【台北北投區】石牌無名蛋餅,米其林江振誠名廚的愛店,在地人才知道的早餐.石牌早餐店

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【台北北投區】石牌無名蛋餅,米其林江振誠名廚的愛店,在地人才知道的早餐.石牌早餐店


 

之前看了食尚玩家的介紹,
才得知這家位於石牌的無名早餐店,
當時招牌極受歡迎的蛋餅就深深吸引我,
趁著一早要到士林去排隊領取白木屋蛋糕,
順便跟摩摩相約來這家吃早餐。
【台北北投區】石牌無名蛋餅,米其林江振誠名廚的愛店,在地人才知道的早餐.石牌早餐店
非位於大馬路上,而是巷中巷,
如不是特地前來尋找或是住在附近,
還真是不會知道有這家店…
 

一大早生意就相當好,裡裡外外都是內用外帶的顧客,

簡單的種類價格就張貼在牆上。
【台北北投區】石牌無名蛋餅,米其林江振誠名廚的愛店,在地人才知道的早餐.石牌早餐店
在桌上看到醬油,跟Irene家用的還是一樣的,
真是有親切感啊!
跟一般早餐店使用的裝罐醬油糕不同耶。
【台北北投區】石牌無名蛋餅,米其林江振誠名廚的愛店,在地人才知道的早餐.石牌早餐店
蛋餅,NT.24;
有別於用潤餅皮作成的蛋餅,
這裡則是使用類似北方的餅皮來製作,

餅皮紮實有嚼勁,帶著麵粉香、蛋香與蔥香,
給人飽足滿滿的一餐,
【台北北投區】石牌無名蛋餅,米其林江振誠名廚的愛店,在地人才知道的早餐.石牌早餐店

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蘿蔔糕,NT.24;
口感偏軟,吃的出純手工香味,與一般用粉製成的蘿蔔糕大不同。

還是自然人工製成的蘿蔔糕最好吃。
【台北北投區】石牌無名蛋餅,米其林江振誠名廚的愛店,在地人才知道的早餐.石牌早餐店

【台北北投區】石牌無名蛋餅,米其林江振誠名廚的愛店,在地人才知道的早餐.石牌早餐店

 

花生湯,NT.30;
活像不用錢的花生滿滿一碗,
每一匙都有半匙的花生,給的相當爽快;
花生沒有熬的很軟爛綿密,卻帶些硬度的咬勁,香而不甜膩。

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【台北北投區】石牌無名蛋餅,米其林江振誠名廚的愛店,在地人才知道的早餐.石牌早餐店
 

 

吃完了讓人開心的早餐後,就有了滿滿的活力囉~~
早餐很重要,一定要吃的開心與營養喔!
(對放假很少吃早餐的我…說的好心虛【台北北投區】石牌無名蛋餅,米其林江振誠名廚的愛店,在地人才知道的早餐.石牌早餐店)

石牌早餐店
地址:台北市北投區實踐街48巷7號

 

 

 

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27 comments Add yours
  1. 好久沒有吃過這樣的早餐了~
    蛋餅就是要煎到恰恰才誘人阿~推~

  2. 煎蛋跟蘿蔔糕.看起來都很美味耶…
    我也想吃這樣的早餐啊..
    可惜我工作地方很偏僻XD 都只能買福利社的 XDD

  3. 我姑婆住石牌..

    以前我在台北補習時,經常去石牌找姑婆說~~

    我喜歡那煎得恰恰的蘿蔔糕,看起來好香!!

  4. 老師這家真的好好吃喔,雖然不算便宜!!!!

    我很開心我第一次吃到他是跟你去的,羞!!!!!!

  5. IVY推7
    我最愛吃早餐了
    每次吃完就覺得充滿元氣~
    蛋餅是IVY的最愛啦!!

  6. 說到花生湯
    我比較愛偏軟爛綿密、但也不要一下就碎掉的花生湯
    還沒吃過花生湯當早餐ㄝ

  7. 酥酥的蛋餅最致命了!!我好愛阿
    可是我都爬不起來吃早餐 嗚嗚嗚嗚嗚~~~
    土城那邊也有蛋餅大王 蛋餅好好吃
    但是我起床的時候都關店了~害我道現在都沒有寫阿 ㄋㄟ安ㄋ~~

  8. Irene你好
    我是不來梅網路的企劃小外
    最近我們有個日本菇的客戶想要邀請部落客試吃與撰文
    文章刊登的時間應是在7月份
    不知道你有沒有興趣合作呢?

    可以的話麻煩撥冗回覆我意願並提供單篇文章的報價
    我們再進一步討論合作細節~
    若有任何不清楚的地方,可參考以下聯絡資訊與我聯繫
    謝謝囉~

    ———————————————————————
    小外

    不來梅網路股份有限公司 Bremen Network
    http://www.bremen.com.tw

    Mail:[email protected]
    Mobile:0915-560131
    TEL:02-2747-1100#108

  9. 話說 妳怎麼跑去

    石牌
    那也是我家的地盤

    哈哈哈 我注士林阿!!

  10. 之前我男朋友住那邊挺常去的
    現在有個朋友也住附近
    話說你不是住中和?

  11. 好歹 我注士林住了26年之後

    我才搬到中和阿!!

    士林夜市 跟我家的後花園一樣

  12. 推12^^
    呵呵..這篇我也有看過摩艾介紹哦
    早餐店賣花生湯,還挺特別的嘛!


  13. 放假Flora也很少吃早餐'
    ~~睡粉晚啦
    哈~要早睡早起吃飽飽才是元氣唷

  14. 那天摩摩在聚會有買這個來讓我們當早餐吃
    真是太感謝他了~
    雖然我吃到時已經中午了!
    但還是好吃~呵…

  15. 早餐對我來說是上班日才會出現的東西
    假日睡醒通常都是中午了
    混到要出門覓食一定是下午四五點了
    只能一天吃一餐了

    那個花生湯看起好好喝耶

  16. 是古早味唷..

    看到厚厚的蛋餅皮..就知道此物一定好吃..哈哈

  17. 好吃!但是假日8:00以後要像看電影一樣排隊~慢慢等~等等等~
    建議8:00前去,飯糰與蘿蔔糕也是傳統味的讚~!
    從開店時老板娘時生澀手法到出神入化的煎餅技術(手不怕燙)
    的忠實客戶fr.老石牌人(多一台來煎蘿蔔糕也是在下建議的)

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