball菠蘿蛋黃酥一盒有六入，個個在盒內被固定的很好，

宅配到家也絲毫無受損。

 

每顆菠蘿蛋黃酥都採獨立包裝，相當的精緻，收存簡單，外出攜帶或是分享很方便。

 

紅色、黃色、紫色，如馬卡龍般的鮮艷繽紛！

用天然食用色素製做，三種顏色共三種口味，但好咖的創意可不僅於此。

 

用刀一切就可充分感受彩色波波ball ball的不同，外皮像菠蘿麵包的口感，

很酥很酥，裡頭包覆滿滿的餡料，紅色是豆沙蛋黃、黃色是咖哩麻糬、

紫色是芋泥松子，完全不同的三種口味。

(除了咖哩麻糬是葷的，豆沙蛋黃、芋泥松子皆為蛋奶素)

品嚐前可用烤箱稍微回烤更酥脆。

 

豆沙蛋黃是傳統的月餅口味，不同的成份與作法，顛覆既有的滋味和口感，

不計成本使用紅土鹹蛋黃、法國無水奶油、日本低筋麵粉等好食材，

細膩度有它的價值存在。豆沙餡用的是低糖豆沙，吃起來不甜膩，

原本很害怕豆沙月餅的甜，好咖則是控制的相當好，搭配微鹹的蛋黃以及酥香的餅皮，

一點都不膩的順口阿。

 

咖哩專賣的好咖，融入自豪的咖哩所製作而成的咖哩麻糬，果然不負眾望，

一咬下滿溢的咖哩香氣充斥口腔，濃郁卻不油膩，加入軟Q的麻糬增加口感，

外酥內Q的層次感，讓人喜歡。

 

身為芋頭控最期待的就是芋泥松子口味了，清雅的芋頭香氣自然不人工，

綿密濕潤不乾澀，脆脆的松子讓口感多了脆與核果香，

重點是芋泥口味一樣完全沒有過甜的問題，少了厚重的負擔。

 

彩色波波ball ball菠蘿蛋黃酥好看又好吃，自送或是送禮都很合適，

相信收到的朋友一定都會被其驚艷！無論是口味或是外觀，十足具有噱頭。

低糖不會太過油膩的蛋黃酥，讓中秋佳節不會吃到過於負擔，很推薦的月餅選擇。

 

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好咖Howcup Curry Café | 粉絲頁

電話：03-436-2188

地址：桃園市中壢區中北路19號

營業時間：12:00~20:30 (平日) ; 11:30~20:30 (假日)

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