【台北大安區】東區早餐方便提著走，全球首創舒芙蕾漢堡！通通百元有找．成真咖啡S門市

原本在台中的超人氣成真咖啡，陸續進駐各地，台南、台北、桃園通通有其據點，

目前在東區又推出了新型態的S門市，主打外帶為主，搶攻上班族的荷包。

全球首創的舒芙蕾漢堡，也只在成真咖啡S門市才吃的到。

 

▐ 東區新開幕早餐、咖啡店

顯眼的成真咖啡S門市，有Blue Bottle Coffee的質感。

 

直接可看到廚師製作舒芙蕾的過程。

 

門把是咖啡杯造型，上頭還有成真咖啡S門市大大的S字樣。

 

主以外帶為主，內用座位不多，大約4-5人座加上幾張立食桌。

 

開放式的廚房，每個步驟跟過程都一目瞭然，

人手相當多，不過餐點等待的時間仍是偏久，上班前想買來當早餐可能會有點急迫。

 

販售的餐點只有舒芙蕾堡以及飲品，非常簡單，

舒芙蕾堡有鹹有甜，多達9種口味，咖啡也多達8種，包含不少款水果咖啡。

 

外帶的提盒很有設計感，不管有沒有點飲料都可一體成型提著走，

少了塑膠袋的使用，環保更加分。

 

▐  創意水果咖啡只有成真咖啡S門市喝得到

在中壢好貳Coffee Home Cuisine喝過芭樂美式，完全沒有衝突感，相當喜歡，

成真咖啡S門市提供多款創意水果咖啡，讓咖啡控多了全新的咖啡選擇。

(左邊的水果茶因為去冰所以份量看起來較少)

 

唯美漸層色的甘蔗美式(NT.95)，選用台灣紅甘蔗原汁搭配美式咖啡，

水果的甜與咖啡的香，完美結合，少了苦酸澀，多了微微的甘蔗香甜味，不錯。

 

有別於一般的水果茶，成真咖啡的經典水果茶(NT.95)加了洛神花的元素，

所以顏色跟一般水果茶不同，喝起來不酸，香香甜甜的。

 

▐  全球首創舒芙蕾漢堡

舒芙蕾堡有甜有鹹，為了搭配鹹舒芙蕾堡，特別降低甜度，與鹹口味更加融洽。

 

台灣配配豬(NT.85)除了整塊的豬排，還加入煎蛋、蕃茄、生菜，配色美、營養更均衡。

現煎的舒芙蕾柔軟，醃製過的里肌肉本身很有味道，炸得酥香再加上照燒醬汁，甜鹹好吃，

有古早排骨飯的錯覺，蕃茄和生菜剛好中和炸物的膩感。

 

古早味腐乳雞(NT.85)夾入超大塊的炸雞塊，高度讓人無法一口咬下！

外酥內軟的雞肉，帶有肉汁，火侯控制得剛剛好，不過沒有什麼明顯的腐乳味。

 

▐  爆餡芋泥肉鬆舒芙蕾

身為芋頭控當然不會錯過芋頭相遇肉鬆(NT.80)，是當天選的唯一甜口味，

許多早餐店紛紛推出芋頭、肉鬆、鹹蛋黃等組合，

成真咖啡也順勢推出芋頭肉鬆口味的舒芙蕾堡。

爆餡的芋泥加上肉鬆，畫面十足邪惡，芋泥清香，不過分乾口或濕潤，

肉鬆融入芋泥中，幾乎感受不太到它的存在，吃起來都是甜味而無肉鬆的鹹味，

吃多比較偏膩，加上芋泥超有飽足感，建議兩人一起share。

 

原本擔心蓬鬆不紮實的舒芙蕾堡會吃不飽，最後卻意外的讓我們飽到不行，

炸雞給的大塊、爆餡芋泥很有飽足感，以一份80多元的舒芙蕾堡個人蠻能接受，

畢竟舒芙蕾價格並不低，再平價一份也要50元起跳，加上實在的配料，

口感口味都很到位，當作一天的早餐超幸福！只是主打外帶，供餐的速度能再加強。

 

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成真咖啡-S門市 (台北忠孝店) | 官網

電話：02-2740-2268

地址：台北市大安區忠孝東路四段60-1號

營業時間：07:00-23:00

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