台北必吃的蟹黃鍋，公館好吃火鍋推薦，特色鍋底超特別，台南溫體牛、巧克力和牛在這裡通通吃的到！

公館商圈熱鬧非凡，餐廳小吃林立，尤其是火鍋店超級多，

但公館好吃火鍋首推這家東雛菊-風味鍋物！

網路評價4.5顆星，家人朋友吃過都說讚，超值的價格、單點的品質，環境跟服務都很棒，

好評其來有自，開放內用之後現在還推出感謝季活動，讓民眾吃的更划算。訂位連結

 

東雛菊-風味鍋物位於汀洲路上，就在三軍總醫院對面，搭乘大眾交通工具或是開車前來都很方便，

餐廳對面就是醫院的停車場，斜對面也有一個私人收費停車場，不用擔心停車問題。

 

店外的天花板懸掛著許多油紙傘，相當的唯美，根本是IG美景。

 

目前推出感謝季，到店用餐享優惠，真的很超值。

優惠1：+59元就有30顆新鮮蛤蜊，

優惠2：韓式炸雞只要+99元，

優惠3：韓國大牡蠣+199元吃到飽！

 

防疫套餐3.0超划算的！用餐期間看到不少人來外帶。

 

東雛菊-風味鍋物目前除了提供外帶/外送的防疫餐點外，也開放內用囉！

店內座位皆設置了隔板，每組客人離開後都會用酒精仔細擦拭消毒，讓民眾能安心用餐。線上訂位

 

 

裝潢風格不浮誇，純樸而帶些許古典風，很雅緻的用餐氛圍，很舒服的環境。

 

加入會員可享折扣與集點活動喔，還可享半價優惠加購海鮮盛典！

 

無限續飲的烏梅汁好好喝，服務人員巡視的很勤，會一直來補滿。

 

很快的就擺滿桌，份量都很實在，食材光看就很新鮮。

 

基本的菜盤裝在小水桶裡面超可愛，以蔬果類原型食物為主，沒有火鍋料，相當健康，

菜盤的高麗菜可再續；附餐有白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉、雞蛋可以選。

 

東雛菊-風味鍋物的特色之一就在於它獨家的火鍋湯頭，有別於一般的火鍋店鍋底，

招牌的耐寒唯有東雛菊甚至不僅用老母雞、金華火腿、干貝、桂圓熬煮八小時，鍋物中還會擺放新鮮菊花！

這次選的鍋底是蟹黃蔥綠時以及赤湯飄香筍添涼，絕對在其他地方吃不到也絕對讓你耳目一新。

 

赤湯飄香筍添涼漂浮著紅辣椒，但和一般的麻辣鍋是不一樣的風味，

採用仙台赤味噌加入古法醃製的當季酸筍，酸甜香辣的豐富滋味，很有層次感，

跟只有辣、麻的紅鍋鍋底相去甚遠，其酸辣的好味道可說是台版的冬陰功！

 

蟹黃蔥綠時顧名思義與螃蟹脫不了關係，黃澄澄的鍋底，

在挖底的白蘿蔔中擺上整隻螃蟹、菇菇、花椰菜等，獨特、好拍又好吃！

 

用螃蟹的蟹身、蟹膏所熬製而成的湯頭，滋味相當的濃郁香甜，很適合烹煮海鮮。

 

螃蟹裡面真的有蟹膏。

 

每款鍋物都有搭配的鍋底，赤湯飄香筍添涼搭配的是店家手工自製的打拋豬福袋，

咬開吸附濃郁湯汁的豆皮，juicy的打拋豬餡還夾帶著汁液，香辣夠味，果然跟赤湯飄香筍添涼超合拍。

 

想吃溫體牛不必到台南，台北的東雛菊就有溫體牛火鍋啦！

紅潤的台南溫體牛大里肌肉片，其新鮮品質用看的就知道，選用台灣在地牛肋眼心部位，

雖是瘦肉但肉質軟嫩而甜美，非濃郁肉味的表現，因此吃多也不容易膩口，超推。

 

溫體牛還有專屬的沾醬以及玫瑰鹽，中間的薑絲可用來川燙牛肉湯。

 

不只台灣溫體牛，想吃和牛在東雛菊也有喲，澳洲巧克力和牛選用澳洲和牛，

因飼養期間會餵食巧克力所以會有大理石紋路般的油花，油脂分佈超迷人

肉質細膩、柔嫩多汁，肉味濃郁，甜味足，也是老饕們的首選。

 

超大片的巧克力和牛，一口塞進嘴巴裡面超過癮超滿足的啦。

 

 

感謝季的到店用餐享優惠，當然不能錯過優惠輕鬆點，+59元就有30顆新鮮蛤蜊，超划算。

 

蛤蜊真的很新鮮，顆顆都很肥美，連平時不太吃蛤蜊的小孩都搶食大半盤….

 

優惠加購韓式炸雞(小份)只要+99元，份量不少，紅通通的炸雞不油膩，又香又辣好過癮。

 

最瘋狂的就是+199元韓國大牡蠣讓你吃到飽！新鮮又肥美的牡蠣，大約涮煮個五分鐘即可享用，

飽滿無腥味，搭配上濃郁的蟹黃蔥綠時湯頭實在是好滿足。

 

飯後甜點是店家自製的黑糖奶酪，黑糖香濃而不膩，

奶酪的奶味醇郁口感柔滑，剛好作為餐後完美的結尾。

 

東雛菊-風味鍋物的好評與高分其來有自，餐點兼具美味與精緻度，價格卻是非常的合理，

吃膩了坊間的一成不變的火鍋嗎，來到東雛菊-風味鍋物絕對讓你發現不一樣的新視野！

趁現在到店用餐享優惠，吃好吃滿又不傷荷包，趁機衝一波吧。

線上訂位

 

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東雛菊-風味鍋物 ｜ 粉絲頁

電話：02-2368-2127

地址：台北市中正區汀州路三段127號

營業時間：11:30–21:30

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(此為邀約合作)