【蘆洲】久違‧TASTY西堤牛排

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西堤牛排


約莫九年前西堤剛成立的時候,就開在Irene公司附近,第一家單一價格,
整整有八道菜色的方式,造成小小的風潮,趁著部門聚餐就給了西堤的初體驗,
印象最深的是同事點的凱薩莎拉,上桌一整株的蘿蔓生菜,吃時還要用刀叉自己切,
我看吃完那份就飽了吧…,或許是開創立的關係,口感口味上不受到大家青睞,
從此就興趣缺缺沒再踏入【蘆洲】久違‧TASTY西堤牛排

後來看到許多網友的分享,菜色餐點上也有許多變動,這次再踏入希望有全新的感受。

蘆洲店的西堤開幕還不算久,大約半年,很受歡迎,訂位不易,
位在捷運蘆洲線的徐匯中學站附近,交通便利,位在B1,裡頭空間寬敞,
實難想像如此大的用餐環境還能常常客滿【蘆洲】久違‧TASTY西堤牛排

西堤牛排

詳細菜單請點我。

一開始就提供一碗爆米花,熱騰騰的爆米花口感很脆,如果有帶小朋友來一定會很開心,有能達到哄小孩的作用。

西堤牛排

大紅色的杯子,讓人有心情愉悅的魔力。

西堤牛排

開胃菜-鮮蝦蘆筍
新鮮的蘆筍與鮮蝦交錯放置在咖哩優格醬,視覺效果上相當漂亮,
已經剝好殼的鮮蝦食用起來分外方便,不管是蘆筍還是鮮蝦都很新鮮,
重點是咖哩優格醬表現突出,香濃的咖哩滋味中和著優格的甜,
成功的醬料相信不管沾上什麼都會很好吃。

西堤牛排

開胃菜-開味雙重奏
蘿美生菜搭配燻鮭魚塔塔醬,甜甜鹹鹹的,掩蓋生菜的葉菜味,接受度高,
另一款是檸檬搭配蘆薈的小點,檸檬的酸甜開胃,加上蘆薈的清爽口感,
屬於比較清新非重口味的開胃菜。

相較下我比較喜歡鮮蝦蘆筍。

西堤牛排

前菜-焗烤蘑菇+方塊麵包
鮮美蘑菇搭配起司醬所製成,濃稠類似白醬,嚐起來奶香香郁,
塗抹在方塊麵包上一起享用,更是絕配,美中不足的是麵包烤的不夠酥脆,
導致麵包香氣稍嫌不足,這款麵包可再續。

麵包還用一層布蓋住,有保溫的作用。

西堤牛排   

西堤牛排

西堤牛排

前菜-牛肉焗丹麥餅
原以為只能一個吃的這款會吃不完,還好份量不會太大,一個人吃也剛剛好,
丹麥餅的口感酥酥脆脆的,有些像是烤的有些酥脆的土司感,
搭配青醬、洋蔥與牛肉,非常豐富,青醬的香氣迷人濃郁,光是這樣搭配就很好吃,
更別說還有洋蔥提出甜味與牛肉的有口勁!很讓我喜歡的一道前菜【蘆洲】久違‧TASTY西堤牛排

西堤牛排

沙拉-鮮蝦洋芋沙拉
一整尾的鮮蝦擺放在洋芋沙拉上,很像藝術品,服務人員還會貼心提醒蝦頭有刺食用要小心,
很簡單的就是洋芋加上沙拉醬調和製成,表現比較普通。

西堤牛排

沙拉-晶饌水果凍
這道相當漂亮,不可否認的我也是為了它的模樣與水果字眼所吸引的,
柔軟的果凍內,夾帶著蟹肉棒與新鮮水果塊,酸酸甜甜的,口感很有層次,
若把蟹肉棒拿掉,看來也能當作一道精美的甜點。

西堤牛排

湯-杏鮑菇南瓜濃湯
原本某泰要點的是蘆筍濃湯,服務人員告知蘆筍濃湯的牧草味會比較重些,
頓時他就改了這道杏鮑菇南瓜濃湯,南瓜濃湯上插著一跟麵包棒,跟舒果吃到的迷迭香麵包有幾分相似。
用南瓜及新鮮蔬菜熬煮,裡頭加入小細碎的的杏鮑菇增加口感與香氣,
這道跟舒果的南瓜湯比起來比較沒有那麼濃厚的嚇人,南瓜味比較適中,香濃甜美。

西堤牛排  

西堤牛排

湯-義式海鮮清湯
只要有海鮮湯Irene都不會錯過,豐富的海鮮配料有鮮魚、中卷、鮮蝦、蛤礪,
湯頭是用多種蔬菜熬煮而成,所以清爽加上海鮮的鮮甜,清而爽口沒有負擔。
唯一可惜之處是鮮魚帶有土味,破壞了整體的協調。

西堤牛排      

西堤牛排

沙瓦
每個人皆有一杯的沙瓦,冰沙口感酸甜沁心,在冷冷的天氣喝這款實在是會打哆嗦,
不過有開胃與一掃口中前幾道殘留的滋味,可接續品嚐重點的主餐,喝不夠可再續。

西堤牛排

主餐-酒釀豬棒腿
就像一隻超大的棒棒腿,鮮少看到主餐有這種豬棒腿,模樣可愛份量也不少,
上桌後服務人員會來幫忙切割。

西堤牛排

西堤牛排

西堤牛排

豬棒腿的剖面洋溢著肉汁,juicy的模樣讓人垂涎三尺,用大量蔬菜熬製成高湯,
搭配義式香料醃漬兩天使其入味,再塗抹特製烤肉醬用低溫烘烤,滋味不鹹而淡淡提味,
不過豬肉本身的味道似乎還是存在,不像松阪豬完全吃不出豬肉味,
口感還不錯但Irene就是不愛豬肉味。

西堤牛排

另外還可以搭配酸菜與酒釀蘋果一起食用,增加豬棒腿的口感與滋味,
酒釀蘋果的紅酒味頗明顯,可以讓豬肉吃起來更香;
不愛酒味也可以搭配酸菜,也是一樣可口。

西堤牛排

主餐-海陸雙拼(魚+牛)
如果想一次吃到兩種主食,西堤有海陸雙拼供你選擇,可挑選魚+牛或魚+雞,
炸魚排的魚是使用魴魚,吃起來口感類似鱈魚,肉質很細緻,外酥內軟,
油瀝的很乾,吃來不油膩,沾上些許胡椒鹽就很好吃。
八分熟的牛肉,似乎過熟了些,沒有紅潤的顏色,煎的恰恰把肉汁鎖在裡頭,
吃來有嚼勁,一小塊還真是不過癮,Irene總是特別喜歡王品的牛肉產品。

西堤牛排

西堤牛排

甜點-法式烤布蕾
將焦糖烤的薄脆的烤布蕾,魅力實在任誰都拿擋,
使用鮮奶手工與雞蛋製成,滑嫩的烤布蕾搭配上表層焦脆香甜的焦糖片,
香甜不膩,即使吃再飽也能一個人吃光光的美味甜點。

西堤牛排

甜點-香榭奶酪
一樣是以鮮奶製成的奶酪,淡淡的奶香稍嫌不夠濃郁,
搭配上水蜜桃丁與水蜜桃醬,水蜜桃的香與鮮奶的醇,配在一起滋味挺搭,
可惜水蜜桃醬有些過少,跟法式烤布蕾相較,大家一面倒向烤布蕾。

西堤牛排

飲料-雪沁藍橙(去冰),
藍色的雪沁藍橙就跟其名稱一樣漂亮,飲用前需先將底層的糖漿攪拌均勻,
聽說是以汽水為基底,加上柳橙汁與藍柑橘糖漿,就變成了藍色的氣泡飲料,
喝起來還不錯,Irene彷彿覺得有些許可爾必思的味道。

西堤牛排 

底層撈到很像水晶石頭的東西,吃起來像果凍。

西堤牛排

飲料-玫瑰森林
蘊藏著多種滋味的玫瑰森林,不單單只是玫瑰香,比較濃郁的是花果香,
就像森林般擁有眾多花香的一款,喝起來滿是花香,熱熱喝很舒服,
Irene還挺喜歡這款的。

西堤牛排

3/1~4/24在官網下載「微笑花腦袋禮物卷」憑卷消費二客套餐,及贈送一個,
相當可愛呢。

某泰的妹妹因為點了熱纖盈香草茶不合胃口,幾乎整柸沒有喝,服務人員來收拾時,
看到此狀況,直問是否不合口,熱情的請妹妹再點其他有興趣想喝的飲料,
期望作到讓消費者最滿意的狀態。

王品的服務真的沒話說,阿嬤因為有階梯不小心絆倒,
服務人員馬上過來關心並呼叫店經理,後來上樓店經理還追出來遞上名片,
備感抱歉,還直呼如果後續有什麼問題可以來電,
其實因客人不小心跌倒跟店家其實無直接的關係,王品的尊榮服務讓人印象深刻與感動,
想到有些餐廳因服務不好與其他問題提出客訴時,店家冷淡的處理備受心寒,
光是這點就很值得推薦與再次造訪【蘆洲】久違‧TASTY西堤牛排

法式蔬食(499元+10%)與兒童餐(350元+10%)可選。

TASTY西堤牛排 (蘆洲店)
http://www.tasty.com.tw/
電話:02-2281-0806
地址:新北市蘆洲區集賢路401號B1F(徐匯中學對面)
價格:1人/499元(另加10%服務費)

 
            
 【蘆洲】久違‧TASTY西堤牛排

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30 comments Add yours
  1. 推2
    很讚耶
    改天中午翹班去吃(大誤)
    爆米花真不錯
    不過小孩吃完差不多也飽了吧
    總之很不錯很有誠意的菜色
    ^___^

  2. 推4~
    哇~不記得有多久沒吃西堤了,現在菜色改變的很多耶!
    整個套餐都相當有水準哩!^^

  3. 凱西推5
    凱西也只吃過西堤基隆店一次
    菜色真的有更換耶~下次再找個機會去吃~哈:D

  4. 推~~
    很久沒吃西堤了
    因為相較之下
    我們還是比較喜歡同價位的陶阪屋
    不過西堤的鴨胸真的還滿不錯的
    牛排反而我們比較沒那麼喜歡

  5. 推7
    西堤的開胃菜我超愛的…
    之前有去吃過..是吃德國豬腳…
    好懷念喔..可是現在却沒有德國豬腳…氣~~

  6. 哇!!
    我好久沒有去吃西堤囉
    看到你分享
    我整個口水直流= =
    好想吃!!!

  7. 推~
    話說我也好久沒有去西堤用餐了~
    王品集團的服務真的是沒有話說的~

  8. 雖然不錯 但總覺得過了一兩年沒什麼出現新菜色
    對於很喜歡這間店的我來說 找不到再去吃的理由^^


  9. 疑?!什麼時候有爆米花
    新菜色都好漂亮 等小威能吃大人食物在去一次吧!

  10. 豬棒腿~第一次看過耶~
    好小隻ㄛ..到底是哪各部位,XD!
    我還以為是雞腿勒~
    可是…豬皮呢?…迷思中!!

  11. 西堤牛排還有爆米花?
    看來我夠久沒光顧了

    我也被晶饌水果凍吸引住了
    幸好裡面是蟹肉不是魚肉


  12. 西堤的服務好得沒話說
    蘆洲有了西堤就不用跑到台北享受好服務與好美食哩^^

  13. 推推,

    我也大概四五年沒去了,

    整體感覺看起有維持水準,

    還是可以去吃吃看呢~~

  14. 西堤松果只去過一次,感覺服務與餐點都很棒~
    好想再去吃大餐喔~
    謝謝IRENE的分享,松果推~

  15. 推推
    我好久沒有去品嚐西堤了
    王品的服務真的好到沒話說.讚!!

  16. 前菜給爆米花還蠻妙低~
    王品集團的服務真的讓人很大心~

  17. 有聽朋友說蘆洲新開一家,
    我在板橋店,印象中都點魚排吃,
    每樣只能吃重點,
    不然肚子會爆炸,哈~
    推^^

  18. 我好愛去西堤喔~
    去吃好多次耶~~
    但是都沒吃到爆米花ㄝ~>.<

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