【台北士林區】夢幻的輕柔感‧芝玫蛋糕

第一次接觸到芝玫，是跟摩摩第一次見面時，她超客氣給我的伴手禮，
吃過一次後就深深愛上了！

這次因為居住南非的朋友返台，腦海中浮現的第一個伴手禮念頭就是芝玫蛋糕！

到現場時除了招牌的日式和風輕乳酪外，還發現了夏季限定版的芒果輕乳酪與蔓越莓果粒重乳酪蛋糕，
買了日式和風輕乳酪送好友外，自己則是嚐鮮買了芒果輕乳酪，雖然蔓越莓重乳酪也很想吃，
還是下回再來帶你回家。

紙盒上還畫有地圖，詳細又可愛。

紙盒上貼著芒果滋味的小貼紙，以利與日式和風輕乳酪區別。

芒果輕乳酪，NT.270；
諾大的蛋糕外層細心的用塑膠膜包裹起來，保持產品的衛生，
許久沒見，再拿到芝玫蛋糕時，重份量的身型還是讓人小吃驚，
長 19 cm*寬 10.5 cm*高 7.5 cm。

上下兩層幾乎可以分開的輕乳酪蛋糕，就像由兩塊海綿蛋糕組合起來般。

購買時，老闆娘驕傲的說他們的芒果輕乳絡很好吃，不是用人工香料製成的，
吃起來真的感覺的出來，沒有假假的芒果香精味，雖然只呈現淡淡的芒果香，
卻吃的出來自然的味道，加上輕乳酪的乳香混雜在一起，替單純的輕乳酪注入一股新的活力。

如泡沫式入口即化的芝玫輕乳酪，輕輕柔柔，吃完一塊感覺還很空虛，像是沒有什麼實在感，
吃完第二塊後，飽足感立即呈現；蛋糕口感細緻綿密，雖無紮實感，吃多仍是會飽的呢。

使用法國進口的 les vergers boiron 芒果果泥(在元樂蘋果蛋糕店內見識過)，配上輕乳酪的夢幻口感，
獨具特色與口感的芝玫蛋糕，不管什麼口味都讓人愛不釋手，說是甜點界的夢幻逸品，一點也不為過。

芝玫蛋糕
http://www.cheesemate.com.tw/
電話：02-2835-6956
地址：台北市士林區德行東路89號
營業時間：08:10~22:30