【三重】超平價日式料理．陳記壽司屋

Canon 50D+Sigma 24mm F1.8

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家附近的這家壽司陳，自西元1980年開業，至今有幾十年了，
從一開始到現在的店面都沒什麼變，
只不過人潮變的越來越多了，擺放在人行道上的桌椅多了不少，
外帶的人潮也幾乎沒有斷過。

 

 

心念著想來試試許久，趁著沒有假日晚餐，又不想跑到外縣市用餐，
跟著老妹前來一探究竟；每次經過人潮總是擠的小店水洩不通，
這天當然也不例外，抵達時還有兩三桌空位，用餐到一半馬上就滿了。

便宜的價格，就是壽司陳的特色。

生魚片、各式壽司、熱炒、關東煮等…選擇性很豐富，看起來則是比較歸屬台式日本料理風格。

味增豆腐湯一碗只要NT.15，吃壽司總是不能少的，熱騰騰的湯，喝起來分外暖和，
味道調的還不錯，有濃，豆腐給的也不少，是傳統豆腐非嫩豆腐，份量超值。

茶碗蒸，NT.30，鮮甜味比較薄淡，裡頭有魚板、兩隻蝦、蛤礪，算是給的大器。

吃日本料理點熱炒似乎有些怪，不過冷冷的天氣就想來上一盤熱食，
猶豫不知道選啥就選三鮮熱炒吧，NT.120，什麼都吃的到。

三鮮只的是蛤礪、鮮蝦、花枝，蛤礪品質不一，有的肥美有的瘦小，
花枝跟蝦的品質都不錯，蝦給了四隻，體型不小；拌炒洋蔥跟小黃瓜，
味道重、下飯，很台式料理。

不知道握壽司跟三鮮熱炒內就有青菜，所以才點了一盤炒青菜，NT.50；
當天是大陸妹，炒的油亮味道有入，可惜大陸妹的品質稍差了些。

 

 

事先看網友的分享沙拉好像不錯，選擇上也不少，
乾脆再來綜合沙拉不用花心思挑選，NT.100。

底下鋪著生菜，搭上蘆筍、馬鈴薯丁，上層放上魚卵跟，
味道跟口感都很不錯，魚卵啵啵的在口中爆發，相當微妙，
美奶滋擠的比較多一點，撥一些在旁邊吃起來比較不會過甜，這道讓我挺喜歡的。

怕吃不飽所以點了一份花壽司，NT.50；賣像上比較狂邁一點，
海苔有些軟韌咬不斷，整體吃起來偏乾，可惜。

綜合握壽司，NT.80；一份有六貫，沒有看到醬油跟哇沙米，
店家回覆哇沙米已經包在握壽司內，不用另外沾取。

一份只要80元的握壽司真的很便宜，相對的魚肉比較小塊，刀工也比較不精緻，
便宜就不要多要求了，魚肉雖不大，卻很新鮮，口感也很不錯，
只是哇沙米塗的太多，比較嗆。

總計兩人花費NT.470元，點的菜不少，相當便宜，精緻度上雖比較缺乏，
算是吃粗飽的，新鮮度不差，價格便宜，我想就是吸引人潮一再回流的主因吧，
若是想省錢又想大啖日式料理，Irene也不排除再來。

陳記壽司屋
地址：新北市三重區力行路一段(三重商工旁)
營業時間：下午5點到晚上10點