【台北北投區】N訪的素食好美味．551咖啡

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不知是第幾次造訪551了，從551一開始開幕至今好幾年了，每到吃素的日子，
第一個念頭就是551，有時久久沒吃就會分外想念。

看著生意越來越好，假日沒有預先訂位真的很難吃到，
還好這天老闆善心的將自己放置NB使用的小桌子也清出讓我們使用，
雖然小了點，只要能吃到，我一點也不介意。

 

窗外的造景頗有幾分詩意。

如果喜歡551自家烘培的咖啡，也可購買咖啡豆。

也可外帶咖啡，價格上便宜很多。

時尚舒適的環境，一點也不像素食店，反而像是一般的咖啡店，結合素食與咖啡，分外少見，
滿室瀰漫著咖啡香，佈置的歐式鄉村風格，牆上還有自拍的攝影作品，不同的風格，不同的感受。

不斷替換的菜單，除了保留幾款從一開始至今的餐點外，新增了好幾種沒吃過的餐點，
而假日能選擇的是假日A餐與B餐。
假日A餐，NT.230，附沙拉、湯、飲料、甜點；
假日B餐，NT.280，附沙拉、湯、前菜、飲料、甜點；

沙拉，有生菜、小黃瓜、紅蘿蔔、苜蓿芽還有類似最近很夯的麒麟藻，新鮮的生菜加上百香果醬，
甜甜的醬汁是我很喜歡的一款。

湯裡頭的玉米不多，喝起來卻有濃郁菇味，奶香沒有很香濃，整碗喝完不會覺得膩。

 

前菜是由店家決定的，這部份無法選擇，今日的前菜是生菜捲＋素排，
生菜捲內有我不愛的苜蓿芽，所以這個沒吃，551的素排是Irene最喜歡的，
外酥內軟，沒有討厭的豆味，搭配黑胡椒醬就像吃葷食一樣可口不令人討厭。

主餐蔬食咖哩小G飯
咖哩部分好像有改過配方，之前吃的是南非進口的咖哩粉，吃起來接近印度咖哩，
這次的咖哩偏稀，顏色淡，吃起來辛辣，表現沒有之前的亮眼，咖哩醬也給的偏少，很可惜；
小G塊則是後來的新品，外表看起來跟葷的幾乎一模一樣，炸的非常酥脆，咬下相當紮實，
同樣沒有令人不愛的大豆味，整體表現不遜色於普通雞塊。

這是第二次吃廣東炒麵了，份量依舊大份，配料也相同給的豪邁，
沒有淋到醬汁的部份口感脆，與醬汁融合為一的麵體呈現軟化，口感也還具有咬勁，
濕潤的麵條加上豐富的配料、多層次的口感，總是讓人百吃不膩。

額外加價50元改成玫瑰拿鐵，這款是每次來551必點的一款，
香濃的玫瑰香與咖啡合而為一，兩種香味恰到好處，誰也不會被誰搶走風采，
玫瑰味明顯而芳香，比起其他地方喝到的淺淺玫瑰味，這裡厚實許多，
只是不時會喝到上層點綴的玫瑰花，有點卡喉嚨。

吸虹式咖啡，單喝不加糖與奶精也很順口不澀，微微偏酸，不過整體喝起來相當順口，老闆煮咖啡的功力與器具真的值得推薦。

甜點桂花凍，晶瑩剔透的桂花凍內可見桂花的蹤跡，點綴其中立即提高不少身價，
Q軟的果凍帶著淺淺的桂花香，令人陶醉。

551來自電話號碼，也來自門牌號碼，以門牌號碼當作店名，也是相當特別且好記，
由於老闆全家也是茹素者也喜好咖啡，所以廣推素食與好咖啡與眾人分享，現煮不使用料理包方式，
加上創新的素食餐點，讓素食再也不單調無趣，反而吸引人，吃素也能吃的精緻！

551咖啡(素食餐廳)
電話：02-2892-1551 
地址：台北市北投區中央北路四段551號

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