【高雄新興】深夜美食.大手燒日式關東煮(城市光廊店)

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難得到一次高雄,對傳說中的大手燒想當然要來朝聖一下,
目前已經拓展到三家店,一開始到的是富國至聖店,店家五點才開始營業,
未到營業時間所以就先隨意拍,算全部分店中空間最大最舒適的吧,
裝潢上也很具有特色跟日本風情,不過後來因為某些因素改去了城市光廊店。
(既然拍了就一起看看富國至聖店的環境吧)

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城市光廊店相同的木造建築、裝飾許多日本小物,空間雖小,卻也瀰漫著濃厚的日本味。

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有戶外跟室內的座位,還有一間包廂,生意之好大約5點半左右就全部客滿,
城市光廊店大部分的座位是露天的,往來行走的人潮不少,不介意的話再來。
(因為空間小所以也沒有廁所,要上廁所需要到後方公園的公廁使用)

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菜單!關東煮的部分直接到攤車前去點用,加點的部分才需要畫Menu,
然後給工作人員即可。

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坐定後即會馬上送來一人一碗熱湯,昆布味道明顯,不鹹,喝到最後會浮現一點微酸,
喝完之後如還有需要可自行去裝呈。

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想吃的很多都還沒好,所以胡亂點一通。

牛蒡天婦羅(一份NT.60),這是兩份的份量,刷上燒烤醬後的牛蒡天婦羅,
呈現油亮的醬油色,賣像相當誘人,熱氣讓天婦羅不斷飄香而來,
紮實的天婦羅烤的外酥內軟,很有Q彈感,不時可咬到細長的牛蒡,
很貨真價實,味道跟口感都相當好。

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看到菜單上的形容,在麻糬外圍包覆上一層豬肉片的豚肉麻糬燒(NT.90),
特別的讓我點了一份,據熟客泰瑞跟小嫻表示,這道也是大手燒必點的招牌啊!

刷上醬汁烤過後的豚肉麻糬串,最後再灑上花生粉,
咬下有著鹹香的醬香然後瀰漫花生香,柔軟而不黏牙的麻糬,
混雜著些許豬肉的氣味,鹹鹹甜甜的很特別,
其實豬肉片的口感不太明顯,但是整體上是好吃的。

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被厚重的起司給覆蓋住的起司雞肉串(NT.90),光是起司的盛況就有些值回票價,
雞肉肉質滑嫩,注入起司的香濃之後,又增具不少風味,夠邪惡迷人的小東西。

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顏色很深像牛肉的京鴨味噌燒(NT.100),有些乾硬,或許是少了油脂的輔助,稍嫌可惜,
不然碳烤的很香搭配蔥段一起品嚐也很夠味。

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沒有太大印象的日本紅味噌燒肉(NT.110),依稀好像是味噌的甜美很明顯。

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也是必點的手羽明太子(一份2枝NT.100),聽說之前可單點一隻,現在固定一份就是2枝,
對不是剛好雙數來聚會的人來說不太方便;因為是功夫菜,所以是壓軸最後才出現!

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把雞翅中間的骨頭取出然後塞滿明太子,相信很多人都吃過,
烤到表皮有點焦香所以特別的酥脆,鮮嫩的肉質下,爆開飽滿的魚卵,
相當相當的紮實,任由魚卵跟雞翅的肉質在口中旋轉,好香好夠味,真是大滿足。

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大手燒最熱門的關東煮部份,許多人特地來外帶,
我想在寒冷的冬天中,來上一碗暖呼呼的關東煮,是一種幸福吧。

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味噌會抹在盤邊自己斟酌沾之。

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陸陸續續上桌的關東煮,共點了:甘貝(NT.30)、咖哩丸(NT.25)、麻糬丸(NT.25)、竹輪(NT.30)、
玉子天揚(NT.30)、花枝揚(NT.45)、花枝天(NT.35),樣樣口感都很棒。

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個人很喜歡的娃娃菜(一份NT.20,此盤為兩份),軟中帶脆的娃娃菜,沒有熬到過軟,還具有口感。

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三個人花費NT.1000,個人吃的很飽,沒有點酒所以比較便宜,
味道跟品質上大多都很喜歡,服務上也不錯,雖然沒有舒適的環境,
另類體驗日本在地的那種風格也挺有味道的。

大手燒 (城市光廊店)
地址:中山路與五福路口 (中央公園城市光廊)
營業時間:17:00~02:00

 

 

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90 comments Add yours
  1. 2推…那個娃娃菜看起來很好吃…但是我印象中它是不是苦苦的…還是
    我太怕苦味了?

  2. 價位不會太高,食材也很多,有計劃去高雄的人可以列名單嚕

  3. +2
    挖~賽~~~
    那個起司雞肉串
    起司會不會太犯規點
    也給得太多了啦!!!!!!!!!!
    好好吃的樣子唷

  4. 貝寶推3

    大手燒高雄現在開好多分店喔

    是說我也還沒去吃過呢~~~

    改天應該來去朝聖一下!!^^

  5. 桃桃推~
    這攤超有FU!而且菜色很不錯
    串烤、關東煮都蠻有水準的

  6. 推, 哇, 好有日本風味, 而且首圖那滿滿的新鮮高麗菜就夠吸引人了耶

  7. 推6
    每樣看起來都好可口......
    車車好古椎喔...

  8. 推推~

    這家店好有日式FU唷~

    感覺好像是在日本用餐一樣好讚唷~

  9. 推10
    超司雞肉串真的有夠邪惡..哈
    每種看起來都好美味喔^^

  10. 小涼推^^

    好有日式風格的一家店

    很特別 讓人有股想要探究的一家店耶

    筆記:)))


  11. 我上次去高雄也有經過這家店耶
    感覺晚上在那邊吃燒烤超有fu
    日本味超濃厚的

  12. 看起來超可愛的!!!!!!!!!!!
    北鼻每次都能發現這麼不同的店家!!


  13. Irene好幸運,我上次去要排隊排好久,要兩個小時哩,我就沒吃拉
    竟然又讓你吃到了

  14. 照片都拍的好好看唷
    裡面的裝潢真的都好討人喜歡耶
    一整個很好拍

  15. 之前是餐車形式,後來開成店面
    但是車子還是有保留下來

  16. 小潔去應該很方便,不過帶妮妮就比較麻煩點
    畢竟座位空間不大

  17. 我們特地搶開門時間去,雖然人也很多不過不用等
    再晚一點外頭全是等待的人阿@@

  18. Hsin推

    青菜看起來好清脆喔
    吃起來一定很爽口
    還有店內裝潢也讓人誤以為來到異國^^

  19. Maruko來推推~
    大手燒在南部價格是有高貴些
    不過還是比台北便宜
    我喜歡的的空間
    下午去的感覺也挺不錯的。

  20. 推推~
    哇!這家好有味道呀!
    我也想要去啦!
    我愛在街道上吃東西的感覺!哈哈
    而且餐點都是我愛的,好想去….泣~~~~

  21. 推20!
    雞肉串看起來好好吃
    我愛吃關東煮類的食物~
    黑輪必點!!哈哈

  22. kk推~
    看到小公主po的一張張美食的照片,
    總會讓我想起在微風細雨的晚上,
    點著在自己愛吃的關東煮,跟家人
    話家長的景氣呢!感謝您。

  23. 這家一直想去吃、都還沒行動、

    我也很愛關東煮…^—^

    熊推推

  24. 全家人圍著暖呼呼的關東煮,聊天相聚的畫面,真的很幸福

  25. Janice推推推推推

    真的
    他的分店開好多
    好有名
    可是我竟然還沒吃過><
    真的很俗

  26. 推+讚
    哇哇哇~~那個起司雞肉串實在是太邪惡了!!!!
    光看那起司牽絲的畫面我就想點個三份來吃吃XD
    下次回高雄也來去吃一下^^

  27. 推~
    日式風格打造的餐廳,感覺超有FU的啦!
    餐點價位卻蠻合理,
    看起來口味也還不賴,
    很吸引我!

  28. 3個人1000元真的有划算到耶!
    而且我好喜歡他木製的設計建築喔~
    看起來很有質感,也很有感覺說 >//<

  29. 推33
    我喜歡她們店裡的裝潢
    餐點感覺都很好吃耶!!
    我也要找時間去吃吃看 ^^

  30. 感謝小公主這次貼了這麼多好有 fu 的圖 🙂
    不知道是那個地方很有意境或者怎麼樣,但是我真的超愛看 Irene 的圖,常常會有種浪漫的感覺~
    像這次起司雞肉串(大流口水)跟京鴨味噌燒的描述都好可愛好有趣,就是喜歡 Irene 這樣的寫作方式!
    妳的部落格真的很能吸引人耶,Citydomo 小編我以後也會繼續關注新文章的~
    好像看著看著都吃飽了(轉圈)
    不好意思耍了會瘋,之後請多多指教嘍>///<

  31. 偶的天呀~ 怎麼每道料理看起來都好好吃呀~~
    尤其是起司雞肉串~ 感覺好特別 ^o^


  32. 不知道他會不會來台北開啊~~(想太多)
    (親愛的~你居然被誤以為市民宿業着??好扯喔!)

  33. 哈哈,超扯的吧!!
    老是一天到晚都收到來信問空房的信件,實在是很煩

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