【淡水】意料外的小插曲．原串居酒屋

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生活中沒有侷限什麼目的地，反倒能因此遇見意外的驚喜，也算旅程中的小確幸；
雖然不見得每次都能成功達陣遇到喜愛的餐廳，卻也多了冒險跟新嚐試，
發覺到更多讓人推薦的好餐館，喜歡這樣不可知的驚奇。

淡水商圈中，吃的、用的、穿的樣樣齊全，尤其是琳瑯滿目的美食，
每回身在其中總是迷炫的不知從何吃起！

介紹居酒屋前先介紹這家香酥芋頭，記得看過食尚玩家介紹，每次來都沒遇到，
這次意外相遇，怎說都要買上幾條。
攤位只有阿婆一個人在忙著，動作自然比較慢，要有耐心等待喔。

細長的芋頭捲，薄薄的外皮，幾乎跟芋泥相融合在一起，
芋泥的自然與香濃，很柔順的在口中散發，少了搶眼的香料濃厚味，
取而代之的只有芋頭的香滑，果然是好吃。

 

 

 

吃了芋頭開了胃，繼續尋找可以填飽肚子的正餐，在不熱鬧也不起眼的巷中，
發現了這家原串居酒屋，價格不貴、種類多，懶的再找就決定了。

座位不算多，僅剩吧台的兩個位子，剛好可以入座。
沒有擁擠的壓縮空間只為了多擺放幾張桌椅，舒適的空間是讓人感到舒服的，
不過黃色的燈光似乎跟居酒屋的風格不太相搭。

不斷翻拷著，傳來陣陣的香氣。

 

 

什麼都想吃，什麼都點，傷了荷包又吃不完，原串居酒屋採用以片或塊計費，
如此一來針對想吃的可以點一人份，
可以吃到許多種類又不用煩惱荷包大失血或吃不完的問題了，
這根本是為我量身訂做的嘛，哈哈。

喜歡黑板上寫著滿滿的菜色，好熱鬧狀。

泰瑞知道我愛肥腸，特地幫我點了這道烤肥腸(NT.35)，
表面烤的高溫滋滋作響，肥油處理的很乾淨，吃起來的口感很Q很有嚼勁，
有時候適當的油脂反而讓口感更好。

討厭吃到軟趴趴完全沒有口感的甜不辣(一塊NT.15)，更別說完全沒有魚漿的滋味，
所幸原串吃到的是很有咬勁跟紮實的口感，相當不錯。

泰瑞指定點的烤雞皮(NT.35)，Irene不敢吃；
雞肉串(NT.35)的肉質不錯，軟嫩，醬汁味不厚重。

心頭好－明太子洋芋(一片NT.30)，凡是只要有看到這道就必點之，
即使前一天才剛吃過，又忍不住點了兩片！
甜甜的sauce像是明太子美奶滋，少了明太子的腥與辣，
怕明太子腥味的朋友我想應該可以嚐試，對我來說有些太美奶滋，吃多易膩。

烤飯糰(NT.40)很中規中矩，不黏牙，烤的焦香，略像輕微鍋巴的口感。

淡水八里的特產－淡菜，一般都是用炒的，有不同的料理當然就分外吸引我，
淡菜焗烤青醬起司(6顆NT.160)。
起司覆蓋著淡菜，模樣迷人，青醬的綠，從金黃色澤中也透露出，青醬淡淡的香，爭不過濃郁的起司，
淡菜口感略韌，甜度鮮度似乎不高，這款不比看到的來的優秀，有些可惜。

 

 

就算來到居酒屋還是讓我想點青菜來品嚐，不吃到青菜就是不對勁！
一小碟胡麻菠菜(NT.30)，不怕份量多吃不完，就是居酒屋的精緻。
胡麻醬的香氣緊緊巴在菠菜上，藉此讓人對青菜的接受度較為高，波菜略苦些。

最後介紹CP值最高的定食，對學區的學生來說還是便宜又吃的飽的餐館方是首選，
生魚片定食(NT.160)的生魚片是鮭魚種類，定食包含兩道小菜跟一碗味噌湯。

味噌湯裡面還有魚肉，用料不小氣。

多達七片的鮭魚生魚片，水嫩厚度誘人，軟嫩甜美，鮭魚就是比較不容易踩雷。

大多以串燒跟酒類為主的居酒屋，不適合當作正餐的場合，
原串居酒屋除了有上述的提供外，也有不少可以吃飽的定食，
符合附近學區的需求，畢竟吃的好又吃的飽才是首選。

原串居酒屋
電話：02-2629-8729
地址：新北市淡水區仁愛街2巷3號
營業時間：17:00~01:00 (一~五) / 11:30~14:00,17:00~01:00 (六、日)