大稻埕美食、小吃、老店非常多,許多在地人從小吃到大,像意麵王就是,
意麵王位於歸綏街與延平北路二段交叉口附近,諾大的紅底白字招牌,相當顯眼。
附近美食還有24小時營業的世界美食總匯、超好吃舒芙蕾鬆餅的芙稻菓室以及人滿為患的永樂米苔目。
沒有裝潢很樸實的小吃店樣貌,用餐的人潮絡繹不絕,就算離峰時間仍需候位;
空間過於壅擠,且需與其他人併桌,用餐環境稍嫌克難了點。
賣的品項很簡單,麵類、小菜和刨冰,沒看過,麵店居然一併賣起了刨冰!
吃完麵如果想吃個涼可以在同一家店解決。
為了拼翻桌率,店家上菜的速度極快!
來意麵王當然要吃乾意麵(NT.30)囉,川燙後的意麵,淋上紅醬加上幾根韭菜裝飾,
就是一碗簡單樸實的古早麵。
麵體水分不多,需費點勁攪勻,麵條略有Q勁和嚼勁,拌上甜辣的紅醬,
順口的讓人會一口接著一口,雖不是驚艷路線,但很耐吃,注意小碗份量很小,想吃飽最好點大碗。
看似份量實在的紅燒肉(NT.50),其實片的很薄,偏瘦肉,常溫的溫度並不燙口,
跟想像炸的香酥的紅燒肉不同,非個人愛的口感,看店內幾乎每桌都會點,
似乎也是人氣小菜。
肝連肉(NT.60)傻眼的少,或許是位於台北地區吧,小菜控就是控制不了想點小菜。
滷蛋(NT.10/顆)。
不管吃什麼料理有青菜的時候總不忘叫份燙青菜(NT.35),
現燙的青菜比起其他小菜們出色許多,淋上甜甜的油醬,爽脆可口。
清爽的餛飩湯(NT.30),湯頭清淡,餛飩小巧,肉餡緊實,調味上偏重,剛好跟湯頭互補。
80年老店的意麵王,屹立不搖有其它的實力,最推的是乾意麵,
不喜排隊也很介意環境的話請三思。
意麵王
電話:02 2553 0538
地址:台北市大同區歸綏街202號
營業時間:10:30~20:30
週三公休
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這就是古早味
歷久不衰的老味道