國際通好吃沖繩麵推薦,超過50年的老店,平價大份量,軟骨麵的軟骨多到炸,肉控吃到笑嗨嗨

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每每到沖繩吃最多的餐點就是沖繩麵了,每家沖繩麵的湯頭、口感全然不同,便宜又好吃,

是沖繩旅遊中很棒的選擇;這次造訪的是位於國際通商圈的「我部祖河食堂 げんじや~店 沖縄そば専門店」,

我部祖河食堂創業於1966年,可說是沖繩麵元祖,由名護起家,目前有多家分店,是蠻有名氣的沖繩麵店。

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我部祖河食堂 げんじや~店 沖縄そば専門店座位不多,戶外座位約12個,室內約10個左右,

空間不大,但已經習慣日本食堂都是這樣小小的了。

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想吃什麼直接在門口的餐券機投幣選購,

一位年輕的女服務人員很親切還拿來一堆零錢要給我們換,怕我們沒零錢可投幣。

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我部祖河食堂以沖繩麵為主,也有軟骨飯、咖哩飯,

可惜飯類才七點就全賣光了,只好全都點沖繩麵。

沖繩麵有軟骨麵、招牌麵、三層肉麵等可以選,招牌麵就是軟骨+三層肉,

可依喜愛來選擇要吃什麼。

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桌上有紅薑可以取用。

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個人最愛沖繩的ソーキそば(軟骨麵850円),一碗份量大,尤其軟骨肉給的超多,吃肉就飽了。

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軟骨肉塊塊都很大!超有大口吃肉的快感,本身就很有味道,

沒有跟麵交叉著吃會容易感覺鹹膩一點。

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麵條很有咬勁,不愛吃軟趴趴麵條的人一定會愛。

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湯頭清爽好喝。

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同行友人的我部祖河そば(招牌麵800円),用店名當名稱,就是招牌麵的意思

內容就是軟骨肉+三層肉,一次可以吃到兩種不同的肉。

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吃過很多間沖繩軟骨麵,每家都有每家的特色,我部祖河食堂的沖繩麵湯頭跟麵條都很到位,

軟骨肉給的很多,煮的很軟透,味道十足,就是吃到最後會覺得鹹一點,大致上都不錯。

 

還有這些好吃沖繩麵:

【沖繩-美食】港川外人住宅美食/大正12年的老舖/樸實的家常味沖繩麵/有專屬停車位.新山食堂 (港川店)

【沖繩】國際通軟骨麵推薦,國際通小巷中藏身二樓的低調食堂,清一色都是在地人來用餐.どらえもん

【沖繩-美食】美味料理之餘,小酌加上現場民謠感受濃濃的島國風情.~琉球Dining~冨着58番地

 

我部祖河食堂 げんじや~店 沖縄そば専門店 | 官網

電話:090-3792-3093

地址:沖縄県那覇市牧志3-9-43

營業時間:10:00~23:00

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