【日本九州】清幽 自在 漫步．湯布院(上)

Canon 5D2+Canon 17-40mm

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原本來回都要搭乘由布森之車，行前看到網友推薦去程可以搭乘更早一點的由布DX，
時間是07:45從JR博多上車，10:01抵達由布院，因為要趕搭這台車所以早上6點多就要起床>”<，
第一班由布院之森時間是09:15，這台車的駕駛座是在一個小房間內，
站在車頭原本火車駕駛的地方，視野很好，就像變成駕駛員一般，
如果想在湯布院多逛一點或欣賞途中的美景，建議可搭這班，
回程再搭由布院之森就好了。

由布院之森時刻
博多→由布院
ゆふいんの森１号9：15→11：26
ゆふいんの森3号10：16→12：25
ゆふいんの森5号14：34→16：42

由布院→博多
ゆふいんの森2号12：00→14：16
ゆふいんの森4号15：49→17：58
ゆふいんの森6号17：05→19：15

下了JR後，出了車站景緻真的跟市區截然不同，輕鬆自然的氛圍迎面而來，
先直衝去買B-speak的蛋糕再說，超人氣的B-speak營業到下午，
但聽說往往到中午就被一掃而空，可先去預訂，然後再去慢慢逛，
回程再取貨，不用提著走。

 

B-speak可是湯布院超有名的店，回程看到每個人都手提一大袋就知道，
可惜保存期限只有一天，沒辦法帶回台灣跟朋友分享。
(店面沒買到的話，回程的由布森之車上也有販售)

小小的甜點店開到有專屬特約停車場就知道其生意之好。

湯布院車站前的這條購物美食街林立著許多商家，不過不算老街，
逛到最後還有更符合老街氣息的街道，不管哪一條都很好買…。

這家PASAR賣的產品很多，在外面看到特價的一些玩意，看到可愛的雨傘，
標示日本限量販售，價格換算下來也還不會太貴，就買了兩把，
其中一把青蛙的摺疊傘一看到我就知道上頭有寫摩艾的名字。

還有可愛又便宜的耳罩，也是一定要買的。

筆直又乾淨的街道，人煙也不多，或許當時時間還早吧，逛起來特別舒服。

一直直走大約十分鐘路程，就可以看到大大的B-speak扛棒，
剛好位於叉路中間！要去金麟湖的話，面對B-speak走右手邊那條路。

先進門去預約，填寫預約單後告知大約幾點會來取貨，屆時再付款即可，相當方便，
不用提著到處走又怕蛋糕壞掉，日本人很注意細節，還不斷提醒保存期限只有一天。

除了蛋糕捲外也有販售其他產品，我們的重點在蛋糕捲！
大條日幣1380円，小條的日幣460円，因為保存期限短馬上就要嗑掉，
怕大的吃不完就買了小條，結果品嚐的時候小條根本就是一片裝，
反正嚐嚐味道就好，吃不過癮在由布森之車上再買。

外帶的紙盒超有質感的，大條的好像有專屬的保冰提袋，
小條的則是在裡面放置一包保冰袋。

口味僅有原味跟巧克力，保守的選了原味，在車站內的休息室內就吃了起來，
表層灑上糖粉，吃來卻意外的不甜膩，蛋糕很柔軟有彈性，略帶香草香，
我覺得最好吃的部分應屬鮮奶油了，不黏不膩的鮮奶油，吃來鮮奶香超濃醇，
就像把鮮奶凝結成幕斯一般，超特別又好吃。

雖然一大片價格並不便宜，還是值得買來吃吃看，
因為B-speak的知名讓整條街上也開了不少蛋糕捲的店家，
價格上比較便宜，想試試不同的風味也可都買來比較看看。

 

買完蛋糕就朝向金麟湖方向前進，往金麟湖途中有條街道充斥各式產品，
這條就比較有老街的感覺，販賣的東西也比較有特色，回程時讓我逛了無敵久，
幾乎每家都進去參觀了。

中央兒童公園內有一輛看來老舊的火車。

看到北海道冰淇淋就停了下來，到日本不管多冷都要吃霜淇淋，
可惜冰淇淋還要等5分鐘才會好，就買了炸雞塊，看起來像天婦羅很好吃樣，一份200円。

不是現炸的所以吃起來溫溫的，幸好口感還不錯，沒有老硬乾柴的問題，
還挺順口的，只是一下子就被KO，路上挺多家賣可樂餅，但是吃不下了。

湯布院的kotokotoya果醬工房也是不少人推薦的伴手禮店之一，
創立於1986年的kotokotoya從果醬起家，
獨家自製果醬一開始寄放在湯布院各家旅館或商店中販賣，
後來大受歡迎，於是在2000年開了專門店。

店內所有的果醬都可以試吃，一旁有餅乾可以搭配，
琳瑯滿目的果醬種類，非常齊全，試吃了特別的無花果醬、柚子果醬等，
水果的氣味真的很到位，相當的棒。

分門別列的各式口味排排站，有大小瓶之分，最後買了一罐桃子果醬想送朋友，
精美的打包讓人愛不釋手，可惜搭機時忘記果醬放在手提行李中，於是被沒收了。

喜歡果醬的朋友到湯布院可以入門試吃看看，手工加上新鮮水果製作，滋味真的很迷人。

據說醬油屋的產品也不錯，本店旁又開了一家分店，看來生意好才有這種辦法，
從外觀看起來就很樸實樣，裡頭的醬油更是不惶多讓，多到讓人目不暇給；
大多看不懂是什麼口味，差異是什麼，隨意試嚐了幾種發現不合胃口，
也就興致缺缺的沒有再多作停留，不然想買個幾瓶醬油回家的呢。

除了醬油、各式調味料等，也有醬油仙貝，不過手邊已經先買了其他家，
只好作罷，湯布院挺多柚子相關的產品，醬油屋也不少柚子醬料。

接著到隔壁醬油屋分店買醬油布丁，本店販賣調味料跟餅乾類的產品，
分店則是餅乾類加上甜點，這款醬油布丁就很吸引泰瑞購買。

吃起來沒想像中的醬油鹹，柔順的布丁仔細注意才感受的到淺淺的醬油香鹹，
還算挺特別的，就嚐鮮囉，不然一個還不便宜。

龍貓跟貓巴士耶，是宮崎駿的動畫紀念品的專賣店，價格都不太可愛就是。

由布院也可見航海王的蹤跡，這家紀念品店也販售不少還海賊王的商品。

天氣冷所以隨處可見熱熱的手湯，暖手後因為手濕濕的反倒更冷。

玻璃屋內看起來販賣許多產品，不過沒有進去逛，外觀挺吸引人的。 

在湯布院幾乎走沒幾步就可看到一家花?菊家，分店開的之多相當恐怖，
這裡賣的是我預先要買的布丁夾心泡芙，除了夾布丁的泡芙外，
還有布丁夾銅鑼燒、布丁夾蛋糕、布丁夾餅乾等，也太多樣化的產品了！
礙於價格只買了一個布丁夾心泡芙，冷凍存放因此要放上30分鐘解凍後再吃。

專賣天然酵母麵包店，也是網友很推薦的，麵包種類不多，隨便拿了一個黑糖麵包(100円)，
黑糖味道沒有很濃郁，口感則是相當的Q彈。

 

 

由布院有許多販賣仙貝的店家，這家仙貝屋不斷飄瀰過來的碳烤香，讓人不停下腳步都沒辦法，
之前看網友到大阪品嚐現烤的仙貝就很羨慕，沒想到這兒也看的到，
超多種類的仙貝讓我眼睛一亮，說什麼都要買，出國玩不就是瘋狂拍瘋狂吃嗎。

是的，什麼口味都想吃Q_Q，可是吃不完什麼都買又很貴，
只好忍痛選了兩款，現烤的仙貝真的無敵香，放在炭火上不斷侵襲路過的遊客。

看到明太子口味就二話不說的選了－明太子海苔(150円)，
吃起來明太子的味道其實不重，仙貝的厚脆加上薄薄海苔的香脆，
口感上是相當不錯，口味上比較沒預期的高就是，
反倒是另一塊柚香口味表現亮眼。

會選柚子胡椒(150円)，原因是因為柚子也是當地的特產，當地販賣許多柚子的相關產品，
因此才會選來試試，柚香的蹤跡分布在仙貝的每一處，咬下的每一口，
都有著香而迷人的柚子香氣，鹹香鹹甜，加上表層佈滿著大顆砂糖，
口感更多層次，令人相當滿意。

除了現烤外，也有烤好後的仙貝，各式各樣的仙貝餅乾都有，任君挑選，
現場也是可以試吃，吃了喜歡再買，日本給試吃真的很大方，
這裡不得不稱讚一下日本人的服務精神，因為一不小心把試吃品整個打翻，
超不好意思的，店員非常客氣的過來打掃還抱歉，讓人超激賞的。

由布院有家特別的布丁泡芙，不需特地尋找到處都可見其招牌，在由布院有不少分店的五衛門，
每一間分店裝潢皆不同。

布丁泡芙一個250円，價格上不便宜，各甜點都有其模型，製作的跟真品真的一模一樣，很佩服日本人的手藝，
保存是冷凍保存，因此購買後需要退冰一段時間才能食用，店家也會貼心的告知半小時之後再品嚐；
半小時後，泡芙內的布丁就有些冰，其實有點像冰淇淋的口感，卻有著濃郁蛋香跟焦糖甜，很特別的小點心。

後來在花麹菊家還有看到布丁銅鑼燒，由布院真的有不少以布丁為主的甜點。

街道隨拍~~~

相關文章：【日本九州】群山環抱的金麟湖&天祖神社．湯布院(下)

B-speak
http://www.coara.or.jp/shop/2000/09/bspeak/
電話：0977-28-2166
預約專用電話：0977-28-2066 (15時~17時受理)
地址：大分縣由布市湯布院町川上3040-2　
營業時間：10:00～17:00

kotokotoya果醬工房
電話：+81-97-785-2203
地址：大分縣由布市湯布院町川上3037
營業時間：10:00~18:00(週二休)

菓子工房 五衛門
http://www.goemon.shop-site.jp/