【蘆洲】巷弄中清新文青風瀰漫的早餐店/碳烤土司專賣店/手工蛋餅也好好吃．貳仁炭烤吐司販売

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碳烤土司 專賣店越來越多，蘆洲近捷運三民高中站附近的巷弄內，

新開了這麼一家有質感的炭烤吐司店，尚未踏入光是店面外觀就讓人好生期待，

開車前來的話可以停在巷口的鷺江停車場，蠻方便的。

 

 

 

以白色為主要基調，搭配淺木紋材質裝潢，飄散清新的姿態，是種舒服又放鬆的搭配，

白色紙燈籠，優雅的綴上貳仁兩字，有點日系又幾分文青的氣息，不難吸引路過的民眾多看幾眼，

店內座位不算多，常需等待候位，戶外的南方松木椅可供休憩。

 

新品－手作檸檬起司蛋吐司，當天原本要點，怕不吃酸的泰瑞無法接受，最後作罷。

 

店內裝潢主要也是以白色為主，搭配大片的玻璃窗，採光柔和又明亮。

 

結帳櫃檯後方就是廚房區，不少人手忙著製作客人的餐點，尤其是不間斷的烤著吐司。

 

主要餐點莫過於吐司類，另有蛋餅以及三款點心和飲料可選，

種類不多，但會來此應該都是為了炭烤吐司而來的吧。

 

餐具、醬料、塑膠手套皆自取，店家為了讓客人吃吐司不會沾到整隻手黏答答的，

特別提供塑膠手套可供使用，就像吃漢堡一樣，怎麼吃都不用擔心。

 

店家使用什麼鮮奶直接秀給你看。

貳仁鮮奶茶(L)，NT.50

通常看到有鮮奶茶都會優先選擇，添加牛奶比添加奶粉來的健康沒負擔，

雖然價格居高，吃的健康比較重要。

貳仁的鮮奶茶很好喝，不會太甜外，茶跟牛奶的比例調得剛剛好，

喝的到茶香不會一昧只有奶味，茶跟牛奶的選擇很重要。 

貳仁紅茶(M)，NT.15

點了一杯貴的鮮奶茶，另一杯就選個便宜的紅茶，也趁機喝喝看基本的紅茶表現如何，

香而不澀的紅茶，喝起來非常順口，茶的選用應該不差。

 

藍莓裹蘋果吐司，NT.35

首先上的是甜的碳烤土司，點來給小朋友食用的，去邊的白吐司有著一層淺淺的炭烤色，

塗著滿滿帶著顆粒的藍莓果醬，鋪上滿滿的蘋果，兼具新鮮水果的攝取，

這樣的方式有創意又營養；多了蘋果的爽脆跟香氣，讓甜膩的果醬吐司顯得不容易膩口，

即便是不愛吃甜果醬吐司的我也覺得相當不錯。

 

 

 

經典原味雞塊，NT.35

可以點的東西不多，在點心類又硬是選了一個，薯條沒特別愛，就來個久違沒吃的雞塊吧，

看表面可看出沒有多餘的油脂殘留，炸的很酥，類似麥當勞的雞塊，很好吃！

 

手作辣醬里脊肉蛋吐司，NT.65

紅通通的辣醬裹在里肌肉片上，看起來十足夠勁，

配料不是常見的洋蔥、番茄、小黃瓜，而是嫩蛋跟高麗菜絲，

這樣的搭配應該讓絕大多數人都可以接受。

 

 

里肌肉的紮實口感，很有咬勁，和軟嫩的煎蛋以及清爽的高麗菜絲，分別得到最佳的平衡，

微辣的醬汁，甜中帶鹹又帶點辣，很有韓系的風格，蠻不錯的。

 

雙倍起司蛋餅，NT.45

蛋餅控的我，怎麼錯過品嚐蛋餅的機會呢？只是光口味的選擇就讓我猶豫好久，

最後選了視覺效果比較強烈的雙倍起司。

蛋餅皮跟一般早餐店的蛋餅皮吃起來有些不太一樣，酥脆的口感下又有著柔軟的口感，

夾入大量柔滑的起司，又香又濃讓人喜歡。

 

初訪貳仁炭烤吐司的表現實為滿意，用料新鮮實在吃起來就好吃，

手作辣醬里脊肉蛋吐司的辣醬也很合我們的口味，雖不是走浮誇路線，

卻顯得單純、耐吃，讓人會再想訪的炭烤吐司店。

 

貳仁炭烤吐司販売

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電話：02-8282-2286

地址：新北市蘆洲區民權路3巷14弄16號

營業時間：06:30~12:30(平日)/07:00~14:30(假日)

週二公休

 

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