【台北大安區】再訪尼莫漢堡．早午餐系列(已歇業)

大安區irene2011-09-1577

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初訪尼莫漢堡時，留下了不是很滿意的印象，據說最近推出了早午餐的選擇，
在YYB的熱情號招下，決定再給尼莫漢堡一次機會。

環境上幾乎沒什麼改變，所以照片就不多放，有興趣的朋友可參考一訪。

這次的主角是早午餐，所以清一色都挑選了早午餐系列，組合中有甜有鹹，
有英式早餐、煎餅套餐、鬆餅套餐等，選擇性其實也不算少。

Menu上的設計上或許再更清楚一點比較讓人易懂。

飲料部份除了酒類外皆可任選一種。

風味SODA(黑梅)，NT.60；微酸香甜的滋味，可口香濃，算是我們點的三款中我最喜歡的口味。

風味SODA(接骨木)，NT.60；據服務生形容，這款帶有荔枝氣味，所以Irene才選之，
實際上的荔枝味不甚明顯，淺淺的香氣混雜其中，說不上喜歡，至少也不算雷。

風味SODA(黑醋栗)，NT.60；味道很淺很淡，喝了黑梅Soda後，Irene就不愛這款了。

現點現作的早午餐需要小等一下，不過至少上次那家P開頭的早午餐店來的快許多！(怨念很深)
不過在一群人聊天嘻笑聲中，很快的餐點就上桌了。

法式土司系列有煙燻培根、薄片生火腿、培根香腸，若是什麼都吃一點，
可選尼莫綜合，NT.250，就什麼都吃的到了。

培根向來不是我的菜，不過尼莫的培根讓我覺得不錯，不至於過鹹且老硬，
咀嚼中瀰漫的焦香鹹味，偶爾油脂參雜增加滑潤口感，表現討喜。
早午餐中少不了的還有德式香腸，脆脆的腸衣，切斷後的迷人肉汁，口感上也很不錯。
薄片生火腿也蠻軟的，口味也比較沒那麼重鹹。
柔嫩的炒蛋，味道比較清淡些，可加鹽巴或番茄醬佐之，口感上雖然頗軟嫩，
還是不敵Posh的炒蛋來的好吃。
生菜的SAUCE我不太愛，有點膩，水蜜桃則是罐頭的，不過口感還不錯。

兩片法式土司對夾，裡頭的起司爭相露出頭來探索外頭的世界，視覺上這土司很誘人；
非常柔軟的土司，香嫩可口，加上夾層溶化的起司所伴隨的鹹香滑順，
顧不得駭人的熱量，讓人停不下來。
不過另外一片的起司並沒有完全溶化，比較可惜。

綜合水果鬆餅的份量上也是令人感到震驚，四片鬆餅加上三大球冰淇淋、鮮奶油、新鮮水果，
整體豐富性佳，美觀度則是尚可，NT.280。

還好鬆餅不是厚實型的，不然就重蹈秀咖啡的覆轍，事先淋上蜂蜜，
無法讓消費者自行調整甜度，比較可惜，趁熱且冰淇淋尚未溶化時，
趕緊先品嚐鬆餅的口感，用叉子叉下時就心想不妙了，不用酥脆，整體偏軟，
口感不佳，跟Hana鬆餅一樣被我打入冷宮…。

冰淇淋三大球並不少，跟時間賽跑似的拼命挖之，因為害怕溶化後對鬆餅造成影響，
也會讓整盤視覺效果上變差，不過冰淇淋實在給的太多，吃到後來大多也變成奶昔了。
鮮奶油的表現上不夠細緻，Irene不愛加之。
其他的水果則是都很新鮮，外加艷紅的草莓點綴其中，增具了不少美感度，
雖然現在不是草莓的當令季節，還好酸度還在可以接受的範圍。

早午餐菜單上有兩款：微笑猴子及蜜桃猴子，光看描述看不出什麼所以然來，
直到上桌才了解其組合與內容。

微笑猴子，NT.200。
這款跟我們那桌點的蜜桃猴子外型上根本一模一樣，分不出來，
只差別在法式土司內的夾餡，微笑猴子是花生香蕉夾餡，蜜桃猴子是蜜桃香蕉夾餡，
如果把兩款混在一起，服務生應該也分不清楚吧XD。

蜜桃猴子，NT.200。
翻開法式土司後，可看到小塊小塊的蜜桃，可證實其口味無誤，
品嚐尼莫綜合後，對其法式土司很滿意，剛好這款也是使用法式土司，
只不過口味上是甜的，柔軟的法式土司夾著大量的花生醬，吃起來非常的香濃，
也因為花生醬的濃郁，幾乎掩蓋了香蕉跟蜜桃的香氣，有點可惜，
不過整體來說，喜愛花生土司的Irene也挺喜歡的。

一旁還搭配有大量的核桃，份量給的很多，根本吃不完…，也太大氣了一點，
口感上有脆，香氣上則稍嫌不足。