【三重】無菜單熱炒‧眼鏡海產餐廳(已歇業)

某天老爸突然心血來潮說要出去吃飯，還揪了老哥女友與女友的家人，
當下還以為是要提親勒，噗….
原來老爸只是當純想吃飯喝一杯阿！

就近來到了老爸的廚房－眼鏡海產，為何說是老爸的廚房，
因為老爸常跟朋友來這邊吃吃喝喝，所以超熟的啦，
這裡沒有菜單，就看冷藏櫃內的食材點取，
然後口味店家會自行料理。

外面看起來不怎樣，門面小小的，
裡面的空間卻挺大的，加上樓上的座位可容納不少人。

大人們喝酒，我喝油切綠茶，很健康吧！

炒麵，Irene覺得海產店的炒麵大多大同小異，
不會過於軟爛，吃起來甜甜的，就很中規中矩。

五味章魚，加了好多薑片，沒有什麼腥味，
QQ的口感沾上芥末五味醬，相當順口。

炒山蘇，平常家裡根本就不會看到這道菜，
炒的清爽又鮮甜，滋味豐富。

炒海瓜子一定是熱炒店的招牌必點菜，甜甜鹹鹹的滋味超下飯。

Irene很喜歡吃螺肉，這有雪螺還有這種可選，這次吃比較有咀嚼勁的這款，
炒螺肉，份量很大，佐了一堆九層塔，滋味香噴噴！
脆脆很有咬勁的螺肉，吃來過癮，只是吃多了嘴巴還真痠。

這道不知道是什麼菜名，也是屬於螺肉嗎？
小小塊的肉緊連在半圓形的殼上，吃起來QQ的，
味道也是重口味的香！
不過這餐點太多螺類的東西，吃的好怕喔XD

炒鱔魚，肉質很有彈性，味道跟上面的那幾道也差不多，
口感還不錯，平常不吃鱔魚的Irene也吃了好幾塊。

這鍋相當大的味噌魚湯，嫩豆腐、魚肉充斥其中，
有淡淡的味噌香味加上魚肉的鮮甜，喝起來舒服可口。

上菜速度相當快，而且每一盤份量也都不小，
一下子就擺滿桌子了！

熱炒的出完，開始出一些炸物，比較花時間的料理，
炸蚵仔酥，油瀝的很乾，酥酥脆脆的沾上些許胡椒鹽，相當ㄙㄨㄚˋ嘴。

脆皮肥腸也是Irene很喜歡的一道，不過這家的份量有點虛，
香酥薄脆的肥腸像餅乾般的應聲碎裂，滋味頗香。

清蒸魚，雖然不知道是什麼魚，
不過魚肉很緊實，加上清蒸的醬汁很鮮甜，不錯不錯。

店家贈送的炒空心菜，好尖如小山般的空心菜，
吃起來爽脆新鮮，相當好吃呢！

剛開始吃的時候覺得味道還不錯，
不過吃到後來許多道熱炒其實滋味都差不多，
除了食材不同罷了，所以呈現有點膩的感覺，
不然其實口味還不錯…
因為沒有菜單，所以不知道價錢，也不用問我了

眼鏡海產餐廳
地址：台北縣三重市力行路二段157號