中壢最愛的咖哩、甜點店-好咖,在餐點與甜點上總是不斷創新,
兼具視覺、味覺雙重效果的美麗魔法,總是緊緊抓住民眾的心,
一訪再訪總不厭倦。因應即將到來的中秋佳節,什麼都出自自家之手的料理,
月餅當然也要自己做囉!
融入無限的創意與烘焙的手藝,最潮最亮眼的彩色菠蘿蛋黃酥就此誕生。
【桃園中壢】雨天限定無限咖哩真的無極限,飛驒和牛咖哩肉醬飯一份只賣180元!桌邊服務的烤布蕾千層超厲害.好咖Howcup Curry Café
【中壢】台灣也能吃到好吃的燒咖哩,外加草莓甜點饗宴.好咖Howcup CURRY CAFE
光是月餅禮盒就讓人愛不釋手,深藍色的星空,繪上閃耀繁星與星球的圖樣,
跳脫老派傳統的禮盒設計,洋溢設計感和年輕感,送禮體面又吸睛。
側邊貼有口味以及成分,使用的食材都很好。
盒底貼有熟悉的好咖標誌。
▐ 最潮的彩色菠蘿蛋黃酥
彩色波波ball ball菠蘿蛋黃酥一盒有六入,個個在盒內被固定的很好,
宅配到家也絲毫無受損。
每顆菠蘿蛋黃酥都採獨立包裝,相當的精緻,收存簡單,外出攜帶或是分享很方便。
紅色、黃色、紫色,如馬卡龍般的鮮艷繽紛!
用天然食用色素製做,三種顏色共三種口味,但好咖的創意可不僅於此。
用刀一切就可充分感受彩色波波ball ball的不同,外皮像菠蘿麵包的口感,
很酥很酥,裡頭包覆滿滿的餡料,紅色是豆沙蛋黃、黃色是咖哩麻糬、
紫色是芋泥松子,完全不同的三種口味。
(除了咖哩麻糬是葷的,豆沙蛋黃、芋泥松子皆為蛋奶素)
品嚐前可用烤箱稍微回烤更酥脆。
豆沙蛋黃是傳統的月餅口味,不同的成份與作法,顛覆既有的滋味和口感,
不計成本使用紅土鹹蛋黃、法國無水奶油、日本低筋麵粉等好食材,
細膩度有它的價值存在。豆沙餡用的是低糖豆沙,吃起來不甜膩,
原本很害怕豆沙月餅的甜,好咖則是控制的相當好,搭配微鹹的蛋黃以及酥香的餅皮,
一點都不膩的順口阿。
咖哩專賣的好咖,融入自豪的咖哩所製作而成的咖哩麻糬,果然不負眾望,
一咬下滿溢的咖哩香氣充斥口腔,濃郁卻不油膩,加入軟Q的麻糬增加口感,
外酥內Q的層次感,讓人喜歡。
身為芋頭控最期待的就是芋泥松子口味了,清雅的芋頭香氣自然不人工,
綿密濕潤不乾澀,脆脆的松子讓口感多了脆與核果香,
重點是芋泥口味一樣完全沒有過甜的問題,少了厚重的負擔。
彩色波波ball ball菠蘿蛋黃酥好看又好吃,自送或是送禮都很合適,
相信收到的朋友一定都會被其驚艷!無論是口味或是外觀,十足具有噱頭。
低糖不會太過油膩的蛋黃酥,讓中秋佳節不會吃到過於負擔,很推薦的月餅選擇。
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好咖Howcup Curry Café | 粉絲頁
電話:03-436-2188
地址:桃園市中壢區中北路19號
營業時間:12:00~20:30 (平日) ; 11:30~20:30 (假日)
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