早午餐的種類不外乎以麵包搭配生菜、主食等擺放於一盤為主，

永和有名的「9宮格早午餐」把早午餐的配角們一格一格區隔為9宮格，

看起來舒服，且能一次獲得9種食材的美好。

 

 

 

tiffany的藍色扛棒，在一整排住宅建築中特別顯眼。

 

整棟透天厝改裝而成，一樓是珠寶店，二、三樓才是「9宮格早午餐」，

所以看到珠寶店不要卻步，近店內從旁邊的樓梯上去就對了。

 

舊房子的樓梯較窄較陡，爬樓梯時請小心，老人家或帶小朋友來比較不方便。

 

 

二、三樓的空間都不大，可容納的客數很有限，

舒服的北歐風格，讓人耳目一新，

簡約的設計、溫暖的色調，搭配上可口的餐點，perfect。

 

半自助式方式，餐具、調味料、水杯皆自行取用。

 

 

自助式提供桌邊掛勾取用，可懸掛外套或包包，蠻細心的設想。

 

「9宮格早午餐」僅假日有營業，換句話說所以只有假日吃的到！

每週供應兩款主題，雙週換菜單，共有韓、日、中、義、美、法等六個主題菜單輪換，

造訪當週是美、日週，有9宮格、6宮格、3宮格(下午供應)可供選擇。

 

熱壓吐司也有6宮格套餐可選擇，每週提供一種口味，當週是「龍蝦薯泥芝士熱壓吐司」。

 

除了9宮格早午餐，也有熱壓吐司、兒童餐、優格等可以點。

 

蜂蜜3種芝士熱壓吐司，NT.100

現在超流行這種狂洩的瀑布起司，爆漿的金黃起司瀑布，相當撩人，

上桌時不時飄散香濃的蜂蜜香氣，搭配綠色生菜，色香味俱全。

 

 

用的是厚片吐司，特別具有口感，烤的酥酥的，夾餡的起司柔軟帶有Q勁，

蜂蜜味吃起來跟聞起來一樣香濃，整體是不錯，但適合喜歡甜食的朋友。

 

靜岡抹茶牛奶，NT.80

看到價格覺得不貴所以就點了，表現不錯，一般喝到的抹茶牛奶很容易過甜，

這裡的應該是用無糖的抹茶，並沒有甜度過之的問題，淡淡的抹茶味加上奶味，

對不愛甜的我來說剛剛好。

 

地瓜麥了莓 低糖優格，NT.129

9宮格的早午餐很有噱頭外，店內販售的兩款優格更是不容錯過，

目前IG當紅的打卡照片，就是9宮格早午餐的兩款優格：「花開好了莓」、「地瓜麥了莓」！

當天「花開好了莓」已售罄，幸好有點到最後一杯的「地瓜麥了莓」，

層次分明加上漂亮的插花，平凡無奇的一杯優格也能變身為藝術品。

(提供的數量有限，想點的話建議早點到)

 

 

優格上方鋪上一層滿滿的燕麥，有飽足感又建康，也能提昇豐富的口感。

 

品嚐前請先均勻攪拌，因為底下是無糖的優格，需把地瓜跟優格均勻攪拌，

才不會覺得無糖優格過酸或吃到一整口地瓜過甜。

均勻混合了地瓜跟優格後，甜度剛剛好，優格的微酸被香甜的地瓜給取代，

幾乎成泥的地瓜，甜美細緻，不時咬到燕麥、莓果的口感，提升口感上的層次，

也超具有飽足感，想瘦身減肥或是炎炎夏日沒有味口，好適合來上一杯。

 

日式九宮格，NT.269

一格一格的把九種食材獨立放置，味道不會混在，能各自品嚐各自的美味，超讚，

記得去日本吃buffet時也都是用九宮格的盤子來裝盛，看起來整齊乾淨，

湯湯水水、味道也不會混在一起。

 

三顆壽司小丸子各裹著不同分味的粉，海苔、柴魚，口感不錯，粒粒分明不軟爛，有點微酸像醋飯。

 

生菜沙拉有三種醬料可選，油醋、和風、香橙，油醋與和風太常見，所以選香橙。

 

起司牛奶厚燒蛋吃起來像蒸煎蛋，有高湯的甜味，吃起來像古早味布丁的口感。

 

 

南瓜堅果沙拉像蜜漬南瓜的口感，甜甜的，南瓜很軟，卻不會軟乎乎的四散。

 

蜂蜜芥末炸雞淋上蜂蜜芥末醬，炸的不會過老，少了充沛的肉汁，不到非常好吃但也不錯。

 

龍蝦沙拉佐薯泥很綿密，不會太甜。

 

蘋果很甜，難怪小孩把三塊全部吃光光。

 

 

甜點是靜岡抹茶凍，茶味挺香的，略甜。

 

不會苦澀的蜂蜜紅茶，淡雅的蜂蜜香和紅茶香，互不搶風采。

 

門口有熱壓吐司快帶區，隨時可以來外帶熱壓吐司。

 

早午餐很難一次吃到這麼多種組合，多達8~9種的美味組合，9宮格的分隔細緻，

獨特又創新，吃的豐富也吃的優雅，還有好吃的熱壓吐司跟優格可以選，

平日辛苦的勞累之後，假日就好好的犒賞一下自己吧。

 

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9宮格早午餐

粉絲頁：https://www.facebook.com/9squaresbrunch/

電話：02-2922-9955

地址：新北市永和區安樂路435號2、3樓

營業時間：9:00~16:30 (週六、日)

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