【三重】炒飯、咖哩飯一起吃！鍋燒意麵、烘蛋、佃煮柳葉魚、炒蛤蠣 平價又美味・成功炒飯小吃店

三重平價美味的小吃怎麼吃都吃不完，上次到翁家排骨麵吃早餐時，

發現對面的小吃店有炒飯跟咖哩飯，還有許多不錯的菜色，價格親民選擇性多，

就一直記在口袋名單中，趁著沒開伙的日子來大快朵頤一番，

小吃店就是可以放心點、開心吃，荷包不會大失血。

 

成功炒飯小吃店外觀很普通，平凡無奇，但總是有不少人在旁邊等著外帶。

 

人手不少，大概有四個人在作業，雖然人不少但動作也不算太慢。

 

咖哩飯、蛋炒飯、滷肉飯、熱炒、湯品、小菜、粥麵等，選擇性多，

其中咖哩燴炒飯是人氣品項，也是第一次看到的特別餐點，炒飯跟咖哩飯可以一起吃！

飯類跟熱炒都分有大小份，一個人或是食量小的女生都不用擔心。

這裡沒有點菜單，想吃什麼直接跟店家點餐即可。

 

狂點一堆菜，平價的小吃就是讓人吃得過癮又滿足。

 

小菜類不用煮最先可上桌，很少在小吃店看到佃煮柳葉魚(NT.50)，

佃煮是日本傳統的家庭烹調方式，在日本料理店常見的冷盤小菜，幾乎入口即化的柳葉魚，

鮮甘入味，整隻柳葉魚燉煮到極透，骨頭也能輕鬆咬碎入口，很稱職的小菜，重點是價格很親民。

 

店家炒功很厲害，火侯控制得恰到好處，炒空心菜(小，NT.50)爽脆鮮嫩，簡單蒜鹽調味就好吃。

 

香氣四溢的烘蛋，推薦必點！青蔥花烘蛋(小，NT.40)色香味俱全，香氣逼人，模樣迷人。

鍋子熱油後倒入蛋液，用小火慢慢烘熟，煎出漂亮色澤，一上桌就散出濃郁蛋香，

適量的蔥香提味，口感跟滋味都很棒。

 

 

除了基本的飯麵外，也有熱炒可以點，點幾樣熱炒配白飯也不錯，

九層塔醬燒蛤螺(NT.150)的蛤蜊飽滿鮮甜，每一顆都很肥美，咬下去會爆汁，

簡單炒上薑片跟九層塔，沒有過重的調味，吃得出蛤的鮮甜，愛吃蛤蜊的不要錯過。

 

一碗份量不小的什錦鍋燒意麵(NT.70)，蝦、蛤、魷魚、肉絲通通有，還有雞蛋、魚板、貢丸等，

湯頭有淡淡的沙茶味，不油不膩的提出香氣，讓湯頭的層次更豐富，蠻不錯的。

 

 

需要一點時間的咖哩燴炒飯(大，NT.80)最後才上桌，乍看下是咖哩飯，往內翻開就會發現驚喜，

因為咖哩醬下覆蓋的不是白飯而是炒飯！

第一次看到這樣的吃法，想吃炒飯也想吃咖哩飯，現在一次可以滿足囉。

 

炒飯是有鍋氣的，粒粒分明且軟硬適中，單吃炒飯就很好吃，和著略帶濃稠的咖哩醬，

有著濃郁的咖哩味，濃稠的咖哩讓炒飯更加滑口，咖哩的濃搭上炒飯的香，居然意外不衝突，

也難怪會成為店內人氣料理(不過吃到最後會有點膩，建議可以分食)。

 

從小菜、熱炒到主食，道道都很滿意，價格也無懈可擊，咖哩燴炒飯真的很特別，

感覺一吃成主顧，之後應該會常來光顧。

 

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成功炒飯小吃店

電話：0911-560-919

地址：新北市三重區重新路四段184巷25弄14號

營業時間：11:30-20:00 (週五、週六公休)

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