【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵

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【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵


當在愛合購上看到3Q總舖的團購時,居然有網友說比阿舍還好吃,讓喜歡阿舍的我難以抵抗,
就默默了訂了四組,共有四款麵條,就各挑一種麵條與不同的口味來嚐試一下,
一組有五包,售價63元,比漲價後的阿舍(NT.75)便宜不少,平均一包13元,比泡麵超值。

關廟麵的特色就是經過古早的日曬方式,與使用機器烘乾的大量製造方式不同,吃起來的口感自然有差,
其中久煮不爛,口感特別Q也是其一大特色。

關廟麵-沙茶(5包裝),NT.63;
關廟寬麵-麻辣(5包裝),NT.63;
粿仔麵-油蔥(5包裝),NT.63;
浪花板條-麻醬(5包裝),NT.63。

【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵

結果團購後又收到店家的試吃邀約,共有十包,每種口味都附上了,可以一次全制霸。

【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵

依口味不同,外包裝的顏色也有所差異,一開始的辨認挺明顯的。

【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵

跟阿舍一樣是單入小包裝,透明區域可清楚看到裡頭的麵條。

【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵

包裝被面印有烹調方式店家資訊有效期限成分及各種口味的醬料包材料…等,
密密麻麻的資料印的滿滿滿。

【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵

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每一種口味除了本身的醬料包外,都還會另外附上一包辣油包,即使不是買麻辣口味也能享受嗜辣的過癮。

【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵

將麵條放入滾水中,煮約3~4分鐘即可。

【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵

浪花板條-油蔥
每一包都附有調味包跟辣油包,加入一整包辣油,辣度明顯,油蔥香雖然還是吃的出來,
卻被辣掩蓋不少,嗜重口味者可斟酌加之。

不規則的浪花滾邊,更能吸附醬汁在板條上,即使是煮好板條後才拌上醬汁,竟可能如此醬麵合一而不脫離,
板條較寬,口感是全部麵條中最Q度明顯的,喜歡較有口感的話,可以選擇浪花板條。

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關廟麵-油蔥
一樣是油蔥口味,不同在於麵條本體的差異,關廟麵的麵條較細,偏向細陽春麵,
取決最傳統的粗細,表現古早的口感,煮好後的關廟麵也沒有過軟爛的現象。

這款不加辣油包,單純只加入油蔥調味包,均勻攪拌後,白皙的麵條就上了一層醬色,光看就好吃極了,
熱騰騰的麵條遇到油蔥醬,隨著熱度瀰漫出油蔥的香味,香鹹夠味,尤其3Q總舖的醬料包容量給的不少,
能讓每一根麵條都均勻拌上,還綽綽有餘,但因醬汁多,飲食較清淡者不建議整包添加,否則應該會覺得過鹹,
吃重口味的Irene則吃的很過癮。

【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵

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關廟寬麵-黑胡椒
關廟寬麵的麵條比關廟麵寬一些,所以口感吃起來比關廟麵更Q點,倒入黑胡椒醬包後,散發出的黑胡椒香氣果然明顯,
可明顯看到黑胡椒藏匿在醬汁中,想必也是重口味之一。

開食用時,黑胡椒的香,附著在寬麵上,不太過於刺激,而且充分展現黑胡椒的濃郁滋味,讓Irene聯想到了早餐店的鐵板麵,
但3Q總舖的黑胡椒麵更好吃又便宜,黑胡椒醬汁也沒有那麼濃稠;吃到最後,黑胡椒的辛辣感會越來越明顯,
不過連不吃辣的老媽都能整包吃完,想必辣度還在可以接受的範圍。

【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵

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關廟麵-麻醬
麻醬拌麵向來是最普遍與受歡迎的搭配,麻醬的香濃,盡在Q彈的麵條上可充分展現,
隨著麵條的熱度輕鬆就可將麻醬拌勻,特選芝麻調製而成,麻醬香醇不會太膩,
麻醬香氣如果能再提升些想必會更好。

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關廟麵-沙茶
當沙茶倒出的那一剎那,飄出的沙茶香氣就很誘人,與關廟麵相遇所營造出來的油亮油亮感,
更是令人迫不及待想大快朵頤,沙茶口味跟其他款比雖然比較油一些,口感卻也因此更咕溜滑口,
特調的沙茶醬搭配特殊秘方,比起市售的沙茶醬來的沒那麼燥,沙茶的香氣挺足的,很獲得家人的好評。

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粿仔麵-素食紅麴
粿仔比關廟寬麵來的厚實些,所以更具口感,烹煮時有些麵條容易沾黏在一塊不易分開,
喜歡很有咬勁的話,選粿仔就對了。

紅麴本身其實沒有什麼特別強烈的味道,略顯甜味的特殊香氣,鹹甜的滋味其實也很夠勁,
足以供給比較偏厚的粿仔吃來不覺得索然無味,麵條上還能看到一點一點的海苔。

這款素食口味,讓Irene在初一十五吃素的日子也不用煩惱要吃什麼了。

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浪花板條-麻辣
麻辣口味即使不加辣油包就讓我感到辣勁十足,有些類似紅油炒手的感覺,恰巧浪花板條又優於吸附醬汁,
又辣又Q彈的雙層饗宴下,相當過癮,對吃小辣的Irene來說太過刺激。

【團購】單人獨享包.3Q總舖關廟麵

其它三款口味就是麵條跟口味的混搭組合,如粿仔麵-麻辣關廟寬麵-素食紅麴關廟寬麵-麻辣等,
口感跟口味形容如上,就不多作贅述,針對自己喜歡的麵條與口味去做挑選,找出最喜歡的搭配。

份量上適合一個人,吃巧又不會吃的太飽,偶爾肚子餓時止飢恰到好處,吃膩了泡麵的滋味,
來點不一樣的關廟麵乾麵,加點青菜就更營養滿分了。

3Q總舖
http://www.3q-store.com.tw/tier/front/bin/home.phtml

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56 comments Add yours

  1. 浪花板條視覺上看起來不錯
    感覺便宜又好吃,下次可以考慮團購

  2. 推2~
    小珊珊特別喜歡寬版的麵條,尤其是他們家的浪花超Q滴說^^q

  3. 推~
    我比較愛關廟麵條,吃起來嚼勁夠,
    它的辣真的不會太辣啦…
    味道大多都不錯,配麵吃也很滑順,
    不過就像你說的,有些香氣再提升點會更好,
    像麻醬就有點偏鹹,不能整包加進去。

  4. 啾啾啾

    北鼻你是什麼時候吃的,我還捨不得拆耶(大笑)

    不過浪花板條看起來好好吃喔,謝謝北鼻的愛(羞~)

  5. 這牌子的麵條最近越來越火紅了,浪花板條煮出來的視覺太優太誘人了啦!!

  6. 雖然比阿舍貴一點點
    但是味道應該差不多吧~
    再阿舍最近的滿城風雨下
    這應該是不錯的選擇喔

  7. 推12
    這種有附醬包的麵對我們這種上班族媽媽真的很方便
    ^___^

  8. 浪花粄條很漂亮~~

    這家最近曝光率很高,口味眾多選擇性很大。

    黑胡椒有吸引到我…

  9. 推19
    現在這種一包的水煮麵..很方便食用…
    又香子好吃…

  10. 比阿舍好吃的麵真的很想試試
    寬麵看起來好好吃
    喬安

  11. 關廟麵我知道很有名~
    只不過粿仔麵和板條是乾的還第一次看到
    我在想像他的租米~


  12. 這最近有辦試吃活動耶
    不過要一家子分很快就某阿就是XD

  13. 我連阿舍都沒有吃過呢@@
    無法體會~
    先推推 以後有吃到回來報告感想XD

  14. 噗噗,我光是想像你要煮要拍還要一一試口味就…
    一次給這麼多口味其實會拍的很累人阿…

  15. 推推,

    關廟的麵很有名呢,

    記得之前我親戚去台南玩還買一箱意麵送我們,

    確實不錯吃~

  16. +27
    哇哇哇!!
    關廟麵耶!!!
    聽說比阿舍更讚
    個人覺得阿舍很糟XD~~~

    但這家我有想團購咧!

  17. 你地盤弄得還不錯嘛。
    ~~~減重真的很容易~~~

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  18. 有這麼好吃ㄇ
    那那那
    我也要去買
    話說這家店在我公司附近ㄋ ~~~~

  19. 之前我很喜歡阿舍的台南乾麵說
    現在多了這款就不用苦苦等候了

  20. 如果全家吃的快真的很快就沒了XD,一個人應該可以吃掉兩包XD

  21. 我看你捨不得吃的東西越來越多了,你房間快被食物淹沒了吧XD

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