【台中】彩繪村+逢甲夜市．明倫蛋餅

■台中不分類美食irene2011-06-2794

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結束鼎撈火鍋與田樂之暴食後，來到鴨鴨嚮往的彩繪村，之前Irene則已經來過一次，
所以這次就當作幫摩摩與鴨鴨外拍。

台中彩虹眷村

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台中格聚行最後一站來到摩摩朝思暮想的逢甲夜市，這天共買了熊掌包、百膳工坊大腸包小腸、
土司哥、明倫蛋餅、不知名粉圓、逢甲茶葉蛋、牛B、黃金賊等，因為除了明倫蛋餅及土司哥我沒吃過外，
其他我之前都介紹過了，所以這次就不多介紹了。(話說我當晚好像只吃了明倫蛋餅XD)

明倫蛋餅就位於熊掌包旁的小攤子，買飲料時恰好在正對面，跟摩摩滴估著要不要去買時，
飲料店的小哥很熱情的從後面冒出頭來說：那家很好吃喔！！
對，就是因為這句話，所以我就去買了兩份五個人分！

逢甲夜市明倫蛋餅

創立於1978年，老店在員林的明倫蛋餅，標榜少油、少鹽、好蔥、好蛋的堅持，一份NT.30；
現點現作這點我很喜歡，口感什麼的會比較好，老闆人也很NICE，見我在拍照還會定格，
先舀上麵糊後，灑上蔥花加上雞蛋，等麵皮煎的金黃變色後，再慢慢的捲起來，
老闆還會詢問是否要加甜辣醬，要的話會擠在中間再捲起來。