【台中】活力的早餐就從假掰的飯糰開始/一中美食/超文青飯糰/日式飯糰．飯糰打嗝了

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台中流行起早上來顆文青飯糰，還不少相似的店家，

這次台中行列了兩家，只順利買到「飯糰打嗝了」，

在騎樓下的小攤子，台中科大對面的7-11旁，

從抵達到離開期間陸陸續續上門購買的人潮不間斷，可見生意之好。

 

 

 

口味不少，清一色為日式口味，

有一款蔬食壽司可選，吃素的朋友不必擔心。

 

旁邊炸蝦看起來好可口阿。

圓滾滾的飯糰，跟中式飯糰的形狀完全不同，包裝更是不用多說，

白色紙袋繫上麻繩，文青的清新風瀰漫，只能說超假掰的。

 

蹦啾表示：可以吃了嗎？可以吃了嗎？

 

這麼可愛的飯糰要怎麼吃呢？買的時候店員會教你怎麼吃，並附上一張小卡，有拆解說明；

拆開麻繩，抽出塑膠紙，把飯糰放到海苔上，用海苔包起來就可以享用了。

 

麻繩上標記有口味，一次買很多也不用煩惱口味如何區分。

日式燒肉打嗝，NT.50

不是純白飯也不是糯米，用的是單吃就很好吃的炊飯，加上滿滿的配料，鋪滿日式燒肉，

料多實在，配色上更是漂亮，光是用看的就足以勾動食慾。

 

 

燒肉肉質頗嫩，醬汁的味道不會太鹹重，搭配炊飯恰到好處，

偶爾吃到如玉子燒般柔嫩的雞蛋，好日式風味，爽口無負擔。

 

唐揚炸雞打嗝，NT.50

整體吃起來跟日式燒肉打嗝差異不大，只在於燒肉換成了炸雞塊，多了蝦卵，

咬了一口偏油了些，炸雞跟米飯蠻相搭的，只是還是喜歡日式燒肉打嗝多些。

 

 

稻禾魚卵壽司，NT.50

小孩指定的稻禾魚卵壽司，個人不愛稻禾壽司甜甜的豆皮，飯糰打嗝了的稻禾沒那麼甜，

用的是加入魚卵的炊飯，跟普通醋飯不同，兩者相乘意外可口，但跟飯糰相比下還是飯糰最好吃。

 

紅茶打嗝(NT.10)&奶茶打嗝(NT.20)，紅茶不澀，甜度適中，奶茶口感也還OK，略甜了些。

 

 

不僅僅是有創意有特色，用料實在且美味，讓平凡的飯糰也能變身成精緻美食，

加入豐富的配料，給予一天滿滿的活力，也讓對糯米又愛又恨的容易脹氣者能輕鬆品嚐，

很合我們胃口的飯糰打嗝了，好希望台北也開一攤阿。

 

飯糰打嗝了

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地址：台中市北區三民路三段116號(台中科大7-11旁)

營業時間：6:30~9:55(週一到週五)/6:30~10:10(週六)

週日公休

  

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