三和夜市的巷內藏有不少美食，小吳牛肉麵就是其中之一，
從台北牛肉麵街搬到三重，小吳牛肉麵在萬華跟三重都有店面，
吃飽再去逛街或是逛完街再來好好吃個飯，找個有位子坐的餐館多舒服。
三重好吃牛肉麵店 |
很有歷史痕跡的招牌，上頭還寫著原鄭州路38巷小吳牛肉麵，
小吳牛肉麵的生意很好，店內座無虛席，等餐期間還有不少人來外帶，
店家有點應暇不及。
整盆的加熱滷味，想要什麼滷味自己夾到盤子裡，然後拿給老闆會切好端上桌。
小吳牛肉麵菜單、價格 |
小吳牛肉麵不只有牛肉麵，還有酸辣麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵、雙醬麵、乾麵、麻醬麵、
水餃、排骨麵、排骨飯、滷肉飯等，即便不吃牛肉也還有許多品項可以點。
個人覺得很棒的一點是份量有分大中小，可依食量來挑選，吃不多的女生就能點小碗的。
滷味(NT.70)選了滷蛋、豆干、花干等，滷的很透很入味，鹹度稍微高了點。
燙青菜(NT.30)淋的醬汁甜鹹甜鹹的，鹹度有點高。
桌上有白醋、烏醋、酸菜、牛油、沙茶等可任意添加。
小吳牛肉麵推薦餐點 |
到小吳牛肉麵用餐幾乎每人一碗牛肉麵，有多種不同部位的牛肉麵可選擇，
綜合麵(小，NT.90)包含牛肉跟牛雜，小碗的居然一百元有找，食量不大的男生也吃的飽。
店內提供刀切麵，如需刀切麵點餐時要一併告知；
刀切麵比較粗，屬於很有咬勁的麵體，適合喜歡咀嚼的朋友。
三寶麵(小，NT.130)包含牛筋、牛肉、牛肚，Q軟的牛筋帶有咬勁，
害怕吃到軟趴趴入口即化的牛筋，牛肉、牛肚都滷的很透，牛肚沒有腥味。
麵條沒有特別指定，吃起來有點像拉麵的口感，Q又有咬勁，個人蠻喜歡的。
三寶麵中碗，一大一小孩吃不完，
紅燒湯頭不死鹹，淡淡的中藥味，甘順溫和，不過總覺得少了一味肉味。
加了酸菜之後風味多了層次感。
堆高高的排骨麵超霸氣 |
不吃牛肉麵推薦可以試試小吳牛肉麵的排骨麵(NT.75)，一整塊炸排骨切塊後鋪在麵上，
根本看不到底下的湯麵，霸氣十足。
排骨肉很厚實，沒有泡著湯一起吃會比較乾口些，香氣普通，唯一亮點就是排骨的份量跟厚度。
湯頭蠻清爽的，帶著炸排骨的些許油氣，不是太油膩。
小吳牛肉麵的水餃煮的不錯，皮都沒有破裂，
高麗菜水餃(NT.50)皮厚帶有咬勁，內餡雖不是特別飽滿，但高麗菜清甜爽脆，規規矩矩的表現。
據說小吳牛肉麵的牛肉品質不太一定，有時候會偏硬，想吃也是要碰運氣；
以價格來說份量十足、當天吃的牛肉口感也還可以，餐點選擇性多，
在附近不知道要吃什麼時可以考慮，不用到特地前來。
小吳牛肉麵
電話：02-2974-5725
地址：新北市三重區信義街56號
營業時間：11:00~22:00
