【 試吃】冰熱都可食‧大勝銅鑼燒

這回榮幸的獲得大勝的邀約試吃，14入的銅鑼燒排排站，
多種口味給的大方！
使用保麗龍盒裝呈，有保冰的功用，
如果直接到店購買，也能一路保持冰涼的溫度到家。

其實每一份銅鑼燒外包裝不同的顏色即代表不同的口味，
詳細的口味在包裝上也印有資訊並做記號，
背面的熱量標示更是不可或缺。

提拉米蘇外表真的有提拉米蘇的風格，
細緻的起司吃來像冰淇淋，裡面更吃的到紅豆，
相當特別的搭配。

原本巧克力口味最不受我青睞，但這款瑞士巧克力，
卻是表現的讓我驚艷！
香濃的巧克力香而不甜膩，兩款不同濃度的巧克力Mix在一起，
法國進口白巧克力加上瑞士黑巧克力，
苦甜香濃卻不過甜，實在是很受我喜愛。

蔓越莓乳酪吃的到果肉，滿滿的蔓越莓，酸甜順口，
香氣迷人如同戀愛般的好滋味！

季節限定：水蜜桃慕斯，香滑的慕斯中，帶著淡淡的水蜜桃香，
並含有果肉的顆粒口感，入口的果香味迷人，屬於夏天的清爽好味道。

榛果拿鐵有淡淡榛果香加上咖啡的醇，
沒有誰過重搶走風采，咖啡的迷人滋味盡在其中。

為何標題會說冷熱皆可食，因為大勝以下兩款可加熱食用，
加熱的銅鑼燒你吃過了嗎？！

熬到軟綿料多紮實的原味紅豆，包著一片厚厚的麻糬增加口感，
香甜中有麻糬中和甜度，平凡的口味卻有著不一樣的感受。

使用大甲的芋頭製成的芋頭麻薯口味，
綿密的芋頭餡搭上麻糬QQ軟軟的口感，
再與超軟的麵皮做結合，相當的多層次。
微波方式：微波爐三十秒即可，
微波後的芋頭麻糬呈現爆發狀，麻糬融化在芋頭泥上，非常的誘人！
加熱後的芋頭香氣更濃更綿。
烤箱方式：烤箱烤六~八分鐘，
烤後的銅鑼燒外酥內軟，麵皮熱熱酥酥脆脆的，內餡還是冰冰的，
冷熱口感著實特別。

大勝的內餡相當的讓我喜歡，
可惜麵皮的部份雖軟，冰過也不硬，
但蜂蜜味較不足，如果麵皮上再加強，
搭配上表現很道地的內餡，
一定會更好！

大勝冰鎮銅鑼燒
電話：02-2361-7757
地址：台北市忠孝西路一段47-1號B1
營業時間：11:00~22:00