Canon 5D2+Canon 24-70mm
跟老五哥是透過網致結識的,愛旅遊也愛品嚐美食的老五,
不久前在湖口開設了「老五鹹粥」,每個人心中都有一個夢想,
又有多少人有勇氣朝著夢想去實現呢?!
有一身好手藝又吃遍美食的老五,想必對食材及口味上,
都有著嚴格的要求,不會令特地前來的朋友失望。
交通上其實蠻方便的,在湖口火車站下車,往中山路出口出站後,
左轉中山路,大約五分鐘的路程即可抵達。
新竹,讓人聯想到的就是客家庄,可愛的老五也將店內裝潢帶有客家風味,
讓平奇的小吃店,多了艷麗色彩的點綴,也突顯新竹的客家風情。
孩童時期的熟悉桌椅,成了老五鹹粥的家具,有多久沒有坐在這懷念的小木椅上了呢。
老五鹹粥,不僅僅只有販賣鹹粥而已,
還有眾人狂推的滷肉飯、以及眾多的虱目魚料理等。
牆壁上有著許多來訪老五的格友與好友留念,當然我們最後也不例外。
小菜,一盤NT.30,自行端取,每一碟小菜都還會使用保鮮膜包起,
避免蚊蟲爬行,衛生程度上很加分,雖然是普通小吃店,細節也是一點都不馬虎呢。
直覺的拿了台式泡菜,高麗菜的爽脆,略帶白醋的酸勁,單吃也超沒負擔的;
老五後來又很客氣的拿了素雞跟蒜苗臘肉過來,略帶辣度的素雞,吃起來夠味軟嫩,
鹹肉不過硬,搭著蒜苗入口更是鹹香滿喉。
不斷飄香的滷汁,就是傳說中好吃滷肉飯的靈魂,聞著聞著肚子也不聽使喚的叫了起來,
老五很幸運的有個美麗的賢內助,水母細心的接過老五烹飪後的半成品,
均勻的淋上滷肉跟肉汁,平坦的鋪滿在白飯上,可不是隨隨便便的舀入兩匙在飯中間就了事,
水母細心的動作讓irene看了好感動。
是不是超多滷肉的!老五一點都不怕人家吃,給的很大器,
正常的滷肉飯淋上滷肉後,加上香菜跟酸菜即可上桌,但是我們點的是隱藏版滷肉飯,
所以跟一般滷肉飯不一樣。
隱藏版滷肉飯(大),NT.30;(不加蛋的價格)
先不論口感,在什麼都漲的年代,這樣一大碗的滷肉飯只要30元,真的是超超佛心來的,
份量大,滷肉也給的不寒酸,光看就很值回票價。
銷魂的滿滿滷肉,是Irene不敢吃的肥肉,為了品嚐這傳說中的滷肉飯,
還是克服恐懼的品嚐了下去,煮到幾乎用舌尖就能將肥肉給化開,
真的很軟綿,咬下也無恐怖的油脂爆出,其實一點都不像吃肥肉!
化開後僅留下黏稠的膠質感,令人細細回味…,愛美的女生真的要多補充膠質。
另外老五的滷汁不重鹹,即使每一顆米飯都披上醬衣樣,還是很淡雅的香鹹,
停不下來的讓人一口接著一口扒入口中。
平時來訪如果人少可以跟老五點用隱藏版滷肉飯,如果人多就請見諒不要為難老五了,
因為只有一煎鍋,如果要煎太陽蛋又要煎虱目魚實在是沒辦法,
所以要吃隱藏版滷肉飯要趁人少才點的到喔。
愛吃辣的朋友來這裡千萬不可錯過老五自製的小魚辣椒,辣度高又具有香氣,
加上一點在滷肉飯上,更是過癮!
想買回家慢慢品嚐,也是有單賣的啦。
隱藏版滷肉飯(小),NT.20;(不加蛋的價格)
堆著像小山一般高的小碗滷肉飯,對女生來說份量應該比較剛好,只要20元就能吃很飽。
除了滷肉飯吸引人,Irene另外選了迷人的海鮮粥,NT.70;
老五鹹粥的粥品也是店內招牌,料多味美也是不惶多讓。
滿滿的海鮮料,給的也是不手軟,魚肉、魚肚、花枝、蛤礪、鮮蚵不含蓄的在粥中探頭,
一撈起也是超值到讓人驚喜;最令Irene振奮的就是那肥美的蛤礪,
只有料多是沒有用的,重點是好品質跟鮮度也是必須齊具的,
從新竹漁港新鮮採購的,品質當然不在話下,吃了就會知道。
海鮮粥比較偏像台南的那種鹹粥,屬於飯粥類的,可以清楚的吃到分明的米粒,
加上海鮮的鮮甜融入,回想起來還是感到很幸福。
虱目魚丸湯,NT.30;
三大顆的虱目魚丸湯,也只要30元,湯頭中加入九層塔,喝起來塔香明顯,
虱目魚丸是很紮實的脆度,虱目魚的味道也挺香的。
滿滿魚皮跟鮮蚵交織成的魚皮鮮蚵湯,NT.60;另外附上有芥末醬油膏可沾取。
也富含膠原蛋白的魚皮,女生也要多吃,吃起來QQ脆脆的,沒有魚的腥味,
沾點芥末醬油膏也別有風味;肥美的鮮蚵不得不獨立拍一張,鮮甜好吃光看就可得知。
香煎黑胡椒魚柳,NT.60;
焦焦香香的黑胡椒魚柳,口感比較緊實,淋上檸檬的酸香,有大口品嚐魚肉的過癮,
另外一提的是,檸檬可不是普通切1/4了事,可還是有花樣的,誰說小吃店就無漂亮的盤飾。
香煎虱目魚肚,NT.70;
精選來自台南的虱目魚,老五說還是台南的虱目魚處理的最好,可以去除大部分的魚刺,
讓消費者品嚐起來比較無負擔。
肉嫩肥美的魚肚,肉質很細很嫩,有時夾雜些細小魚刺,卻不礙於品嚐時的愉悅,
畢竟美味大於一切障礙,煎的實在是很香很嫩很可口。
看著老五為了看到大家滿足的笑容而辛苦著,忍受酷熱與辛忙而消受,讓人不捨。
很高興見到五哥本人!也很高興吃到來自五哥的好手藝!就像Irene在牆上留的言一樣,給五哥一個讚!
滿滿的一桌好菜,幸福洋溢的美食,不用花大把鈔票就能擁有,
一個為夢想打拼的新好男人,一個默默在背後支持的賢內助,一家能讓你吃飽又吃巧的老五鹹粥。
老五鹹粥
電話:0916-283589
地址:新竹縣湖口鄉中山路二段199-1號
營業時間:10:00-20:00
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這家最近真的很多人介紹~飯類看起來很好吃,加顆蛋超吸引人,下次有機會一定要去試看看,還有那鹹粥、虱目
魚感覺也很不錯!
推
我很喜歡吃魯肉飯呢
而且要滷汁淋得夠多喔
海鮮粥也好吃啦
有機會真的要去吃吃看啦
推4~
呀~~~大概只剩小珊珊沒去了……..
五哥的手藝真的是無人能比啦~這個4月小珊珊也準備衝了!!(握拳)
推~
嗚~~樓上的~還有我!!我也好想去喔!!!
看得我饞死了!
很有客家風情的一家店~~~
乾煎虱目魚肚一定很香!
回夫家再過去吃!
推+1~
一個字就是讚啦….
害我想到又開始流口水囉
他們家的滷肉飯真讓人銷魂
=怎麼可以這麼好吃
這就是傳說的老五鹹粥
還有魯肉荷蛋包飯蓋飯..'
通通來一份。。
喵喵推+9
偶也好想來碗鹹粥阿
老五先生廚藝真好
^^
vanessa推推
半熟蛋跟魯肉飯拌在一起吃實在是有夠銷魂的
鹹粥裡的海鮮也是多到不像話啊
而且這樣一碗只賣70太超值了啦^^
推推推
我也有去吃了啦!!!
哈哈
牆上的豬就是我畫的
北鼻你越來越美了說>////<
話說隱藏版滷肉飯看起來好威!!!!!!!!!!!!!!!
整個我就愛死那個太陽蛋了
還有我有發現喔,你長大了,有比較敢吃肥肉了XD
推
改天我也要去嚐嚐
推13
東西感覺都還滿吃的耶!!
原來湖口火車站在重新裝潢啊!
我之前那念兩年的書耶!!
好懷念喔!
呵
現在連湖口的價位都這樣了喔
以前住新竹的我竟然沒去過湖口
現在跟老爺也說找一天回新竹時要去湖口走走說
但是到現在為止真的都還在給我說說而已
看來需要美食的動力吧
推推
推推~看起來真的很棒耶!
小米也好想衝喔喔喔=D
小公主動作好快啊!吃完沒多久就PO文了耶!
原來太陽蛋還要客人少的時候才有啊….
而且還出現了大碗的滷肉飯,滿滿的滷肉,真的很讚耶!
我一定要再衝衝衝衝,因為我要喝魚皮蚵仔湯,哈哈~
推
話說我也答應五哥改天去嚐嚐它的手藝了
肯定不得了
希望我也吃得到隱藏版滷肉飯
推~
看了好多位格友分享,也超想衝去吃的啦!
但現在連桃園的邀約都很難前往了,新竹真得要好好規劃了~哎哎~
老五哥的料理果然讚~
魯肉飯搭配荷包蛋光用想的就覺得好美味喔~
那香煎黑胡椒魚柳與特製小魚乾,松果也好想試試~
之後等小抹茶大一點,松果與固力果也要來去朝聖一下^^
謝謝Irene的分享,松果推~
推20
原本想忍耐能不能超過一星期多再吃一次~
看到小公主這篇~我今天破戒想再去衝喔~
如果小公主還想再訪~可以考慮去湖口老街~>湖口也有賞桐拍桐的好地方
新埔九芎湖以及南園->(古色古香的南園是我以前拍婚紗取景的點)
若很回味五哥的魯肉~可以跟五哥買~裝一碗回家..
後來有吃到冰淇淋跟新美珍嗎
讚1推21
小公主:
我想偷偷問一下
我也認識老五哥
請問這餐是老五哥請客還是…
隨便偷偷問而已
不會公開
><"
台的很優,感謝五哥,台台萬歲
推
好棒的塗鴨牆,可以看到好多人的足跡…
但我美工沒辦法…所以看別人的就好,噗~
推
那碗鹹粥
光看就夠銷魂了
小涼推^^
看著irene的分享
小涼又猛吞口水囉
還是很懷念五哥家的滷肉飯拉
所以26日我們又要爆衝一次囉
話說 這次再來把新菜色梭哈唄XD
我也好想去老五的店吃吃看阿:<
可惜離我家太遠了 而且最近都沒空
一直沒機會去:<<<嗚嗚
推
好多人推薦老五呢
要不是有點距離~真的想過去吃吃看呢
而且價格又便宜^^+
推
看得我口水直流呢
好豐盛美味的國民小吃啊
女王推推
五哥的東西看來品質真的不錯耶
海鮮料給超級多的
魯肉飯的荷包蛋和我煎的有像喔
可惜我男友不敢吃不熟的蛋
所以都那變成他弟的福利
推~
半熟的蛋蓋上去看起來更誘人了!!!!!!!!
可是我一定會把香菜挑掉
從小就很怕那味道= ="
是的,是老五請客
其實我很不好意思,畢竟小本生意,可是老五堅持不收錢>"<
接下來的週末幾乎都排了
不知道還有沒有空檔可以去湖口拍桐T_T
有,後來有吃到冰淇淋跟買新美珍
真的很棒喔
我覺得飯跟粥都很好吃^^
當然魚也很讚
哪天有去新竹還是有經過
真的可以去吃吃看呢
其實老五找我好久延到現在才去真的很不好意思
小珊珊到處跑應該很快就會吃到啦
可以計畫新竹賞桐+螢火蟲順便吃老五鹹粥阿^^
真的值得一去^^
而且有小詠愛吃的辣椒XD
真的人多去什麼都能吃到
不然每一款都好好吃!
老五手藝真的好到沒話說
對阿對阿
看到這麼多海鮮料我都感動到快哭了
哈,我很認真在看牆壁上有哪些人簽名呢
沒有越來越美,越來越胖是真的T_T
因為不吃肥肉寫不出來所以還是要吃QQ
有機會到新竹遊玩可以順便去品嚐一番
原來親愛的之前在湖口唸書喔,那對附近一定很孰也很懷念囉
真的前往需要一股很大的動力!
小米快衝!還可以順便去賞桐跟螢火蟲^^
趕緊幫這好口味打打名氣阿^^
一定可以吃到的^^,最好避開尖峰用餐時間,這樣老五應該比較有空幫忙製作
哈,小宇也是一整個很忙
小抹茶再大一點真的出門比較方便
nana媽真的太幸福啦,可以常常衝去
根本就是你的菜才會這麼開心
我也不行,所以留個名字就好了XD
那碗真的料很多
超超值的!
嗚,小涼都平日去這樣都無法相見T_T
其實我也拖了很久才去,可以好好安排一下^^
真的很值得去呢
計畫個新竹一日遊,可以欣賞美景也能品嚐到美食囉
呵呵,這類的小吃最能代表台灣精神!
好可惜喔
不然我覺得滷肉飯配半熟蛋超好吃的
香菜好像不少人不愛
不過我超喜歡的XD
推
物美價廉
超心動
尤其是海鮮粥
用料彭派
讚^^
我儘量一直忍耐~不然多個游泳圈~很多夏天新衣會不能穿~><
因為我去那邊超愛吃五哥的魯肉飯~><
海鮮粥料好紮實ㄚ~ 不過好遠 (冏)
annie推~
湖口車站改建了喲~
它終於不再是復古車站了~
那鹹粥讓人看了就想吃了~
且料還挺多的ㄋ
改天去吃吃~XD
為了老五的廚藝美食
我也要安排一天
上新竹吃拉
看起來就好好吃
冠頭推+1
原來老五哥開店了~真是可歌可泣~^^
菜色好多樣化喔
那碗魯肉飯真的太誇張了
又大碗加上滿滿滷肉
吃起來一定滿嘴幸福滋味
魚湯看起來也很不錯
推推
真的便宜料又多^^
呵呵,我也是因為夏天快到了
所以要很節制才行
不塞車其實很快啦XD
可惜我沒看過之前的湖口車站
還可以順便去新竹玩一玩^^
有空可以去捧場一下^^
好感動喔!
看完這一篇,老五不再用心在料理上下功夫真的是對
不起美麗的小公主!
只要是小公主的好友,老五統通請客招待啦!
用平易就今近人的價錢滿足客人是老五開店的信念
啦!
誰說平價吃不到美食?老五就是要以平價美食交朋友
啦!
不過!小公主真的把圖片拍得太美了喔!
下次其他好友會不會看不到這樣的圖片而怪老五呀?
老五還是期待小公主的再次光臨喔!
友誼萬歲!推加讚喔!
滿滿的滷肉最幸福
配上魚湯超滿足
老五哥人真好
不枉大家千里來相挺
^^
推推,
滷肉飯+海鮮粥+小魚辣椒看起來好誘人喔,
好想踢小詠,
居然沒幫我們外帶~~
哼哼~~
推推36
好可愛的小木椅啊!!
還有那滷肉…給得太大方了!
居然只要20元(驚!)
感覺每一樣都是料好實在!
好質樸 但是好有內涵的料理
感覺放進了滿滿的心意呢!
Peggy推^^
推37
看起來好好吃
尤其是那肉燥飯
讓Hsin口水直留吶XD
+1
五哥那本來沒有賣麵…
結果我這挑嘴又歪嘴雞的女人說
五哥你那我只敢吃魚皮湯跟魚丸…其它我都不敢吃
就醬….麵食出來了XDDD
我亂講的妳不要當真
老五用平價的美食交朋友
真的是超令人感動的!
生意一定會越來越好
只是身體也要注意喔
不要忙壞了^^
五哥真的很好客^^"
海蒂一定要去吃吃看
她帶回去應該就壞掉了吧XD
價格真的是超超便宜
份量跟口味也一點都不打折扣呢
用愛跟用心料理出來的美食
真的明顯感受的出來呢
滷肉飯真的好吃又不油膩
價格又是超平價的
超佛心來的
哈哈,親愛的你也太可愛了吧XD
推
這麼親切的價格就能吃到這麼好的手藝料理真的很幸福阿
那碗滷肉飯吃了之後 都害我覺得其它滷肉飯不好吃了
魯肉飯太威了,鹹粥讓我整個大餓…
真的好棒毆!我也常常看到老五哥XD!
推推~~
感覺好棒喔!
這家我愛,我要記下來!列入清單
東西不但看起來就很好吃!而且好便宜啦!讚!
哈,好想叫五哥來台北開一家喔,我到現在也還是很想念老五的手藝
光是滷肉飯跟鹹粥這兩款真的就讓人飢腸轆轆
真的便宜又好吃呢^^
鴨鴨要不要去插旗!而且還可以全制霸XD
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那魯肉飯真的太銷魂了~~~口水已經留滿桌了!!!
有機會Nancy一定要衝XD
妮子推~!!
太晚看到這篇了
不然我昨天去湖口的時候就要去吃!!
真可惜~!!
沒關係,下次應該還有機會
超讚的魯肉飯~~好吃~~XD
離你那比較近超羨慕的啦
那小魚辣椒看起來好讚歐!
下次去湖口時一定要去吃看看!
愛伯特
愛吃辣的話小於辣椒真的很過癮
承蒙您的推薦我上週五跑一趟了。
海鮮粥像是飯粒泡水,實在令我失望。
其實這家的粥比較偏像南部的粥,比較像是泡飯的口感@@
推一咕!我家就住湖口
五哥剛開幕時,我竟然不知道那是五哥,後來看到五哥的網至,才知道原來五哥開店ㄌ!!
滷肉飯真的很好吃~還吃的到膠質ㄉ感覺(粘粘ㄉ)
那海鮮粥也是我的最愛之一!!裡面超多料~
重點是,五哥好帥喔~哈哈!!
超man的感覺@@哈哈