五分埔平價小吃，魯汁美味拌麵拌飯都很讚！還有煙燻滷味別錯過，比主食還豐盛的小菜

之前到恆春旅遊時造訪了當地超人氣的鄉村冬粉鴨，當下蠻喜歡的，

在五分埔商圈就有一家跟鄉村冬粉鴨賣的很相似的船軒鄉村煙燻滷味，

不確定有沒有關聯，但至少不用遠赴恆春就能吃到好吃的鴨肉跟魯味，

對北部民眾來說是一大福音。

 

船軒鄉村煙燻滷味隱藏在五分埔商圈的巷弄裡，但其實不難找．

對面就是松山車站地下停車場，停好車走進來很快就可看到，

雖然低調但人氣很高，不僅內用全滿還一堆人等外帶。

 

不管是內用還是外帶，煙燻滷味請拿籃子自己夾，並記好籃子上的號碼，

輪到的時候會喊號碼，再跟老闆認領。

一字排開的煙燻滷味琳琅滿目，鴨的豬的全都有，幾乎人人一大盤，

大多數的民眾都是為了這些滷味而來。

 

煙燻滷味價目表。

 

內用空間不大，較為擁擠些。

 

沒有點菜單，直接看牆壁上的價目表點餐，可以點餐時阿姨會問，因為她們實在太忙了。

 

老哥推薦船軒鄉村煙燻滷味的魯肉飯很好吃，剛好父子倆都愛吃飯，於是點一大一小，

魯肉飯(NT.40/小)、魯肉飯(NT.50/大)。

 

魯汁很香且甜鹹，有著會黏唇的膠質，和著白飯一起吃真是很殺白飯。

 

喜歡吃麵的話就選乾麵類，乾冬粉(NT.60/大)不失為店內人氣餐點之一，

有嚼勁的Q彈冬粉，拌勻鹹香的魯汁，看似平凡普通卻很涮嘴，讓我喜歡。

 

侄子的乾麵(NT.50/小)，其實就是把冬粉換成了油麵。

 

燙A菜(NT.45)魯汁好吃淋上燙青菜自然也不遜色。

 

一碗份量不少的鴨脆腸湯(NT.60)，鴨脆腸給的挺多，吃起來跟喝起來都有煙燻味，

湯頭濃郁又有淡淡的薑絲壓味，如果是選湯麵想必應該也不錯。

 

貢丸湯(NT.35)是清湯，簡單的芹菜提味，跟鴨脆腸湯濃郁的湯頭不一樣，

貢丸口感還不錯。

 

東夾西夾煙燻滷味總共分了三盤，比主食還豐盛～～～

米血(NT.15)軟糯沒腥味、豆干(NT.20/2片)和甜不辣(NT.15/2片)很規矩、鴨胗(NT.30)有咬勁。

 

什麼都夾一點，可以吃到超多種類，豬耳朵(NT.23/兩)、鴨翅(NT.30)、脆腸(NT.15/2條)、貢丸(NT.20/2個)、

豬皮(NT.20/捲)，不管什麼食材都吃的到煙燻香，不用沾醬就很有味道。

 

鴨肉(NT.23/兩)是秤重計價，煙燻味很香，肉質稍微乾口了點。

 

辣椒很辣可酌量使用。

 

主食類都不錯，煙燻滷味也很到位，很多人都是衝著煙燻滷味來的，

但記得不要太晚來才買的到呦。

 

船軒鄉村煙燻滷味

電話：02-2756-5188

地址：台北市信義區松山路119巷1弄3之1號

營業時間：11:00–20:00 (週日公休)