據悉湯姆廚房在蘆洲相當有名氣,
Irene卻是第一次從如美口中得知此家,
位於蘆洲長安街巷中,偏僻不起眼,卻人滿為患,
還好事前有先訂位,不然可就吃了閉門羹囉。
湯姆廚房的最大賣點就是窯烤Pizza,
引盡義大利傳統且具代表性的拿坡里披薩,
使用溫控石窯搭配手工,製作出香軟又有嚼勁的餅皮,
大大的石爐從店外就可觀看到,
原來窯烤,在蘆洲就吃的到!
裝潢與亞米小鎮有些類似,
鄉村風采瀰漫,用餐空間寬敞,
如果說亞米小鎮是溫馨迷人路線,
那湯姆廚房則是舒適大方風格,
擺飾方面個人偏好亞米小鎮,
空間雖較擁擠,但充斥的可愛雜物較多。
洗手間處也佈置的非常華麗。
櫃檯上也販賣著許多巧克力與餅乾等,如果來過節忘記買伴手禮還真是好選擇。
雖知窯烤Pizza是招牌,這日卻不想吃Pizza佔空間,
想吃排餐與義大利麵的慾望,索性點了甜蜜情人B餐,
兩款都吃的到,附餐看來也豐富許多,
NT.980,一成服務費另計。
一般的菜單,價格偏高。
開胃菜-窯烤義大利風乾脆餅,事先有詢問是否吃牛,
不吃牛的話則換則火腿,服務上還蠻貼心的;
雖無點用窯烤Pizza,還是可以吃到窯烤的美味,
開胃菜的這道是窯烤成的,上桌時的香味四溢,
充分讓人體驗到窯燒的魅力。
夾入生菜與火腿,清爽中有著炭香味,
可惜烤的過焦,吃來有些苦味,好可惜。
名稱超長的沙拉-莫扎瑞拉起司蘿蔓醬左花蜜酒醋汁,
這道生菜的sauce讓我驚艷與喜愛,
裡面包含的甜很豐富,酒醋汁吃來酸度沒有那麼高,
微酸甜甜的,搭配生菜一起享用,開胃極了!
荷蘭煙燻起司南瓜湯,
濃郁的南瓜濃湯濃郁香甜,濃稠度適中可口,
不時可吃到小塊狀的煙燻起司增添起司鹹香味,
第一次吃到這種組合的搭配。
主餐-炙燒半雞佐火山薯塊,
令人滿懷期待的烤半雞上桌,著實有失望一下,
跟亞米小鎮的烤半雞相比,遜色不少,
無論是份量還是烤的色澤,並沒有讓人露出開懷的笑。
雖然賣相略遜一籌,還好口感還不錯,
烤到外皮有些酥酥脆脆的,裡面的肉汁狂流,
肉質也很嫩不乾柴,不沾醬汁也能有雞肉本身的鮮美滋味,
如沾上Sauce口味更不同,有些類似沒有酒味的紅酒醬,
甜甜的,香滑順口。
主餐-西班牙羅望子鮭魚義大利麵,
濃稠的sauce與義大利麵緊緊相附在一塊,
香濃入味,還帶有些義大利麵心,
這程度的麵條較少遇到。
隔壁桌剛好有人點披薩,服務人員送上披薩後,在桌邊刨入起司,感覺讚。
情人甜點拼盤
布朗尼不是我的菜
冰淇淋很濃郁,不易化掉,口味像是瑞士巧克力。
最右邊的實在是不知道是什麼東西,吃起來綿密又細,加入如餅乾般細屑的脆脆口感,
多層口感滋味妙,香醇的奶香也非常順口。
玫瑰氣泡
美其名的玫瑰SODA,僅是SODA中加入乾燥玫瑰花,
視覺上有畫龍點睛的效果,飲用起來則是與一般汽水無兩樣,
算是噱頭,表現不突出。
情人梅果茶
原本服務生說這款會比較酸些,實際上卻也還好,
一咪咪的酸度,沒有很誇張,
喝不出來哪一種水果比較突出,印象不深。
本日消費總計980元加一成,價格有些偏高。
湯姆廚房的燈光美、氣氛佳,
餐點也表現不錯,難怪總是吸引不少回流客,
價格方面在這區域來說算是有些偏高,
尋求氣氛的日子比較花的下手。
湯姆廚房
http://0228482666-1.tw.tranews.com/
http://www.wretch.cc/blog/tom28482666
電話:02-2848-2666
地址:台北縣蘆洲市長安街108巷27號
營業時間:中午11點半~晚上9點半
延伸閱讀
-
蘆洲現點現做的雪釀餅,來自江西的美味小吃,滷味也很好吃,現在還有孜然烤串
-
蘆洲好吃平價麵包店推出月餅禮盒,大三元一次擁有三種口味!會流心的芋頭麻糬和黃金月亮
-
蘆洲新開幕蔬食,「點頭蔬食」新品牌,泰式打拋飯、椒麻菇排飯、脆皮烤鴨、月亮蝦餅
-
只開平日的蘆洲巷弄裡的韓式家常料理,韓式炸醬麵、部隊鍋、烤五花肉、辣拌魷魚
-
想泰泰2.0回來啦,一個人也能吃的泰式定食,種類豐富好吃,還有泰式火鍋、泰式便當
-
蘆洲最強豆干就是它!各式乾式滷味露營野餐都方便,蒜辣入味不死鹹,最佳蘆洲伴手禮
在蘆洲耶?!蘆洲變了!!!N年前,北藝大還在蘆洲時,我們一沒上課,就逃離蘆洲說!
推~
凱西推~
蘆洲也有這種店啊~很特別耶!!
那半雞真的有點…>_<
價格好高喔。。
義大利麵和燉飯就要四五百塊>"<
雖然環境很特別。。可是我花不下去。。
可是我好想看窯烤pizza喔
不如你們再去一次好了,哈哈
看到價格我叫出來了,金貴XD 哈哈哈!!
而且PIZZA糙灰塔了~~~
不過餐廳的風格不錯耶,很有鄉村風可是又更精緻
讓我想到我們之前在盧洲約會的那次,我忘記名字了,噗!
這間氣氛不差…
寶貝毛推五
感覺那麵條好Q
連我都想來上一口耶!
IVY推6
石窯披薩烤起來
肯定是相當好吃呢~
^___^
來~讓我聞香一下吧!!!
可惜脆餅烤過頭,
炙燒半雞嫩嫩的最吸引人了~~
裝潢還真的蠻像亞米小鎮的耶~
雖然亞米小鎮我也沒去過,XD!
不過在這裡用餐會有一種很溫馨的感覺
套餐的話感覺還不錯~
單點就有點小貴說~ㄎㄎ!
撲撲撲,慶祝特別的日子就比較花的下手拉!!!!!!!
PIZZA看起來好好吃喔,我以後也要開始發堀三重新莊蘆洲了!!!!!!
昨天男友吃油飯跟雞昣吃的嘴笑眼笑的,叫我每週都幫他買耶!!!!!
+10
那個藍白色的窯…好美喔
眼睛都離不開呢^^
用那個窯烤出的比薩光用想的就覺得好香
推~
好漂亮的窯爐~等蘆洲捷運線開通
很想吃看看~他們的手工石窯pizza(舔舌)
那個烤脆餅很吸引人呢
可是蘆州真的好不熟喔
好像根本沒去過啊
推推
義大利風乾脆餅真的是好焦喔!
吃起來苦苦的 ~~ 這感覺真不好
哈
我想吃那個甜點啦!
Irene不想吃的我幫妳吃^^
推
推推!
真的不便宜厚~!
真的捏你的pizza太過火了哦~~
有點小可惜 不過餐廳感覺不錯
價格在親民一點更棒~
推推~
看起來很棒的餐廳
謝謝美味分享
原來Renee以前在蘆洲混過阿XD
現在真的變很多了說
有機會再回來看看嘛^^
好阿好阿
快來開發!!!
話說那個油飯有這麼好吃喔!那我下次也要買
感謝寶貝毛推推喔
麵條還帶有麵心的硬度
有些人喜歡有些人不愛^^"
亞米小鎮~~
沒認真看文
打屁股!!!
不如Eva一起來吧!!
我知道你愛這款XD
在蘆洲真的不算便宜
不過氣氛好,東西也還不錯吃^^
有點....小吧XD
可惜雞肉份量再大一點就好了@_@
等捷運通了就方便多了^^
推推
用餐環境感覺很舒適,
不過真的偏貴。
價格真的有點高
不過好難得在三重蘆洲一帶有這麼氣氛的店
所以我也要找個節日來去吃XDDD
推+17
那個荷蘭木鞋好可愛耶
^^
風乾脆餅看起來很誘人耶…
雄雄想晚上去吃pizzaㄉ說XDD
不是要減肥嗎
要忍住!!!
價格上真的不算便宜
不過離家不遠氣氛也不錯
特別節日可以參考^^
好在東西還不錯吃不然可就垂心肝了XD
窯烤的香味真的很香耶
真的很不一樣說^^
所以貴是有道理的~~
彩繪的大提琴,木屐…
帶可愛風格的裝潢
配上美味的料理
氣氛浪漫的一餐
推~
就是要窯烤啊!!!
推!
我也覺得亞米的烤半雞賣相比較好
幸好這家吃起來不錯 呵
那個烤窯,
也砌得太夢幻了吧!
感覺和裝潢融為一體,
不過烤出來的pizza有點焦,
賣相不是很好…
窯烤披薩我還沒有吃過真的好吃的ㄟ~~既然這邊標榜是招牌
讓我滿想來試試看的~我要跨足我ㄉ食記版圖到蘆洲啦XDD
蠻貴的,蘆洲有好多好餐廳,大家可以去尋寶