【宜蘭市】紅磚瓦厝內品嚐烏克蘭料理．芭樂狗Mr. Balagov 東歐料理

Canon 5D2+Canon 50mm F1.8

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某天同事丟來一個連結，原來宜蘭躲藏這麼一家烏克蘭料理，
重點價格上又不貴，在宜蘭二日的小旅行中，決定在芭樂狗畫下句點！
擔心太熱門臨時去會沒位，所以事先有先訂位，下午1點的冷門時間還挺好訂的。

在復興路上，看到久千代餐廳即抵達，因為芭樂狗非位於大馬路旁，
所以很容易錯過，看到久千代餐廳後，往內一看，遠遠的就能看到一棟紅磚瓦厝，
即是芭樂狗所在，其實就鄰近久千代餐廳旁，可驅車進入。

像極南部三合庭院的芭樂狗，實在很難想像是烏克蘭料理餐館，
若不是看到斗大的招牌，真的以為走錯地方了。

一入門的超昏暗裝潢，也沒有接待櫃台，需要再往裡頭前進。

 

從外觀看起來很小，進入後有別有洞天的驚喜感，環境也跟外觀給人的印象不同，
非古色古香的裝潢佈置，反而有玻璃屋的西式風格，明亮又寬敞。

中午用餐的客人不少，幾乎座無虛席，1點過後人潮退去，位子就空了起來，
看樣子大家都是來用正餐，其實這也可以品嚐下午茶，還挺便宜的。

 

拍了Menu讓大家參考，好多餐點都沒看過，也幾乎都想嘗試，
看起來價格都很平價，主要是單點的主餐價格，加上套餐就比較接近一般價格，
不過以異國料理來說也算是親民。詳細的餐點價格請點相本。

烏式豬肉丸(套餐)，NT.260；
套餐除了主餐外，多了烏克蘭羅宋湯+肉桂蘋果核果派+冰克瓦司，
湯品、蛋糕、飲料，皆可更換其他款，補差價即可。

首先上的是套餐的飲料，只有一款升級套餐所以只有一杯飲料，
Menu上描述冰克瓦司是烏克蘭的健康飲料，既然來品嚐烏克蘭料理，
當然要嚐嚐看；主要原料是黑麥麵包，經七天左右的輕發酵，
加入蜂蜜、有機薄荷葉調味，含豐富的礦物質及維他命B群，
喝起來酸酸的，有點像檸檬汁混著麥香味，很難以形容的滋味，
特別，不至於到難以接受。

外觀跟一般羅宋湯無大同小異的烏克蘭羅宋湯，香料的氣味比較高，
香料又跟義大利香料不太同，也是很微妙的感覺。

 

類似台式獅子頭的烏式豬肉丸，四顆豬肉丸加上中間的馬鈴薯泥，份量看來不多，但馬鈴薯泥有飽足感；
烏式豬肉丸組織鬆軟，帶有咬勁，不像獅子頭入口即散，口感我比較喜愛，
香料味偏重，單吃過多會膩，表現還蠻juicy的。

最讓我驚喜的是馬鈴薯泥，原以為是一般紮實綿密的口感，
舀起時細緻的質感就讓我嚇一跳，入口像幕斯一樣的細，很快的就化掉，
超好吃的，第一次吃到如此口感的馬鈴薯泥。

接著就是我的主餐上桌了，主要是因為在網路上看到這裝的罐子也太可愛了；
俄羅斯埃及豆嫩豬肉+手工香蒜麵包(單點)，NT.155。

一整組中的手工香蒜麵包，像奶油餐包實際上吃起來又不是，
很紮紮實實的口感，如要形容咬起來就像山東大餅，單吃偏乾，
沾著俄羅斯埃及豆嫩豬肉的醬汁吃就還好。

一打開上蓋就香氣逼人的俄羅斯埃及豆嫩豬肉，著實讓人期待，
充分攪拌酸奶後，開始大快朵頤；裡頭的料有豬肉塊、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、
埃及豆等，給的份量不少，豬肉塊大多是瘦肉，我的愛，燉的有入味，鬆軟好吃，
前面吃了超好吃的馬鈴薯泥後，這道的馬鈴薯塊就比較普通，
偶爾吃到埃及豆鬆鬆綿綿的口感，跟豬肉挺搭的；
重點是這道的湯汁個人很喜歡，香而不過重，喝起來很順口，很推薦。

套餐的甜點，原本是肉桂蘋果核果換成香蕉蔓越莓蛋糕，
不過服務人員還是上成原本的套餐甜點－肉桂蘋果核果，
一開始不知道就拍了起來，不時聞到肉桂味，才跟店家確認，
還真的是肉桂蘋果蛋糕，後來又端回去換了。

跟肉桂蘋果蛋糕截然不同的香蕉蔓越莓蛋糕，現作的熱呼呼樣，
加分不少，含有明顯的蔓越莓，香蕉則融入到蛋糕內，咀嚼中才感受到淺淺的香蕉香，
口感鬆散略乾，像馬芬蛋糕，配著飲料還不錯。

很像法式可麗餅的布里尼，價格上無敵親民，不由得要點一份來吃吃看，
香蕉榛果巧克力，NT.45；看起來是不是真的很像法式可麗餅？！
重點是價格只要一般餐廳法式可麗餅價格的尾數呢。

裡面的香蕉給的很多，每一口都可吃到新鮮的香蕉，配上榛果巧克力醬真是絕配，
餅皮沒有法式可麗餅的柔軟，比較有韌性，介於蛋餅皮跟法式可麗餅間的口感，
吃的出蛋香，以這樣的價格無從挑剔啦。

雖然怕吃不完，看到菜單上寫著烏克蘭手工冰淇淋還是忍不住要點，
這樣才有嘗試各國冰淇淋的比較阿，哈哈，藍莓杏果口味(小)，NT.50。

香草口味的冰淇淋，搭配小顆不會太酸的藍莓，細緻的冰淇淋口感，
其實吃起來沒有什麼太大的不同，當作飯後甜點點一份來吃也不錯。

芭樂狗不收服務費，茶水要自行去倒取，餐具會自動送上，
摸著飽嘟嘟超撐的肚皮，結帳時兩個人花費共NT.510，算下來一個人255元，
吃到這麼多餐點，真的是很划算，重點是烏克蘭料理還真少見，
用平價的價格嚐到道地的烏克蘭料理，不用花飛機票錢，你說超不超值。

芭樂狗Mr. Balagov 東歐料理
http://www.mrbalagov.com/
電話：039351655
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路2段168之1號