【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

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【體驗】餅香飄散.舊振南餅店


創立於清光緒16年(西元1890年)的舊振南,

至今已有百年歷史,相當悠久的老字號,

舊名為正利軒,在當時還享有「北有掬水軒,南有正利軒」的響亮名號,

長久來對手工製餅的堅持,低糖、低油、不添加防腐劑,

讓人享用美食的同時也能兼顧健康【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

精美的DM詳列出舊振南的產品,圖文並茂的讓人更了解產品資訊,

拍的極美的圖片,讓人看的食指大動。

【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

 

【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

小巧精緻的方正包裝,如同禮物般的有質感,

送禮體面,自用也賞心悅目,單入一盒的包裝,

也易於保存與食用,不用擔心一大盒裝開封後易長螞蟻。

【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

試吃兩款不同口味的中秋月餅,分別是棗泥蛋黃月餅與綠豆椪,

一次可以品嚐到廣式月餅與純手工月餅,不同的兩款口感,滿足愛嚐鮮的心。

【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

棗泥蛋黃月餅

純正黑棗研磨成棗泥,味道香醇蘊久,搭配上特選的屏東鹹蛋黃

蛋黃的香中和了棗泥的甜膩,值得讚許的是棗泥蛋黃月餅中的鹹蛋黃,

不像一般月餅中吃到的乾鹹口感,反而濕潤度高,不膩口也不死鹹,

鹹蛋黃與棗泥的香分別在口中各自散發,互不搶風采,

舊振南的棗泥蛋黃月餅推翻了我對棗泥月餅的印象。

【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

 

綠豆椪

如同月亮般皎潔雪白的綠豆椪,也是中秋節的應景商品,

名稱取的也很有詩意,名為李白

層次分明的綠豆椪酥皮,是傳統手工的傑作,

細緻鬆軟的內餡,入口就輕輕的化開在舌尖,

非有過乾過於紮實的不順口感。

綠豆的香氣與淡淡奶香的結合,不甜不膩又富帶香氣,

吃來也不覺有負擔。

【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

【體驗】餅香飄散.舊振南餅店

中秋佳節,不論是送禮還是自家品嚐,月餅都是不能錯過的應景物品,

中秋禮餅還在考慮要購買哪一家嗎,老字號的舊振南,很不錯的好選擇。

舊振南餅店
http://www.jzn.com.tw/
電話:07-285-6868
地址:801高雄市前金區中正四路84號

 

 

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8 comments Add yours
  1. 推~
    小公主把舊振南的棗泥蛋黃月餅形容的好好吃
    決定明天在新竹高鐵買來品嚐看看~(握拳)

  2. 綠豆椪感覺好讚喔…

    看到這些東西

    就開始期待中秋嚕!!~


  3. 中秋節將近,又是品嘗各式月餅的好時機啦
    這包裝的確精美可愛,看到綠豆椪我才想到我也要趕緊去訂購中秋月餅啦

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