Canon 5D2+Canon 50mm F1.8
去瑞涵美體體驗完後,沒用午餐的我餓到咕咕叫,開始尋找台北車站附近好吃的小吃,
記得有家超有名的大蛋餅,懶的用手機搜尋,就憑印象走著找著,
突然看到這家30年老店的丘家手工蛋餅,人氣也不差,就決定吃了再上。
檯面上不斷的煎著蛋餅跟蘿蔔糕,跟在電視上看到的大蛋餅不同,
不過丘家的蛋餅也是不小。
裡頭有用餐區可以坐著品嚐,應該是跟早餐店共用,
旁邊堆著數量龐大的高麗菜,想必一天要使用的量不少。
現點現煎時間要等上比較久,尤其是我們點的香蒜蛋餅,
邊等邊上網查想吃的那家蛋餅,所以吃錯家,想吃的是江阿姨蔬菜蛋餅,
反正下次還有機會,這次先試試這家。
上桌後可自行淋上桌上的醬料,醬油膏、甜辣醬、辣椒醬全都來。
蘿蔔糕,NT.10;蘿蔔糕挺軟的,就很普通一般常吃到的蘿蔔糕,
吃習慣南部老家自製的手工蘿蔔糕後,就很難找到滿意的,
不過在台北車站附近一塊賣10元倒是挺親民來的。
香蒜蛋餅,NT.35;一大塊的蛋餅沒有分切,食用時比較難分,
蛋餅皮很有Q勁,參雜入很多脆脆的高麗菜,還有九層塔,
第一次吃到蛋餅內加有九層塔,味道特別香又搶眼,比較感受不出香蒜的存在。
整體來說蛋餅還不錯,如果能分切的話更好,下回還要來繼續尋找江阿姨蔬菜蛋餅。
6月初剛好又到台北車站,繼續尋找江阿姨蔬菜大蛋餅,雖然在巷弄中,
幸好循著地址並不難找,小小的一條巷,充斥著不少美食,大多都小小的一間,
當然江阿姨也在其中,是沒有座位可坐的。
已經煎好的蛋餅已裝盒,有人購買直接加醬即可,因此沒看到煎蛋餅的過程,可惜。
當下沒有人排隊,號碼機自然也派不上用場啦。
快要爆出來的蛋餅,探頭出一大截,相當誇張,這樣一份NT.40。
餅皮跟丘家手工蛋餅完全不同,丘家是Q彈的蛋餅皮,江阿姨則是類似蔥抓餅的餅皮,
比較酥脆一點,裡面有滿滿的高麗菜,底下的醬油偏多,又加了辣豆瓣醬,吃多容易覺得過鹹,
胡椒粉過多,胡椒辣明顯,掩蓋過菜甜,
因為個人比較喜歡普通的蛋餅皮,所以偏愛丘家多些。
不知是否因為蔬菜蛋餅爆紅,所以台北車站周圍有不少家販售蔬菜蛋餅,
有機會再來試試其他家,誰叫我如此愛吃蛋餅,哈哈。
吃完江阿姨蔬菜蛋餅後,有點空虛,又前往阿泉麵線臭豆腐去解嚵一下,
身為麵線控,總是不想錯過好吃的麵線。
小小的店面,店家不停的忙著,有內用區,騎樓也有幾張桌子。
牆上貼張著名人介紹,看來是頗受好評的小吃店。
產品很簡單的就只有臭豆腐跟大腸麵線,在寸土寸金的台北車站,價格所以偏高。
大腸麵線(小),NT.45;頗香的麵線,先吃了一口湯頭,柴魚味很明顯,
味道不錯,大腸看到明顯有兩種色澤,一種較白一種顏色較深,
不知是故意的還是不小心將滷的時間不同的兩種大腸混合,
較白的大腸吃來本身的大腸味道還是很重,不習慣,顏色較深的大腸有滷入味,
味道較好,不過都還是有些過韌,麵線本身的表現比大腸好。
臭豆腐(小),NT.45;路過時就不斷被侵襲的臭豆腐,是阿泉的招牌,
炸到很酥脆樣,吃起來每塊臭豆腐的表現不一,有的比較偏軟,有的則是酥脆到不行,
吃到很酥的臭豆腐,卡茲卡茲分外的香,只有外酥內軟可形容了,
表現算是可圈可點,讓人印象深刻;下次會為了臭豆腐再來!
丘家手工蛋餅
電話:02-2361-4518
地址:台北市中正區公園路28-1號
江阿姨蔬菜大蛋餅
地址:台北市公園路20巷21號
阿泉麵線、臭豆腐
電話:02-2389-7687
地址:台北市許昌街26號之3
營業時間:11:00~23:00
2012.6.23補充:聽說現在的江阿姨已經不是之前的江阿姨,而是換人做了,口味上是否有差異就不得而知了。
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拾年腸粉回來了~近水源市場、公館夜市,精緻可口的腸粉加了可樂果口感更香脆,辣椒一定要加(暫停營業)
手工的蛋餅皮最好吃了^^
鬼鬼推2
這種傳統小吃最美味了
我還沒吃過手工蛋餅皮耶
不知道滋味如何
好想吃吃看^^
我也是比較喜歡普通的蛋餅皮呢^^
推5
外酥內軟的臭豆腐~看得我快流口水了~
兩年前吃江阿姨蔬菜蛋餅還是35$說~現在已經漲到40了啊~@@
不過我是覺得還好~呷粗飽~
丘家的看起來比較好吃~:D
推4~
乀~這是最近電視上播的人氣蛋餅嗎?!
我也一直想去嚐嚐,可大頭目竟然說:為了吃蛋餅跑那麼遠?!不去…@@"
蛋餅沒切要怎麼ㄔㄚ~
耳聞阿姨大蛋餅卻沒吃過…
最後的臭豆腐有讓我要直奔的感覺…
好酥喔~
推7
這三家我以前很常去耶!!!
以前江阿姨賣的更便宜噎!!
我覺得現煎的比較好吃啊!!!
vanessa推推
只要每次去台北車站一定都會買蔬菜蛋餅
我也比較喜歡吃丘家的蛋餅..
裡頭加了九層塔不只增加香氣還好涮嘴喔^^
推
我好喜歡Q彈的蛋餅皮喔
原來在公園路
下次路過來去吃
丘家的蛋餅,我也有吃喲
真不賴
沒幫我打包都是我的最愛~
哇 都是我愛吃ㄉ
那蔬菜餅好讚喔..我去也想殺一輪ㄉ說
好豐富 看了好餓 我以前常買江阿姨耶
還沒漲價時 覺得好吃又吃的飽
丘家也很多人推薦 九層塔很特別呢~
推
南陽街便宜美食真是讚.
江阿姨蛋餅也曾是我的最愛,但是悄悄告訴你,同樣的位置已經不是江阿姨經營了.
所以上面的招牌看不見他的名字跟照片.
蔬菜蛋餅整個料超豐盛~好誘人唷^^
臭豆腐看起來也很酥脆好吃~品推14
手工的蛋餅皮真的很棒
口感比較Q喔^^
普通的那種吃的比較習慣吼
這家臭豆腐真的很香很酥
有機會nana媽可以試試看
現在好像很少有店家是沒有漲的囉
兩家比起來我是比較喜歡丘家啦
可以順道去台北車站附近逛逛阿
人氣蛋餅總是浮上美食節目介紹
不吃吃看很可惜呢
臭豆腐挺推的
很香很酥很好吃
可惜當天沒有現煎還是只能買>"<
不過是熱的就是
喔耶,我跟vanessa一樣
比較愛丘家的蛋餅
因為九層塔好香跟蛋餅好搭
在台北車站周圍算是平價美食囉
丘家真的不錯吃
這麼近你自己衝去還比較快XD
下次小詠來帶你去殺一輪XD
我是比較喜歡丘家的口感跟香味
拉拉可以pk一下
感謝分享!
不過似乎很多人不知道>"<
台北車站的美食真的蠻多的說
這一家的蛋餅我還真沒吃過耶
我都是吃江阿姨的:))
第一次聽到香蒜口味的蛋餅耶
喔、天哪、這次介紹的熊都好愛…好想拿便當跟小公主交換吃…=^^=…推推
推推,
我也愛手工蛋餅,
但是我愛的是那種現場倒漿現煎的蛋餅,
^^
+18
太有用了這篇!
我最近變北車人的!!!!
最近蔬菜蛋餅很夯無誤~~
小涼推^^
蛋餅看起來好美味
想吃耶 但要抽號碼牌??
好特別 好酷喔!!
推推~
臭豆腐..是我的愛啊!
那個看來超好吃的!妳形容的讓我流口水~
我也最愛那種外表一定要很酥脆內軟的臭豆腐,超好吃!
推~
這三間看起來都是很厲害的小吃呢!
不過目前我只吃過蔬菜大蛋餅,
要找機會補齊才行啦~呵呵
臭豆腐真的真的很酥!
因為第一次不知道江阿姨在哪就吃了丘家
後來兩家比較後我比較愛丘家說
居然願意拿便當換蛋餅
看來真的是熊的菜
高雄火車站對面有一家手工蛋餅阿
台北車站附近的小吃很多耶!
因為江阿姨的名氣很大 人潮也很多
所以才需要號碼牌吧^^"
臭豆腐要超酥脆的很少見
這家挺推的喔
吃過蔬菜大蛋餅不是我的菜
哈哈
女王推
江阿姨很有名耶
那醬汁好像是蚵仔煎的醬喔
我比較喜歡吃邱家的,臭豆腐也不錯吃
Ash推推~
蛋餅加上蘿蔔糕看起來好好吃喔!!!
香蒜蛋餅有高麗菜跟九層塔內陷超豐富的
有機會一定要去台北吃吃看~~
☆~。Candy 。~☆ 推~推~
天呀~!那個蛋餅看起來就是超好吃的啦~!
也太誘人了吧~!
現在我都在狂吞口水
下回我一定要去嚐看看~
顏色有點像,跟一般早餐店的甜辣醬吃起來比較像
丘家蛋餅跟臭豆腐都是下次可以再回訪的
蛋餅裡頭包高麗菜還有九層塔真的很少見
重點是香氣很夠說
Annie推~
每一樣都好誘人~讓人都想要粗~
手工蛋餅~還真沒粗過ㄋ~
倫家每次買麵線時~也會再加點一份臭豆腐ㄋ~
台灣的小吃
就是這ㄇ的好吃拉
看的我都 餓了
冠頭推+1
哈,像我很愛吃蛋餅的人就很深深吸引我
臭豆腐的香氣真的很難抵擋
總會忍不住順便帶上一份
呵呵
台灣小吃真的樣樣好吃
+1
份量真的很多耶…..但我想到台北車站聽說去的十個有九個會迷路
我不會上去開福委會時在台北車站迷路吧
推
阿姨的好像換人經營了~聽說阿姨太老了
以前吃過幾次!
臭豆腐也是以前常吃的~好懷念
開福委會要跑這麼遠喔…
是說台北車站真的巷弄很多有點複雜
連我這台北人剛開始去也霧煞煞
好可惜喔,我第一次吃江阿姨就換人了
臭豆腐我也第一次吃,還真好吃
江阿姨很有名阿..超喜歡吃蛋餅的說
看起來都好好吃哦
推推
嘿嘿,我也愛蛋餅
不過江阿姨雖很有名我倒比較喜歡丘家說
台灣小吃就是如此美味^^
以後我人在北車附近肚子餓的話,就去吃~~XD
台北車站附近還挺多小吃的
很多都不錯說
小仙推
好久沒去吃台北車站的蛋餅了
真的是很大一個的說
阿雄推~
酥脆蛋餅皮真的挺吸引人的,
加上滿滿的高麗菜與餡料!
感覺挺不賴的!蔬菜蛋餅真的好吃又營養。
我很愛吃蛋餅
尤其又加了大量的蔬菜
真的又更健康了
推32
江阿姨蔬菜大蛋餅我以前很喜歡吃
一個超大份又便宜^^
現在聽說換人了@@
江阿姨蛋餅應該是換老闆了,真正的江阿姨好像半年前就沒做了,味道也不太一樣又漲了5元