麵線跟臭豆腐,或是麵線跟烤香腸,似乎常常是一體的,不知道為什麼,
兩種就是很搭,一碗麵線,配上一條香腸,就是很台式的下午茶組合了!
麵線配香腸最有名的,我想大家都會想到板橋的油庫口,
其實在泉州街也有一處是這樣的組合,但是兩家是不同老闆,比鄰而居。
知道這裡大約將近十年了,當時的男友是在地人,因此對附近熟門熟路,
常常下午會來吃上一組,雖不是很豪華,卻是特別滿足。
黃記皇家現烤香腸的名氣遠遠大於蚵仔麵線,
好像不是很多人知道隔壁屋內其實有著一家賣蚵仔麵線,
大部分的人在路邊排完香噴噴的香腸後就揚長而去了,有點可惜。
在原住民香腸尚未出現前,黃記皇家現烤香腸可是我心中最好吃的香腸,
且從第一次買到現在好像也都沒有漲過價!
很多人手在烤,因此雖然要排隊也挺快的,蒜頭自取,
除了烤好的也能自己買生香腸回家料理。
腸衣很薄脆,一咬即破,瘦肉比較偏多,口感紮實,
肥肉沒吃到很多卻還能保有juicy的口感,可惜有咬到一口類似筋的部分,
很硬很難咬,是唯一小可惜之處,不然還真沒啥好挑剔的。
就在黃記皇家現烤香腸旁,沒有招牌,進入類似民房的小門,才會看到蚵仔麵線的攤車,
裡頭有用餐區,一整個看起來就是民宅,卻飄香多年。
跟老闆娘點了之後就可找位子坐下,蚵仔麵線,NT.40,
只要說幾碗就好了因為沒有大小之分,
很多人都會先去買香腸然後帶過來吃,老闆娘也不會制止,
小小一碗麵線要40元似乎不太便宜,但料給的很多,有蚵仔也有大腸。
不是勾欠的很濃稠的麵線,我很喜歡,吃來比較沒負擔,
湯頭很鮮美自然,不是只有鹹度的麵線湯頭,蚵仔裹粉下水過,比較不縮水,
保留原始的鮮度在理頭,重點是處理的很乾淨,大腸部分沒有滷到上色樣,
顏色偏白,處理的卻也很到位,沒有腥味,口感偏韌一點,
我喜歡這家的麵線滋味大於配料多些。
在麵線旁多出了一攤佳鑫檸檬,熱情的給上試喝,就這樣一喝成主顧,
檸檬跟金桔的香甜,酸梅的點綴,爽口不酸,外帶了一杯,NT.40。
一根香腸NT.25加上小碗麵線NT.40,簡單的台式下午茶只要花你65元,
好吃又有滿足感,哪天也想試試麵線配香腸的組合時,除了油庫口,這裡也是好選擇。
很多人開車前來,臨停在旁邊,容易被警察開單,想吃美食還是要遵守規矩。
黃記皇家現烤香腸
電話:02-2309-7428
地點:台北市泉州街32之2號3號間
營業時間:13:00~19:30
泉州街蚵仔麵線
電話:02-2305-2100
地點:台北市泉州街32號之2
營業時間:11:00~19:00(or 19:30)
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拾年腸粉回來了~近水源市場、公館夜市,精緻可口的腸粉加了可樂果口感更香脆,辣椒一定要加(暫停營業)
感覺能聞到烤香腸的豬肉香了~~再來杯檸檬汁解膩真不錯~:)
阿雄推~
跟我常吃的蚵仔麵線顏色不一樣呢,
香腸也是我的最愛,
這家看起來咬下去會噴汁唷!
這邊還沒去過呢,謝謝介紹
女王推
這三家都有名耶
香腸是我朋友打卡我才知道這家的耶
麵線和金桔檸檬倒是電視有介紹過
意外發現檸檬好好喝,又剛好可以解膩
這家顏色真的比較不一樣,香腸爆好吃說
這二家真的蠻有名的
真的很有名,排隊人潮也不少
感覺超好吃的~
簡單的台式下午茶也很不錯呢,
金吉檸檬真的很好喝阿!
推推
台式下午茶真是便宜又實在啊
推推
+1
不知為啥我居然聞道香腸味道了XDDD好恐怖
放心今天小詠被我綁走了不會有人跟妳搶香腸XD
個來一份
這樣的下午茶
很滿足ㄋ
冠頭推+1
簡單的兩樣小吃就讓人很滿足囉
那家檸檬不會很酸,很順口^^
便宜又好吃,大滿足
你們今天又去哪了XD
簡單卻讓人大滿足!
烤香腸在San家附近
一個香腸小攤八支手忙各不停
站在路邊吃香腸的感覺挺特別的。。
旁邊麵線很一般,我個人不是很愛,
去一次就差不多了,XD!
糟糕~~這真的要在地人介紹我們才會知道阿!!!
看起來超好吃!!
這家在我家附近說
我在這裡住了24年
我真的是在地人嘛XD
就還是習慣吃香腸配一碗麵線了XD
那親愛的有吃過嗎
台灣小吃真的很厲害XD
沒有哈哈哈蒂一次聽說唷XD
推11
麵線加上香腸組合真的很常見啊!!
感覺好好吃耶!!想要去吃吃看
是哦@@
麵線十香腸就是很搭的好朋友
推推~
老闆,香腸來兩串
好看喔!呵呵呵~
我也愛這樣的小吃^^
推
那香腸看起來好好吃
會想特別去吃呢
中式的下午茶也是很讓人享受跟過癮的吧,呵呵
這家香腸真的很好吃說
烤香腸很邪惡,但我也很愛吃
這個當下午茶真的很有台味
其實除了甜點蛋糕,台式下午茶好吃又便宜XD
這家烤香腸真的不錯吃跟油庫口的有得拼,不過麵線和油庫口一樣我都沒太多感覺
這家烤香腸我真的有喜歡
對愛吃麵線的我到處都要吃XD
雖然不是吃過最好吃的麵線
還是習慣的會來上一碗
推16
我喜歡瘦肉多的香腸
感覺好讚!^^
我也是我也是
我來這都習慣吃一整套XD
我也是!
香腸非常優 往往一根下肚後會意猶未盡,,,麵線還好餒 金佶檸檬很優
香腸真的是很出色