【日本九州】博多運河城&拉麵競技場‧博多担々麺まるみや

Canon 5D2+Canon 17-40mm

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結束櫛田神社&川端商店街行程後，轉到附近的博多運河城，
在櫛田神社跟川端商店街這端也有其博多運河城的入口，一次可稱霸三個地方。

搭上電動手扶梯後，走過類似天橋的地方，進入博多運河城內。

 

打算晚餐在博多運河城5樓的「拉麵競技場」用餐，博多運河城的設計真的匪夷所思，
跟京華城相似，有時走到球體外有時又繞回到球體內，
迂迴繞來找去才終於抵達5樓的拉麵競技場。

博多運河城由七棟建築物群沿著運河蜿蜒而成，
包含五星級飯店、辦公大樓、購物中心、娛樂商場等，
最亮眼的莫過於OPA了，挖空的半圓主體，水流式的三層迴廊，景觀造型一流！

 

我很想進去逛的Disney store :P。

好不容易終於找到5樓的拉麵競技場，一上手扶梯就看到拉麵攤車，原來是特別設置在此讓遊客拍照用的，
人套進去後拍起來還真有點詭異，怪怪的，哈。

 

已經開業10年的「拉麵競技場」內集結福岡當地及日本全國精選而出的八家人氣拉麵店，
就是少了想吃的達摩、一蘭、一風堂，所以憑感覺隨便挑選一家。

八家不同風味的拉麵擾亂著我的思緒，相當難以抉擇，
最後決定來個不一樣的博多担々麺まるみや拉麵！

大家應該都見怪不怪的拉麵票卷機，除了拉麵外，味增也能單獨加價，如果覺得不夠味的話。

吧台區跟一般座位區，空間不大，但跟在九州吃到的幾家拉麵店相比，算比較不擁擠的了。

座位旁邊都有一藍子可放置包包跟衣物，對空間較小的餐廳來說，東西有地方放置還算貼心。

點了担々麺、肉味噌飯、絕品煮玉子，隨便點也超過日幣1千多。

博多担々麺，日幣680円，紅通通的湯頭，就是辣味噌的顏色，看起來有點油，趁熱喝還ok，
冷掉油膩感就稍重了點；辣度慢慢的從喉嚨浮出，後勁比較強，細麵條的Q彈就不用多說了，
吸附著湯汁的辣也是很過癮，裡頭是細碎的碎肉，偏像台式的担担麵。

鹹度偏高，僅有這家拉麵我沒有喝太多湯，僅喝幾口試試罷了。

絕品煮玉子，日幣150円，其實拉麵裡面就有附溫泉蛋了，又再點了一份，且一顆要150日幣真的不便宜，
日本的拉麵店不像台灣有其他附餐，如炸物等，只有單點麵又覺得很空虛，於是硬要點一種配料；
半熟蛋的口感是嫩的，蛋黃軟稠適中沒有噁心感，上頭加上辣味噌醬，其實吃起來口味很獨立存在，
僅是把半熟蛋跟辣味噌一起放入口中罷了，反而拉麵內的蛋還比較有入味些。

 

肉味噌飯，日幣350円，沒有多種湯頭的拉麵可選，又不想兩份都吃一樣的味噌拉麵，
於是另外一碗就選了飯，辣味噌醬的本體是一樣的，乾的吃來比較香一點，或著飯吃也挺下飯的，
只是不太習慣只有肉醬拌飯沒有其他配菜。

最後好奇的把肉味噌飯中的白飯放到拉麵湯中試試看，結論還是不要隨便嘗試。

拉麵競技場內也設置了一家特產店「拉麵藝廊‧土產館」，
裡頭販賣許多即煮拉麵包，集結各家拉麵，幾乎想要的這裡都找的到，
另外還有許多明太子的相關產品等等，超好逛的。

最後買了幾包拉麵包跟兩盒軟糖，其實每處賣的價格都差不多，以免稅來看。

九州的拉麵主要還是以豚骨為主流，吃膩了豚骨滋味想試試其他的，可以來吃吃看博多担々麺まるみや，
個人還是偏好豚骨拉麵就是。

博多運河城
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