【新店】不起眼的小餐館‧天津衛小米食堂

新店區irene2012-01-0682

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歲終尾牙之際，人美性情豪邁的葉子特別揪了一團聚餐，
吃吃飯、玩玩交換禮物，無論是當作姐妹們的尾牙還是聖誕禮物交換趴，
都是相當有趣。

位於新店市公所捷運站不遠的天津衛小米食堂，是葉子吃過幾次的店，
因為距離近，加上東西也好吃，自然成為這次聚餐的首選。

外觀上其實不太顯眼，沒有明亮豪華的裝潢，在晚上更顯不起眼，走的是平實樸實的路線，
門口玻璃窗外張貼的各式報章介紹，跟店面的風格意外的突兀，原來是家名店。

店內裝潢跟店外風格倒是挺一致的，簡單的桌椅，如一般小吃店般的樸素，
老闆娘則是相當的逗趣又開朗活潑。

大部分的菜餚都有照片為證，其中包含不少預訂菜，若沒事先預訂可是吃不到的。

事先放置在桌上的三碟小菜，不確定是否要錢及價格不詳；
不會過酸的百香果脆片，脆中帶百香果的香甜，很爽口；
看來辣勁十足的川味麻辣小魚乾，試嚐一口果然辣勁足，讓我狂找水喝；
沁鳳爪很貼心的去除了尖指甲，不過這道沒吃，後來打包，好不好吃可參考桃子食記。

邊聊著很快餐點就一道道的上桌了，上菜的速度讓人措手不及，拍拍拍吃吃吃，
沒想到不到1個半小時就完食了…。

一開始老闆娘詢問要餅還是要飯，後來決定一半一半，蔥油餅，一份NT.40，照片中為兩份；
蔥油餅有麵香、不油，略有嚼勁偏乾，蔥的含量不多，所以蔥香微弱，個人覺得這道普通。

最後加點的紅豆餅，一份NT.40；這款跟蔥油餅的口感又不相同，比較偏軟，
裡頭夾的紅豆餡不甜膩，淡淡的紅豆香，吃來挺順口的，只是外表如果能再酥脆一點，口感就更好了。

第一道菜上的就是需事先預訂的蔥燒子排，價格視份量調整；份量大到讓人驚喜，上桌不停飄香的氣味，
也著實讓人心迷，很迅速的拍過一輪後，每個人都迫不及待的夾取，大部分的子排都是肥瘦相參，
光吃瘦肉的部份也不至於讓人感到乾柴，如果肥瘦一口咬下，柔嫩肥軟的多層次感官享受更為明顯，
加上重口味的調味，實在是好吃又下飯。

加了肥腸的的乾扁肥腸，NT.210；紅色長條狀的就是肥腸，也是乾扁到香香脆脆又帶有咬勁，
滋味很棒，乾扁四季豆也是很到位，第一次嘗試肥腸跟四季豆的組合，
居然意外的相搭，就是小盤了些吃不過癮。

雞瓟(ㄆㄠˊ)臭豆腐，NT.165；端上桌就臭氣逼人的雞瓟臭豆腐，是將臭豆腐弄碎後下去拌炒，
很臭卻也臭的很香，入口可感受其臭豆腐的香味，尾隨而來的是辛辣的刺激，相當過癮，
無奈平時只吃小辣的Irene有些招架不住，無法盡情品嚐，同桌的人也大多無法承受，
僅剩兩三隻小貓獨自奮鬥，對愛吃辣的人來說這道真推薦。