魚缸咖啡是個人在蘆洲很喜歡的一間咖啡店,搬家前去過幾次,咖啡香醇、甜點便宜又好吃,
重點是甜點擺設的跟一道道藝術品沒兩樣,真的讓人很驚艷;後來搬遷到三民路上,
地點更好、交通更便利了。
舊文在這:【蘆洲】華麗的烤布蕾,不用花到一張鈔票.Coffish魚缸珈琲
這次特地來魚缸咖啡外帶甜點,因為得知目前崙背鮮乳與四家餐飲業者聯名推出快閃甜點,
「好一點熱醇紅茶」、「東新烘焙市集」、「Orchard CAFE」以及「魚缸咖啡」,
用崙背鮮乳製作的各式甜點、麵包、手搖飲等,特別期待。
搬家後的魚缸咖啡空間寬敞舒適。(臨時訂到蛋糕下班直接來取貨,沒帶相機所以店內用手機拍攝)
好多甜點、餅乾濾掛咖啡等可以選購。
其實當天我是為了中沢捲上草莓盒(NT.520)而來,使用北海道十勝乳源中沢鮮奶油、苗栗大湖草莓、
日本鑽石小麥粉、法國依思尼發酵奶油等製作,
每日限量供應,建議先預訂,建議先預訂,建議先預訂(很重要所以要講三次)。
一盒500多看似很貴,但自己也買過中沢鮮奶油製做過草莓盒,所有的材料都用高級品,成本並不低,
取貨時老闆還聊著說最近草莓大漲,他也只能咬牙賣原價。
非常有質感的甜點盒,還繫上蝴蝶結,超有拆禮物的fu。
中沢捲上草莓盒真的是我看過最美的草莓盒了!切成愛心狀的草莓,色澤迷人且多汁,
加上薄荷葉以及小花點綴,繽紛漂亮,魚缸咖啡的甜點總是不會讓我失望!
底下雖然沒看到滿滿的草莓,但更能品嚐蛋糕與中沢鮮奶油搭配的美好,
甜度控制得相當好,少了甜點的膩口,多了醇郁的奶香味,偶爾草莓的酸甜更平衡了整體,
蛋糕體很綿密細緻、不乾口,夾有新鮮草莓吃來酸甜多汁,讓人一口接著一口挖,單純的美味啊。
魚缸咖啡聯名崙背鮮乳的產品有:崙背牛乳中沢蓬蓬生乳捲、崙背牛乳中沢羅馬生乳包、
崙背牛乳山食鮮吐司三款,羅馬生乳包剛好剩最後一個,還是我愛的抹茶口味,怎能不打包帶走!
崙背牛乳山食鮮吐司沒有先預訂,當天到的時候已售完,只好下次再預訂。
中沢羅馬生乳包(NT.80)雖沒有華麗的外貌,但用來保護的塑膠膜超可愛,讓人看到就會心一笑。
麵包內包覆的是抹茶鮮奶油,最外層再撒上抹茶粉,吃起來苦甘苦甘,同樣不甜膩,
生乳包單就麵包來說稍微乾了一點,搭配滿滿的生乳餡剛好。
久違的魚缸咖啡的甜點依舊讓人滿意,品質好又兼具美輪美奐的外貌,
無論自用或送禮都相當搶眼,下次再來現場喝咖啡吃甜點。
魚缸咖啡 | 粉絲頁
電話:02-8282-8350
地址:新北市蘆洲區三民路78號
營業時間:10:00–20:00
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