三芝隱藏版美食，手工現做小籠包，皮Q餡飽滿，紅糟肉圓也是黑馬一匹，半透明的外皮透出豔紅的內餡

說到三芝小籠包就會想到這家老地方手工小籠湯包，其實三芝除了老地方小籠包外，

還有這家車庫小籠包，是三芝隱藏版手工現做小籠包店，知名度不高，

但吃過的都說讚，貨真價實的三芝在地隱藏版美食；因為誤打誤撞上網google到這家，

讓我們一吃就愛上。

 

車庫小籠包就像一般的小吃店，並非車庫呦，現在因疫情所以不提供內用，只能外帶。

 

車庫小籠包不只有賣小籠包，還有紅糟肉圓、碗粿、花捲、菜包、銀絲捲、芋頭包、豆沙包等，

各種豆漿、米漿、紅茶等也都有，當早餐或是當午餐都可以。

 

買了一杯燕麥薏仁(NT.20)與紅茶(NT.15)，紅茶有古早味決明子的味道。

 

白白胖胖的小籠包(NT.80/1籠)，一盒十顆剛好擺滿紙盒，一打開上蓋就衝出熱氣，趁熱吃最好吃。

 

有另外附豆瓣辣醬和醬油膏，吃重口味民眾可以使用，不然單吃其實就很好吃囉。

 

老地方小籠包是薄皮湯包路線，車庫小籠包是包子皮路線，與蘆洲的小籠包是一樣的，

皮Q不厚，內餡很飽滿，豬肉新鮮沒有豬騷味，每次買小籠包最怕的就是豬臭味很明顯，

車庫小籠包沒有這方面的問題，淡淡的豬甜味，略帶肉汁，單吃就很美味。

 

車庫小籠包另一款人氣品項就是紅糟肉圓(NT.40)，油炸的肉圓不會太油膩，

半透明的外皮透出內裡的紅糟肉，再淋上橘紅色的醬汁，光看就十分好吃。

 

外皮非常的Q彈有嚼勁，紅糟肉給的很足，味道甜甜的，醬汁則有些微辣，

整體意外的亮眼，是相當不錯的肉圓。

 

Google隨意找到的三芝小籠包，不負眾望表現滿意，小籠包跟肉圓都很喜歡，

下次經過三芝會特地想再來外帶品嚐。

 

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車庫小籠包 ｜ 粉絲頁

電話：0910-001-485

地址：新北市三芝區中正路一段66號

營業時間：06:00~13:00

週一公休

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