【台北】源自霧台部落的超Q甜甜圈，不排隊吃不到，想吃只能追著跑！原住民小米甜甜圈-米沙路娃娃

記得小時候放學下課，總喜歡買上一個現炸的熱呼呼的甜甜圈，庶民版的美味小吃就讓人吃得很開心，

隨著現在的潮流，許多甜甜圈專賣店，製作起浮誇造型、口味多樣化的創新甜甜圈，

傳統的滋味卻越來越少見，這陣子興起一家源自霧台部落的原住民小米甜甜圈，

沒有固定的店面，採流動擺攤，想吃就要隨時注意粉絲頁中公布的擺攤時間和地點。

 

為了不讓長長排隊人龍影響到其他店面，採取發放號碼牌的方式，

等待的時間可四處閒晃，大概抓時間再回來即可。

排隊時發現雖然有不少民眾是聞名而來，卻也有不少民眾是再回流來購買，

與其他民眾分享甜甜圈的口感，看起來大排長龍並非虛有其表。

 

大大的鐵鍋中油炸著甜甜圈滋滋作響，炸成金黃色後，用長筷將甜甜圈從油鍋串起來放置冷卻，

在鐵鍋中翻滾的甜甜圈異常療癒。

 

冷卻後的甜甜圈裹上薄薄的糖粉即可交給消費者，口味有「原味」跟「巧克力」，

「原味」會在兩面裹上糖粉，如果不要糖粉可以選「超級原味」，即完全不裹糖粉，

其實原住民小米甜甜圈-米沙路娃娃的糖粉甜甜圈並沒有厚重且過甜的問題，

怕甜的朋友點原味也不用擔心。

 

每一個甜甜圈都裝在紙袋中，方便食用，雖是油炸甜甜圈卻一點也不油膩，

當天每人限購9個，滿300元送一包太平洋西岸台東咖啡，

不過不確定單個甜甜圈到底是多少金額，買9個是300元。

 

攤位前方放置的是真的小米穗，或許常聽到也常吃到小米製品，但卻是第一次看到本人。

 

三種口味各買來試試，超級原味、原味、巧克力，

澎澎的身軀，可愛討喜，拿在手上一點也不油膩，不管是糖粉還是巧克力粉裹的都不多。

 

先從沒有裹糖粉的「超級原味」開始品嚐，少了糖粉的點綴，很樸實的外觀，

甜甜圈本體吃起來甜度低，口感非常Q，比傳統甜甜圈多了股Ｑ勁，類似Mister Donuts的波提口感，

難怪被形容像麻糬的甜甜圈！咀嚼中的自然小米清純香味，簡樸的外觀，

有著令人驚艷的表現，果真好吃。

 

接著品嚐裹著薄薄一層糖粉的「原味甜甜圈」，即便多了糖粉卻依舊不甜膩，難能可貴，

糖粉的細，多了一層不同層次的口感，微甜的襯出小米甜甜圈的特色，原味比超級原味更讓我喜愛。

 

既然要吃當然就全部口味都要試試，雖然巧克力平時不是我的菜，

「巧克力甜甜圈」跟原味一樣，著上一層薄薄的巧克力粉，洋溢淡雅的巧克力香氣，

不過重過濃，這款也不錯，只是小米甜甜圈的原始滋味容易被掩蓋。

 

甜甜圈這類點心，本來就很受歡迎，很特別的原住民小米甜甜圈，口感與傳統甜甜圈截然不同，

甜度上更低、口感更有Ｑ勁，對身體的負擔減少，美味度卻大為提升，

可惜沒有固定店面，想吃就得跟著跑、跟著排隊，喜歡甜甜圈也喜歡像麻糬一樣Q彈口感的朋友，

很推薦可以試試看，排隊不是沒有道理的。

 

原住民小米甜甜圈-米沙路娃娃 ｜ 粉絲頁

擺攤時間、地點請見粉絲頁公告

 

 

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