【板橋】媽祖廟旁魷魚羹+懷念泡菜臭豆腐

某天我們的同事大偉哥說板橋有家很好吃的魷魚羹，
詢問後不是黃石市場生炒魷魚羹那家，而是另有別家，
既然這麼推崇，下了班就樓上揪樓下的浩蕩的前去朝聖了。

位於媽祖廟旁的魷魚羹，就以此為店名，方便好記，
用餐時間人潮還不少，翻桌率極高。
攤前的魷魚看起來快用完了，不知道還會不會補貨，肉羹則看起來頗優。

沒有菜單，只能看著牆上的價目表點菜。

滷肉飯，NT.20；
大家皆點風評不錯的滷肉飯，唯讀我選雞肉飯，油亮深邃樣看起來挺優；
鹹香的滷肉肥比瘦多，搭配粒粒分明的白飯，夠味順口，表現頗亮眼。
對重口味的Irene稍嫌醬汁不足，目前心中最愛的還是新竹柳家滷肉飯與五燈獎。

雞肉飯，NT.20；
淋上雞油的雞肉飯看起來也不遜色，雖為雞胸肉的雞絲吃起來卻也不乾澀，軟嫩好吃，
可惜量給的有些少，白飯裹著一層薄薄甜甜的醬汁，Irene很喜愛。

燙青菜，NT.30；
來的時候是一陀半圓形，看起來份量也是很少，
醬汁吃起來甜甜的，個人很喜歡，只是份量不夠超值。

沙茶魷魚羹，NT.40；
一碗不大，魷魚大片肥厚大約四五塊，新鮮的爽脆滋味，
魷魚本身表現不錯，但一般魷魚店感覺上都差不多；
湯頭不會偏甜或偏鹹，挺適中的，只是標榜沙茶魷魚羹，
沙茶味明顯不足，勾欠的有些濃稠。

沙茶魷魚羹麵，NT.40；
比湯大上許多，因為有加麵咩…

香菇肉羹，NT.40；
採用整塊豬肉裹粉的香菇肉羹，非一般魚漿口感，
特別紮實與有咬勁，Irene特喜歡這種整塊豬肉的肉羹，
給的份量比魷魚多，湯頭也與魷魚羹同，個人偏愛這款大於魷魚羹，
只是標榜的香菇不曉得意指什麼？！

加上店家的辣椒粉更可提升些許香氣。

辣椒鬼出現，誇張的整碗變成紅色…。

杯盤狼藉後，實在不美觀Irene真不想拍照，
但同事要求一定要拍照留念….
你看看這一群餓死鬼投胎，這還只是第一站呢….

媽祖廟魷魚羹表現還ok，但沒有特別好吃到令人難忘，
到附近會再來吃，但不會特地前來，
還是偏好黃石市場的生炒魷魚羹獨具有特色又便宜大碗。
(吃完隔天同事發現當天老闆算錯錢，多算了一百，讓這餐吃起來更貴了…囧)

地址： 台北縣板橋市府中路93號

接著來到了聽說媒體有報導過的好吃臭豆腐，遠遠的就看到不少人潮，
大大的招牌上寫著30年老店，若非友人介紹，Irene並不會走到這裡。

還有單賣泡菜，想必這的泡菜應該很受歡迎。

臭豆腐，NT.40；

香噴噴的臭豆腐上桌，熱騰騰的入口外酥內軟，炸的火侯剛剛好，
不會過乾過硬，咬下時還感覺的到多汁，表皮酥脆狀像餅乾般，卡滋卡滋的很順口。

可惜臭豆腐的靈魂－泡菜表現讓人失望，不夠酸、辣、脆，
就像吃軟化的高麗菜般沒有入味，也不夠爽脆，表現不甚理想。
臭豆腐的表現個人覺得不錯，如果把泡菜再加強改進些，相信整體搭配起來會更吸引人。

電話：02-8964-7573
地址：台北縣板橋市文昌街1號