中山國中站美食｜藏匿在巷子內的超巨極厚豬排，只賣兩款豬排飯，想吃請早售完就收

台北也有超巨極厚豬排！隱藏在中山國中站附近的巷弄裡，僅晚上營業且售完就收，

想吃請提早來排隊！

肥豚屋豬排食堂與老司機熱壓三明治共用店面，白天是老司機，晚上是肥豚屋，

越來越多店家採用分租的方式，物盡其用一舉兩得，

照著地址來不要看到老司機就以為走錯地方囉。

 

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入內需先在門口每人取一塊木牌，沒木牌表示沒空位，請在門口等候，

店內只有一人負責廚房、一人負責外場，因此請有耐心等待。

 

進入後在門口處拿取點菜單，寫上木牌上的號碼以及想點的餐點，

至櫃檯點餐結帳即可(只收現金)。

肥豚屋豬排食堂只有兩款餐點，價格為360元，皆附小菜跟飲料。

 

座位不算多，有四人方桌、兩人小圓桌、高腳座位等。

 

因為是共用店面，所以櫃檯是老司機的字樣。

 

豬排要炸所以需要一點時間，飲料跟小菜會先上桌，

龍眼木香紅茶微糖喝起來不苦澀，蠻順口的，

小孩喜歡水蜜桃醋飲，酸甜開胃，搭配炸豬排剛剛好。

 

黃金泡菜跟韓式泡菜都想吃吃看，就各來一份吧！

淡淡蒜香的波波黃金泡菜，口味上不錯，微偏酸不辛辣的水果韓式泡菜，

蠻柔和的酸辣度，搭配跟炸豬排一起吃也很合拍。

 

小孩的極厚豬排咖哩飯(NT.360)先上場，超厚超巨的炸豬排疊高高，

大塊到幾乎快看不到底下的咖哩飯了！

 

店家貼心的會附上一個小空盤，可將豬排放到盤子上，方便享用底下的飯。

咖哩醬味道香濃，搭配不濕軟的米飯，口感是好吃的。

 

經過24小時低溫舒肥的豬排，仍帶有紅潤的色澤，但請安心享用，

厚度目測超過3公分，真的很巨。

不確定豬排咖哩和豬排丼用的豬排部位是否相同，當天極厚豬排咖哩飯吃的炸豬排偏瘦，

極厚豬排丼則是偏肥。

 

豬排吃起來很紮實且有咬勁，外圈較熟的部份吃起來較軟，中間處則是比較難咬斷，

因此吃相不佳，如果附刀叉不知會不會好一點。

 

極厚豬排丼(NT.360)與極厚豬排咖哩飯外觀上幾乎無差異，只差在底下飯的口味。

 

底下像親子丼的醬汁，厚厚一層蛋液柔滑香甜，跟咖哩各有千秋，兩款都不錯。

 

極厚豬排的肥瘦相間，剖面讓人行注目禮，瘦肉部分一樣紮實有咬勁，

脂肪的部份不夠軟化所以有點難咬斷，且吃到最後會比較膩，把肥肉剃除之後才勉強完食，

只能說肥豚屋豬排食堂適合真的很愛吃肉的肉控。

 

豬排的炸衣本身就有調味，有其香氣，但現場仍有提供多種調味料可供使用，

增添風味更好吃。

 

肥豚屋豬排食堂在巷口有收費停車場，路邊機車停車格也很多，開車來不成問題，

豬排真的超厚超誇張，愛吃肉的朋友可以來試試，絕對讓你短期間內不想再吃肉。

 

肥豚屋豬排食堂 | 粉絲頁

電話：0919-068-295

地址：台北市松山區敦化北路244巷37-2號

營業時間：17:30–22:30 (臨時異動或提早售完請見FB)

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