收在口袋中的嵐山熟成牛かつ專売已好多年，終於在今年插旗了！
嵐山熟成牛かつ專売台中有五家店，
台中西屯青海店、台中北屯昌平店、台中南屯大墩店、台中大里永隆店、台中西區健行店，
每一間店的google評價都破5000千則，高達4.7 & 4.8分，高評價實在太威了。
嵐山熟成牛かつ專売據點雖多，但人氣很夯，事先預訂還不見得好訂，
看了一輪最後訂到了台中西區健行店，鄰近第六市場、SOGO百貨、科博館，附近非常熱鬧，
吃完剛好可以在附近逛逛，消耗一下熱量，當然停車場不少，不難停車。
四大兩小來用餐，直接選了本格的旨味 雙人套餐，全部吃下來豐盛且超飽。
詳細菜單可參考線上資訊
正值草莓季順勢推出多款草莓甜點。
白飯、味增湯、茶無限續用，可自行到自助區取用，
高麗菜絲也可續，直接告知服務人員即可。
前菜選了黃金泡菜、胡麻豆腐、鹽拌高麗菜，
黃金泡菜、胡麻豆腐都不錯，鹽拌高麗菜不喜歡。
私房小皿食選了翹翹薯和日式唐揚雞，翹翹薯炸的外表很酥、不油膩，
內裡的薯泥很綿密，趁熱吃很好吃。
外酥內嫩的日式唐揚雞一樣不遜色，肉嫩多汁味道恰到好處，讓人小驚艷。
大哥跟大嫂的主餐選了炸牛排系列，霜降紐約客牛排、特選級翼板牛排，
看起來不錯，可自行加熱後再品嘗。
不吃牛的泰瑞選了黃金松阪豚丼飯定食，彈牙的松阪肉沒有豬臭味，
調味不會太鹹，微帶肉汁，挺到位的。
就是為了這道特上帶骨牛小排丼飯定食而來！可以補價差升級肉量，當然要加好加滿囉！
層層堆疊起的牛小排丼飯，超壯觀，根本就是丼飯界的101。
把肉先拿下來，發現裡面還有一顆蛋！
牛小排很軟嫩且帶有嚼勁，醬汁鹹香下飯，就是帶骨比較不方便大口咬，需要啃骨，但肉質不錯。
用高腳杯裝盛的蜜香紅茶馬上質感大躍升。
優格氣泡飲像可爾必思加氣泡飲。
靜岡抹茶拿鐵看起來好專業。
老哥與大嫂的義式提拉米蘇與法式千層蛋糕。
加價49元升級草莓千層蛋糕，多了一些新鮮草莓，拍起來很漂亮，可惜草莓偏酸。
打卡送雪糕或白玉紅豆湯。
價位中上，服務跟食材品質都不錯，味道也蠻喜歡的，想吃精緻而非粗飽的話可以考慮。
嵐山熟成牛かつ專売-台中西區健行店 | 粉絲頁
電話：04-2323-0222
地址：台中市西區健行路1058號
營業時間：11:30~14:00, 17:00~20:30
